
品名 |
Vitantonio YOGURT MAKER
ビタントニオ ヨーグルトメーカー |
品番 |
VYG-60-W |
サイズ |
約 幅 125mm×奥行き 145mm×高さ 280mm
内寸:約 幅 101mm×奥行き 102mm
容器:約 直径 94mm×高さ 192mm
容器開口部内径:約 81mm
スプーン:約 幅 288mm×奥行き 41mm×高さ 25mm
牛乳パック用カバー:約 幅 77mm×奥行き 77mm×高さ 75mm
※外寸以外当店調べ |
重さ |
本体+カバー:約 810g |
容量 |
容器:約 700mL( 目盛り:100mLごと ) スプーン:約 27mL( 1杯 ) |
コードの長さ |
約 1.4m( 有効長 ) |
素材 |
[ 本体 ] 主材:ポリプロピレン、ステンレス カバー:PS樹脂 [ 容器 ] フタ / カップ:ポリプロピレン 水切り:( 枠 )ポリプロピレン、( メッシュ )ナイロン スプーン:ナイロン、シリコーンゴム |
電源 |
AC100V 50/60Hz |
定格消費電力 |
30W |
機能 |
・オートメニュー:プレーン / 豆乳ヨーグルト、甘酒、塩麹
・マニュアルメニュー
・温度設定:25〜70度( 1度刻み )
・マイボタン( よく使う温度と時間の設定を1つ登録可能 )
・時間設定( オフタイマー ):0.5〜99時間 ※1時間以降は1時間刻み
・調理完了お知らせブザー( ピー音3回 )
・スヌーズ機能( 調理完了お知らせの5分後にピー音3回 ) |
対応容器 |
・牛乳パックまたは豆乳パック( 1000mLまたは500mL入り )
・本体付属の容器( PVYG-60-PJ )
・既存のVitantonio ヨーグルトメーカーシリーズの容器( VYG-10付属容器のみ、温度60度以上で使用する場合は容量300mL以上入れる必要があります )
・ジッパー付き保存袋( 耐熱性があるものを使用し、直接本体に入れるのではなく、対応する容器に入れてください )
・次の条件を満たす容器:約 幅 85mm×奥行き 85mm×高さ 235mm( フタをした状態 )までのサイズ、耐熱温度 120度以上、フタが閉められる容器 |
保証期間 |
メーカー保証1年 |
付属品 |
容器( 水切りフィルター含む )、牛乳パック用カバー、スプーン、レシピブック、取扱説明書( 保証書含む ) |
使用食材について |
・牛乳は常温( 15〜25度目安 )に戻してから調理してください。
・牛乳は生乳100%のものをご使用ください。低温殺菌牛乳、加工乳、乳飲料、成分調整牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳の表示があるものは、うまく固まらない場合があります。
・市販のヨーグルトを種菌として使用する場合、無糖・無添加のものを使用してください。 |
レシピブック記載のレシピ |
プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、のむヨーグルト、生クリームヨーグルト、豆乳ヨーグルト、ギリシャヨーグルト( 水切りヨーグルト )、きゅうりのギリシャ風ディップ、ヨーグルトケーキ、ホエイで作る白いミネストローネ、ホエイを使ったパンケーキ、サワークリーム、カッテージチーズ、発酵バター、ぬか床、甘酒、白味噌、塩麹、醤油麹、シュークルート( ザワークラウト )、塩レモン、レーズンの天然酵母、リンゴの天然酵母、白菜漬け( 浅漬け )、スパイスピクルス、パインとアニスのフルーツビネガー、2種のフルーツシロップ、温泉卵( Mサイズ4個 )、低温調理( 鶏ハム / チキンロール / 砂肝のコンフィ / 煮豚 / 鶏レバーの甘辛煮 / ラムとひよこ豆のトマト煮 / 牛すじの下処理 / ローストビーフ / 牛すねカレー ) |
お手入れ |
[ 使用前の消毒について ]
・使用前には都度、牛乳パック用カバー、スプーン、容器、キャップの熱湯消毒を行ってください。( 熱湯による浸け置き消毒以外は、塩素系漂白剤・酸素系漂白剤等を含め推奨しておりません )
・煮沸消毒や電子レンジでの加熱消毒はしないでください。
・熱湯消毒した後は、布巾などで拭かずにそのまま使用してください。( 雑菌混入防止のため )
・洗えるもの:カバー、調理保存容器、容器キャップ、牛乳パック用カバー、水切りフィルター、スプーン ※食器洗浄乾燥機には対応していません。 |
備考 |
・種菌は付属していません。市販のプレーンヨーグルト、豆乳ヨーグルト、カスピ海ヨーグルトを種菌とするか、市販の粉末種菌をご使用ください。
・豆乳パックを使用する際は、パックの口が開かないようたたんで、ラップなどで封をしてください。
・カスピ海ヨーグルトは比較的低温( 約 27度 )で発酵させます。室温が30度以上になる環境を避けて作ってください。 |
仕様変更となった旧モデルの主な項目 |
変更日:2023年2月1日
型番:VYG-30
オートメニュー:プレーンヨーグルト、豆乳ヨーグルト、のむヨーグルト、甘酒、塩麹
スヌーズ機能なし
水切りフィルターなし |
ご注意
※交流100V以外では使用しないでください。
※発酵中は中をかき混ぜたり、本体に振動を与えないようご注意ください。ヨーグルトがうまくできない場合があります。
※本体内側は設定温度より高温になるためご注意ください。また、温度によっては本体側面が高温になることがあります。
※稼働時は、製品に風が直接当たらない場所に設置してください。特に冷暖房器具の風が当たる場所ではうまく作れない場合があります。
※長時間直射日光の当たる場所、冷蔵庫、高温多湿な場所、壁や家具のそば、熱に弱い敷物の上、不安定な場所、屋外では使用しないでください。
※妊婦の方、お子さま、ご高齢の方、抵抗力が弱くなっている方( 体調がすぐれない方 )などは、低温調理を控えた方が好ましいと言われています。該当される場合は低温調理をお控えください。