ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは

「味には自信があります!一度食べたら病みつきに♪」フレンチの最高級食材『エスカルゴ ブル…

通常商品通常商品 ⇒全会員5倍 ポイントアップキャンペーン中
ポイントアップの商品は商品毎に倍率が異なります。
ベル・リヴィエール(Restaurant Belle Riviere)!信州・松本の片すみにある「小さな洋食屋さん。」(信州黄金シャモ、信州サーモン)の信州食材やヘルシーで体に優しい食材を扱っています 長野県松本市神田1−19−22 TEL:0263-26-1126
r400-3.gif
Home -TOPページ / お支払・送料
会社概要  / 商品一覧 /
 買い物カゴ
Rakuten -楽天市場
r970-3.gif

r10-1.gif 豚ほほ肉のシチュー
「これがスネ肉!?」とびっくりするほどの柔らかさ♪   当店一番人気『豚ほほ肉のブラウンシチュー』旨み濃厚でとろぉとろぉ
r10-1.gif
 
共同購入で大好評だったお得な3人前セット!   選べる3種★半日かけて作り上げるホワイトソース!味わい深い手作りグラタン♪


カレンダー

 



エスカルゴはカタツムリ科ですがどことなくサザエなどの貝類に似た感覚です!
ビタミンCが豊富でカルシウムやマグネシウムなどの無機塩類なども含んでいます。冬眠する直前がエスカルゴに最も脂がのって美味しいと言われています!!

エスカルゴ料理の歴史はローマ時代にまでさかのぼり、
19世紀頃から一般化されたようです。

上質のバターにニンニクやパセリを加えたブルゴーニュ風バターを
エスカルゴにつめた伝統的料理をご案内致します。
 


   当店は殻と中身を別々に仕入れて、1つずつ丁寧に中身
とガーリックバター、そこへ生パン粉をつけ焼き上げます。
うすくこげ色が付くくらいまで焼くとガーリックバターが
グツグツととけ、パンにつけて食べれば最高のオードブル
です!今まで抵抗のあった方には是非召し上がって頂き
たい一品です!

   又食べたくなる事、間違いなしの「エスカルゴ」。

   記念日に、贈り物に、ホームパーティーに・・
       ワインと一緒にいかがですか? 

ベル・リヴィエールが作る「ブルゴーニュ風バター」は
ニンニク・エシャレット・パセリをみじん切りにして上質な
バターと合わせました。
このバターを最初に殻に入れ、その後に中身、そして又
バターを入れ最後にパン粉をつけます。

ニンニクの香りのとてもいい美味しいおソースをフランスパンにつけて召し上がってみて下さい!!
 

  せっかくですから、美味しいフランスパンで召し上がって
頂きたく、実店舗で大人気の「フランスパン」を2つ
おつけ致します!!

少しお手を煩わせてしまうのですが、一番美味しく食べて頂
きたいのでパンもエスカルゴもトースターで焼いてください☆

冷凍でお届けいたしますのでパンもエスカルゴも自然解凍
していただき、パンは3〜4分・エスカルゴは口を上向きにし
て10分程度(トースターによって違いますので、少しこげ色
がつきグツグツなればOKです。)焼いてお召し上がり下さい
  ※画像は写真を撮る為、包装をはずしてあります。 

 

 

フォークなどを使い殻から取り出して
お召し上がり下さい。殻も熱くなりますので 
ヤケドには充分お気をつけ下さい!!
 

 殻の中にもガーリックバターが入って
おりますので、そちらも出して頂き焼いたパン
にのせて頂くと尚一層美味しく召し上がれます



■□ コンビニ限定のコミック 『ザ・シェフ』 に載りました! □■ 

                    ☆☆ 美味しい声頂きました ☆☆ 

すんご〜く おいしかったです。初めて食べました。しかも、パンと一緒に食べるとさらにおいしい!!
 なかなかエスカルゴが出てくるようなレストランには行かないので…。自宅で音立てて「おいし〜」って満面
 の笑みで食べれるなんて思わなかったです。また、買いたいです。 A様

○先日頂いたエスカルゴは最高でした!冷凍のエスカルゴは高くておいしくないとあきらめていました
  が、
こちらのは目からウロコです!
本当にレストランと同じ味。それに値段も安くて感激です。 K様

○色んなところでエスカルゴを食べましたが、何が違うのでしょうか?思いっきり病み付きになりました!
 本当に美味しい!!又お願いします♪  愛知県 S様

パンが美味しい(*^_^*)エスカルゴをのせて思いっきり食べちゃいました!最高でした! 香川県 M様
    



「味には自信があります!一度食べたら病みつきに♪」フレンチの最高級食材『エスカルゴブルゴーニュ風』本当に美味しいエスカルゴを食べてください!


「味には自信があります!一度食べたら病みつきに♪」
フレンチの最高級食材『エスカルゴ ブルゴーニュ風』
本当に美味しいエスカルゴを食べてください! 
【楽ギフ_包装】


価格
2,400円 (税込 2,592 円) 送料別
ラッピング   
1週間以内に発送予定
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
ラッピング対応
【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

ギフト対応 ラッピング対応 のし記名可 フリーメッセージ


商品説明
 

    フレンチの最高級食材と言われている
 『エスカルゴ』

 当店はフランス産のエスカルゴを使用しています。
 ニンニク、エシャレット、パセリを合わせた
 ブルゴーニュ風バターを殻に詰め、中身を入れて
 少しパン粉をつけて、オーブンでグツグツいったら
 出来上がり!殻の中にもガーリックバターが溶けて
 入っていますので、ぜひフランスパンにつけて
 召し上がってみてください。
 

原材料
 

 エスカルゴ(フランス産)、バター、ニンニク、
 パセリ、エシャレット、パン粉、チーズ
 

賞味期限:保存方法 

 エスカルゴもフランスパンも、冷凍でのお届けと
なりますので到着後、すぐにお召し上がりでない
場合は必ず冷凍庫にて保存をお願い致します。
賞味期限は1ヶ月です。

お召し上がり方 

 エスカルゴは解凍して頂き、
バターがこぼれないように殻の口を
上向きにしてください。
銀のトレーごとオーブンに入れて頂き、
約10分(バターが グツグツいってきたらOKです)
焼いてください。
 殻も熱くなりますのでヤケドには
充分お気をつけ下さい!

パンについては自然解凍して頂くと
焼きたてと 同じ状態に戻りますが、
より一層美味しく召し上がっていただく為に
軽く焼いてからお召し上がり下さい!
 
中身をパンにのせて頂いたり、
ガーリックバターをパンにつけて頂くと
尚一層美味しく召し上がっていただけます!!

 

内容量:エスカルゴ7個、パン2個 

※画像は実店舗でお出ししているスタイルです。
 お届けする商品とは若干異なりますことご了承下さい。



img56553852.gif

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(8件)
このショップのレビューを見る
総合評価4.38

まぴまぴまぴさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2013年11月19日

 美味しかった!

とても美味しかったです。家族全員気に入りました。 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2013年09月01日

オーブンがないので魚焼きグリルで温めましたがちゃんと出来ました。ガーリックバターがとても美味しかったです。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2013年06月15日

豚の頬肉のシチューと一緒に購入させて頂きました。エスカルゴは初めて食べるので不安でしたが、お店のおすすめ商品と書いてあったので購入させて頂きました。とても美味しい頂きました。こちらにも大きなパンが一緒に入っていて、感激いたしました。 

使い道 イベント 使う人 家族へ 購入回数 txt_repeat.gif 


【送料無料】最高級「阿波牛」もも肉の『ローストビーフ』【送料無料100215】
「味には自信があります!一度食べたら病みつきに♪」フレンチの最高級食材『エスカルゴブルゴーニュ風』本当に美味しいエスカルゴを食べてください!
「シャモ」と「コーチン」のかけ合わせだから味は最高!!不思議と食べた後、お腹がすっきり♪長野のNEW地鶏!「信州黄金シャモ」のヘルシーな『チキンのハンバーグ』1人前
リピーター続出!粗挽き肉で食感抜群一つ一つ丁寧に握るからふんわり、ふっくらな仕上がり♪【洋食屋さんの煮込みハンバーグ】1人前
♪洋食屋さんの定番メニュー♪厳選した牛肉を使った懐かしい味!昔ながらの「ハヤシライス」
信州リンゴと野菜の甘みたっぷりでシンプルなのにコクがある美味しさやっぱりカレーは豚肉が一番!!手抜きをせずに一から作った【昔ながらのレストランポークカレー】
【送料無料】信州名物!・・だけどチョット変わった♪「黒毛和牛シチューのおやき」10個セット周りの皮はモチモチ♪中には少しスパイシーな当店人気商品の黒毛和牛ブラウンシチューが!!【送料無料100215】
シンプルなコンソメ味!忙しい時に嬉しい♪洋食屋さんの「シーフードぞうすい」ご飯が付いているから温めるだけ☆
シーズニングが隠し味☆「エビピラフ」シンプルだけど何故かクセになる♪
エビピラフ5個セット【送料無料】【送料無料100215】
粉を炒る所から丸1日かけて作ります!開田高原の甘〜いトウモロコシを使った自然の甘みたっぷりの優しい味【コーンポタージュ3人前】
口に入れたとたん思わず笑顔が!やわらかすぎてホッペが落ちちゃうかも(*^_^*)当店人気ナンバー1☆自信を持っておススメします!【国産黒毛和牛のビーフシチュー】1人前
【送料無料!】骨付きだから美味しくてやわらかい♪ありそうでなかった!『スペアリブのシチュー』(骨付きの豚ばら肉)大好評のフランスパンが2個付いた2人前セット!!【送料無料100215】
当店人気商品!国産黒毛和牛のビーフシチューセット♪当店1番人気の「ビーフシチュー」と実店舗で一番売れている「プティフランスパン」をセットにしちゃいました!!【送料無料】初回購入限定♪「初めましてセット!」【送料無料100215】
食感・味共に最高!『信州黄金シャモ』のお肉と生産者指定米の『安曇野産コシヒカリ』で作った昔なつかしい洋食の定番『チキンライス』
タンに似た食感!1頭から「わずか」しかとれないとっても貴重なお肉を特別価格でご案内♪送料無料!『牛ホホ肉のブラウンシチュー』【送料無料100215】
♪ちょっぴりイタリアン♪やわらか〜い豚肉と甘酸っぱいトマトソースが食をそそります!!ご飯、そしてパスタとの相性が抜群です☆「豚肉のトマトソース煮込み(2人前)」
ステーキでお出ししている最高のお肉を贅沢にも煮込みました!!特撰信州黒毛和牛【極上のビーフシチュー】


■ お支払い・配送について ■
【お支払い】

 ■カード決済
  (VISA・MASTER・JCB・AMEX・Diners・NICOS)
  当店ではSSLというシステムを利用しておりますのでカード
  番号は暗号化されて送信されます。ご安心下さい。


 ■代金引換
  代引き手数料は一律300円(税抜)となります。
  お客様ご負担となりますのでご了承下さい。
  (6000円以上(税抜)ご購入の場合は0円となります。)


 ■コンビニ決済
  セブンイレブン、ローソン、デイリーストアなど手数料は
  お客様ご負担となりますのでご了承下さい。(前払いになります)


 ■銀行振り込み
  1週間以内のご入金をお願いします。
  振込み確認後、1週間以内に発送いたします。
【配送】

  基本的にご注文を頂いてから1週間以内の発送となります。
  全て手作りの為、 3日以内の発送はお断りしておりますので、
  ご了承下さい!


 ■クロネコヤマト宅急便
   送料は下記をご覧下さい。 7千円以上(税抜)
  お買い上げの方は送料無料とさせて頂きます。
  ※送料無料商品につきましては『佐川急便』での配送となります。
    詳しくは各【送料無料】商品ページをご覧下さい。


 北海道(1250円)
 北東北(950円)
 南東北、関東、信越、北陸、中部、関西(850円)
 中国(1100円)
 四国(1200円)
 九州(1300円)
 沖縄(1500円)
   ※クール料金は当店で負担いたします※


お問い合わせ(お急ぎの方はお電話でどうぞ。)
(有)レストラン ベル・リヴィエール
〒390-0822  長野県松本市神田1−19−22
電話 0263-26-1126