本物の美味しさを知る
北海道深川市多度志産打ち粉！ |
| 商品名 |
商品番号：10000013
商品名：北海道深川市多度志産「山蕎麦」打ち粉
選べるグラム数
500g
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| 商品説明 |
北海道より高級そば粉をお届けします
深川市多度志産そば粉は皆様に選ばれて、蕎麦の収穫量全国二位
市場に出回らない傑作！
これまでの概念を覆すそば粉の風味
寒暖差の大きな気候で育つ蕎麦
北海道深川市多度志地区は豊かな自然に囲まれた農業地帯。北海道の内陸に位置する深川市。多度志地区は深川市の北側に位置する場所です
三方を山に囲まれた盆地は、寒暖差の大きな気候が特徴で、旨味や栄養素がギュッと濃縮されたそばが育てられています
深川市多度志産「そばの実」を100%使用したそば粉は風味豊かに仕上がります
「山蕎麦」とは、水捌けの良い傾斜地で育てられ、品質、風味ともに安定していることで知られています
転作で育てられた蕎麦とは違い、蕎麦だけを目的に栽培された多度志産山蕎麦
過酷な環境で育ち、風味豊かな多度志産山蕎麦は一度食べれば違いがわかる傑作です
風味を逃さない石臼引き！摩擦熱が発生しにくい石臼引きで製粉することで風味たっぷりのそば粉に仕上がります
多度志のそば粉は「風味が強い！」と評価をいただいている自慢の逸品です
そば粉専門の製粉工場が仕上げる「そば粉」
お蕎麦屋さんが使用する、プロが使う「そば粉」をぜひお試しください
優しい想いに寄り添うそば粉
そば打ちをはじめませんか？最初は上手に出来なくて当然。不格好でも不揃いでも自分で打った蕎麦は最高に美味しい
自分で打った蕎麦を味わう喜び
親しい人に蕎麦を振る舞う喜び
蕎麦打ちは自分も周りも笑顔になります
多度志の山蕎麦はそんなあなたの優しい気持ちに寄り添う最高の「そば粉」です
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| 内容量 |
500グラム
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| 原材料 |
玄そば |
| 賞味期限 |
180日 (製粉日から)
※開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 産地 |
北海道深川市 |
| 調理方法 |
１：同梱している「手打ちそばの作り方」をご参照ください
２：素(かえし)、だし汁の作り方も記載しています
３：加水率も記載しています
そばがきやガレットにも最適です |
| 販売者 |
株式会社ＲＯＯＴ ＰＬＵＳ
〒0740013 北海道深川市文光町１８−４
TEL：0164-34-7630
FAX：0164-34-7631
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| キーワード |
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とても良い打ち粉です
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