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ろくもじ:間伐材や廃棄される食材の有効活用で、環境保全に繋がるクラフトジンを販売

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休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

ろくもじクラフトジン

新潟の厳選した素材をジンに

新潟のクラフトジン

森林資源を主体とする、新潟の厳選された素材をふんだんに使用しました。
新潟の森林・素材・技術を融合した、香り豊かで爽やかな風味が特徴です。

6種のボタニカル

ろくもじジンのクロモジ

クロモジ

和菓子などの高級爪楊枝として使用されているクロモジ。 細い木のため用途は限られていて、あまり活用されることの なかった木です。クロモジの柑橘のような爽やかな香りを、 ジンに活かしました。




ろくもじジンのアテビ

アテビ

佐渡市に生息しているヒバは「アテビ」と呼ばれています。 強い耐久性と独特な香りが特徴です。アテビを守り育てるア テビの会の皆様にご協力いただき、アテビの間伐材をジンに 活かしました。




ろくもじジンのりんご

りんごの芯

ドライアップルの製造過程でこれまで廃棄されていた、りんごの芯を使用しました。食品ロスを少しでも減らすための取り組みです。甘酸っぱさとフルーティーさを感じられます。




ろくもじジンのほうじ茶

ほうじ茶

北限のお茶処と言われる村上市のほうじ茶を使用しました。雪国で育つ村上茶は、甘い香りと優しい味わいが特徴です。どこか和の雰囲気を醸し出してくれます。




ろくもじジンのアンジェリカルート

アンジェリカルート

アンジェリカという植物の根です。アロマの世界では主に柑橘系、ハーブ系、樹木系との相性が良いと言われ、大地のような力強くスパイシーな香りを持っています。ろくもじのボタニカルをまとめ、バランスをとる、まさしく植物の根の役割をします。




ろくもじジンのジュニパーベリー

ジュニパーベリー

クラフトジンに必須のボタニカル、ジュニパーベリーです。アロマの相性はとくに柑橘系が合うと言われております。樹木系とも相性が良いため、ろくもじのジンは香りの組み合わせとして、調和をみせます。

ろくもじクラフトジンの4つの特徴

ろくもじクラフトジンの特徴


森林保全ができるお酒


新潟のご当地ジン


ろくもじクラフトジンの製造

ろくもじクラフトジンの蒸留

ジンは、ベースとなるお酒(ベーススピリッツ)に風味付けのボタニカルを加え、蒸留して作られるお酒です。
ベーススピリッツやボタニカルの種類はもちろん、蒸留方法によっても風味ががらりと変わってくる、面白いお酒です。
ボタニカルを直接ベーススピリッツに漬け込み、それを蒸留させる浸漬法や、ボタニカルをベーススピリッツに漬け込まず、蒸留の蒸気で香りを抽出するバスケット法などがあります。



ろくもじクラフトジンの製造

ベース:ライススピリッツ

新潟県と言えば、米どころ。ろくもじクラフトジンはサプライヤーが吟味した、国産米を原料とするライススピリッツを使用しています。
お米のベーススピリッツは、日本人に馴染み深いもの。シンプルな味わいの中に甘み、深み、香りが複雑かつシンプルに、お米の旨味が活かされた品質の高いスピリッツです。
ろくもじクラフトジンの大自然の香りを感じていただくため、スピリッツは個性的というよりは香りを引き立て、旨味を残すライススピリッツを採用しました。

蒸留方法:マセレーション

ろくもじクラフトジンは、マセレーションと言って、それぞれのボタニカルを別々に浸透する蒸留方法です。
個々のボタニカルを蒸留してからブレンドするので、大変な手間と繊細さが求められる方法です。ですが、この方法で味がぼやけず、それぞれの素材の持ち味が引き出されます。
大自然の緑豊かな森林のように、多様な植物がひとつの背景をつくり出すことを意識しました。その複雑な色合いを調和して、1つの作品をつくりだすアートのようなジンに仕上がりました。

ろくもじクラフトジンのおすすめアレンジ

ロックやストレートは勿論、ご家庭でも簡単にオリジナルカクテルをご賞味いただけます。
スーパーやコンビニでも気軽に手に入れられる材料で出来る、店長オススメのカクテルレシピをご紹介!

ろくもじジントニックの作り方
ろくもじジンバックの作り方

ろくもじクラフトジンの活用シーン

オンライン飲み会に使えるろくもじジン
カクテルのベースにロクモジジン

お届けについて

ろくもじの荷姿

商品は、当店のオリジナルの箱でお届けします。

箱の中に、商品とご案内が入っています。

※ペーパーレスのため、お買い上げ明細書は同封しておりません。予めご了承ください。

ギフトラッピングについて

ろくもじジンのギフト

ラッピングご希望の方は、ご注文手続き画面の「ラッピング・のし」変更ボタンから、ラッピングをご選択ください。 また、ラッピング代として1,000円を追加でいただいております。

※通常のラッピング代より高価だと承知しておりますが、環境に配慮し、再利用できる手ぬぐいで包装しております。通常の紙ラッピングより資材代が高価なこと、何度も再利用できるためエコなことをご理解いただける方のみご注文ください。 誠に恐縮ではございますが、予めご了承くださいませ。

※ラッピングの色や柄のご指定は承っておりませんが、「男性向け」や「青系希望」などご要望がございましたら、ご注文画面の備考欄にご記入ください。また、ご記入いただいたご要望全てにお応えできない場合がございます。こちらも合わせてご了承ください。



ろくもじクラフトジン700ml


ろくもじクラフトジン700ml国産ジンgin新潟GIN


お酒のコンペで銀賞受賞のろくもじクラフトジン


ろくもじクラフトジン700ml国産ジンgin新潟GIN


ろくもじクラフトジンの6つのボタニカル


新潟の素材で作ったジン


宅飲みにろくもじクラフトジン


食中酒にろくもじクラフトジン


カクテルのベースにろくもじクラフトジン


ギフトにろくもじクラフトジン




新潟発!森から生まれたクラフトジン
クラフトジン ジン お酒 ろくもじ 700ml 国産 新潟 スピリッツ ジャパニーズジン プレミアムジン ギフト 父の日 ジントニック 宅飲み ボタニカル ドライジン sdgs サステナブル rokumoji craft gin

商品番号  rokumoji-700ml
価格
6,780円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
個数 
 
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森林資源を活用した、ろくもじクラフトジン

新潟県産の森林資源を中心とした、持続可能な開発を目標としたクラフトジンです。
サステナブルな森林資源の活用を目指し、新潟県産の素材をふんだんに詰め込んだ、香り豊かなクラフトジンに仕上げました。
肥沃な新潟の大地で育った大自然の恵みを、身体で感じてみてください。

TWSC2021洋酒部門銀賞のろくもじクラフトジン

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2021の洋酒部門にて、ROKUMOJI CRAFT GIN #01が銀賞を受賞いたしました。
ウイスキーやスピリッツの専門家・愛好家の方々が評価した風味を、是非ご自宅でもご賞味ください。

クラフトジンとは?

クラフトジンとは、ハーブやスパイスなどを用いて、こだわりのアレンジを加えた蒸留酒のことです。海外産だけでなく、近年は日本のジンもブームになっています。
素材に明確な定義がないため、作り手の個性が強く出るのが特徴です。
ろくもじクラフトジンは、肥沃な新潟の大地が育んだ素材をふんだんに詰め込み、森の爽やかな風味が感じられます。

様々な用途に選ばれる、ろくもじクラフトジン

ギフト

父の日、バレンタイン、お誕生日など、お酒好きな方への贈り物にもご好評をいただいています。
ラッピングにも対応しておりますので、ちょっとおしゃれなプレゼントを贈ってみませんか?

カクテル作り

また、最近流行りの宅飲みやリモート飲み会などでも大活躍。
カクテルのベースにして、お好みのドリンクが簡単に作れます。おすすめは、炭酸水で割ったジンソーダ、トニックウォーターで割ったジントニック。おうちでバーの雰囲気を楽しめます。

商品詳細

名称 スピリッツ
原材料名
  • ライススピリッツ
  • アテビ(新潟県佐渡市産)
  • クロモジ(新潟県魚沼市・長岡市産)
  • ほうじ茶(新潟県村上市産)
  • ドライアップル
  • アンジェリカルート
  • ジュニパーベリー
アルコール分 43%
内容量 700ml
本数 1本
保存方法 常温
製造者 新潟麦酒株式会社
新潟市西蒲区越前浜5120
賞味期限 無し



ろくもじクラフトジン700ml
ろくもじクラフトジン320ml
  

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TEL:025-378-2176  FAX:025-378-2178

メール:rokumoji@shop.rakuten.co.jp

代表者:今成 高文


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