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名称馬刺し
商品名・内容量【熊本馬刺し5種食べ比べセット250g(約5人前)】
・赤身馬刺し(約50g)1パック
・霜降り(中トロ)馬刺し(約50g)1パック
・大トロ馬刺し(約50g)1パック
・たてがみ刺し(約50g)1パック
・馬ヒレ 馬刺し用(約50g)1パック
・馬刺し専用醤油(80ml)1本
■上赤身馬刺し
・熊本肥育ならではの国産上赤身馬刺し。
通常の赤身とは違い、霜降り中トロとの中間にあたる、上質な赤身を厳選した部位です。
滑らかな赤身質で甘みも感じられ、しゃりっとした新鮮な食感を堪能できます。

■霜降り中トロ馬刺し
・熊本肥育ならではの国産中トロ馬刺し。
上赤身よりも上ランク部位で、赤身にちょうどよい霜降りが入った部位。
脂がちょうどよいくちどけで、胃がもたれない程度のまろやかな馬脂。
酒のつまみに脂が欲しい時、上質脂がお酒に合います。

■霜降り大トロ馬刺し
・熊本肥育ならではの国産大トロ馬刺し。
中トロよりもさらに上ランク部位で、濃厚な脂が備わった上質部位。
もっと馬脂を求める方に大変オススメです。
日本酒/焼酎/辛めの酒にとことん合う、口の神経も胃の神経も満喫できる特上部位。

■たてがみ馬刺し
・熊本肥育ならではのたてがみ馬刺し。
名前の通り「馬のたてがみ」部位です。
ぷるぷるとした食感が特徴で、一頭から取れる容量はわずかです。
希少な部位として当店では取り揃えています。
白い馬肉と呼ばれる「とろとろタテガミ」です。

■馬ヒレ馬刺し
・熊本肥育ならではのヒレ馬刺し。
赤身の部位で最も柔らかいヒレの部分。
お子様やご年配の方、女性の方に大変人気です。

産地
国産:全国各地より選りすぐりの馬を買付け熊本で肥育を行います。
主に北海道に提携先の牧場から仔馬を生後一年程で入荷して熊本で2年程肥育を行います。
※部位により、カナダ産の仔馬を国内の契約牧場で肥育したものを使用おります。

加工業者
J.S.ファーム株式会社
熊本県熊本市南区城南町

真空パック
約50gの小分け真空パックでお届けいたします。

賞味期限
加工日より冷凍保存で180日(賞味期限まで60日以上のものをお送りいたします。)

配送方法
冷凍便

保存方法
-18℃以下で保存してください。

お召し上がり方
未開封のまま、約5分〜10分流水につけて解凍してください。完全に解凍されるより、半解凍のほうがスライスしやすくなります。
3mm程度にスライスされますと、食感もよく美味しくお召し上がりいただけます。

送料
送料無料
※別途、沖縄・北海道は送料が500円かかります。


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商品説明
馬刺し通販 日本一 の当店が贈る、国産 馬刺し 5種 食べ比べ セット

熊本 馬刺し 5種 食べ比べ セット は 大トロ ・ 中トロ ・ 上赤身 ・たてがみ ・ 馬 ひれ の 入った食通も唸る ワンランク上 の 贅沢 な 最高級 熊本馬刺し セット !

大トロ は きめの細かい サシ が特徴で、とろける 食感 と 濃厚な 旨味 と 甘み が 絶品 です。
中トロ は 赤身 と 霜降り の バランス がよく 脂 がのって 旨味 があり、 口溶け が 楽しめる 上品 な お肉 。
上赤身 は 王道 の 上質 で 新鮮 な 赤身 に 濃縮した 旨味 、 プリプリ 柔らかい 食感 です。
たてがみ は 入手困難な 希少 部位 、 とろりと トロける 贅沢 な 食感 がクセになりますよ。
馬ヒレ は ナンバーワンの 柔らかさ で あっさり 食べやすい 部位 なので、幅広い年代に大人気!

馬刺し は、馬刺し専用醤油 タレ と、おろした生姜 と にんにくを1:1で薬味にするのがオススメ。
お刺身 馬寿司 カルパッチョ 肉寿司 煮込み料理 に アレンジ も楽しめます。
流水解凍10分で 簡単調理 切るだけ で おうち居酒屋 に!

手軽に 九州 熊本 の 特産品 がご自宅で楽しめる 馬刺し
家族 への 贈り物 や お世話になった方への お礼 にも良し。
お取り寄せグルメ は突然の来客にも喜ばれます。
冷凍 なので ストック にもおすすめ。

馬刺し専門店 利他フーズ の 熊本 馬刺し(生食用)
8000店舗の 飲食店 にもご愛顧いただいており
業務用 でも大人気です。
1kg 以上の まとめ買い も お得
基本的に 送料 無料 でご用意しております。

馬刺し専門店 なので、人気の 赤身 はもちろん 霜降り 大トロ 中トロ たてがみ ふたえご フタエゴ ヒレ ユッケ 希少部位 ハツ など様々な 部位 の 馬肉 をご用意しております。

美味しい お酒 の おつまみ に。
日本酒 ウイスキー ビール ワイン 焼酎 熱燗などの お酒 とも相性抜群!
夜食 、 飲酒 のおともにも。

1パック 一人前 50g で 真空パック しております。
小分け なので、 食べたいときに 食べたい分だけ 食べられます。
産地直送 のお品を 通販 でお届けいたします。

・馬刺し は ヘルシー な食材として 筋トレ 中や トレーニング 中の方にも人気です。
高たんぱく 低カロリー で ビタミン ミネラル グリコーゲン 鉄分 など 栄養豊富 。
脂肪になりにくい食材なので、ダイエット中 の方の ご褒美グルメ にも。
ずっと元気でいてほしい、大切な方への プレゼント にもおすすめです。

・ヘルシーで珍しい グルメ ・ 馬刺し は、おしゃれ 高級 肉ギフト として大好評。 晩酌 のおともに大人気なので、 お酒好きの方 ・ グルメ な方への ギフト に最適。 食べ比べができる ギフト セット も大人気です。

・簡易的な プチギフト としてもご利用いただけます。
こんな用途に
父の日 母の日 お中元 お歳暮 誕生日プレゼント バレンタイン ホワイトデー サプライズギフト お返し お祝い 内祝い 快気祝い 年賀 結婚祝い 香典返し 退職祝い 引き出物 お盆 快気祝い 退院祝い 還暦 就職祝い 出産祝い 暑中お見舞い お土産 ハロウィン 寒中お見舞 帰省土産 お返し 御正月 お正月 新年 新春 年末 年末グルメ 年末ギフト 年越し 御年賀 お年賀 御歳暮 歳暮 福袋 甘くない お花見 花見 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日ギフト 父の日プレゼント 御中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮ギフト おしゃれ 贈答品 甘いものが苦手 な方への贈り物
用途に合わせて、 熨斗 も対応可能。※オプションより 熨斗 をお選びください。

・年末年始 正月 や バースデー こどもの日 ひな祭り パーティ 宴会 などでの ごちそう として、おもてなし 料理 にもお勧めです。

・一人暮らし の 父親 母親 おじいちゃん おばあちゃん お年寄り 年配 の方 に、単身赴任 、子供 への仕送りにも。馬 寿司 つまみ など アレンジ レシピ 多数。毎日の 食事 や おかず、ご飯のお供、お酒のおつまみ 酒の肴、一人暮らし おかず セット にどうぞ。
朝食 ランチ 夜食 弁当 ご飯のおとも ごはんのおかず おにぎりの具 ストックおかず 食べ物にも。

・楽天の キャンペーン 、 楽天スーパーSALE 、 0の付く日 、 5の付く日 、 お買い物マラソン 、 ポイント消化 +楽天 にもお勧めです。


ショップ紹介
馬刺し専門店 利他フーズ は、馬刺し をはじめ、 九州 の 特産品 美味しいもの をお届けすることで 食卓 へ笑顔をお届けいたします。 熊本 の伝統的な 肥育 方法で、 飼料 にこだわり、 水 にこだわり、広大な土地で愛情をもって育てた、高品質 な 馬刺し を取り扱っております。
贈り物 ギフト に適した 食べ比べ の楽しめる 国産馬刺し の 詰め合わせ 、飲食店 様向けの業務用 大容量 の 馬刺し 、 リーズナブル な 海外産 馬刺し、熊本のもう一つの 名産品 、 あか牛 、南九州のソウルフード 鶏たたき 鳥刺し 刺身 もつ鍋 など 豊富なラインナップをご用意しております。
備蓄に適した インスタント 食品 レトルト食品 他 お惣菜 中華惣菜 宅配惣菜 宅配おかず 常備菜 和食 洋食 和惣菜 グルメ食品 グルメセット まとめ買いにも適した 詰め合わせ の 取扱店 です。
業務用 訳あり食品 高級 おつまみ や 送料無料 即日発送 グルメ食品 ポイント消化 ポイント10倍 お試し セット 売れ筋 人気 ランキング 上位 など様々な バラエティセット、個装パック調理済み 、真空パック、point sale お得な商品、お買い物マラソン、マラソン対象品、訳あり 食品 1000円 送料無料、買いまわり ( 買い周り 、 買い回り 、 買い回り対象 、 かいまわり 、 処分 、 値引き 、セール 、 割引 、 お得 、 最安商品 、早割 激安 )、酒のさかな、酒のつまみ 、 晩酌 おつまみ を揃えております。





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商品番号: 6014-01
ギフト
ラッピング対応 / のし対応
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累計販売数100万食突破!    
名称 馬刺し
商品名・内容量 【熊本馬刺し5種食べ比べセット250g(約5人前)】
・赤身馬刺し(約50g)1パック
・霜降り(中トロ)馬刺し(約50g)1パック
・大トロ馬刺し(約50g)1パック
・たてがみ刺し(約50g)1パック
・馬ヒレ 馬刺し用(約50g)1パック
・馬刺し専用醤油(80ml)1本
部位説明

■上赤身馬刺し
・熊本肥育ならではの国産上赤身馬刺し。
通常の赤身とは違い、霜降り中トロとの中間にあたる、上質な赤身を厳選した部位です。
滑らかな赤身質で甘みも感じられ、しゃりっとした新鮮な食感を堪能できます。

■霜降り中トロ馬刺し
・熊本肥育ならではの国産中トロ馬刺し。
上赤身よりも上ランク部位で、赤身にちょうどよい霜降りが入った部位。
脂がちょうどよいくちどけで、胃がもたれない程度のまろやかな馬脂。
酒のつまみに脂が欲しい時、上質脂がお酒に合います。

■霜降り大トロ馬刺し
・熊本肥育ならではの国産大トロ馬刺し。
中トロよりもさらに上ランク部位で、濃厚な脂が備わった上質部位。
もっと馬脂を求める方に大変オススメです。
日本酒/焼酎/辛めの酒にとことん合う、口の神経も胃の神経も満喫できる特上部位。

■たてがみ馬刺し
・熊本肥育ならではのたてがみ馬刺し。
名前の通り「馬のたてがみ」部位です。
ぷるぷるとした食感が特徴で、一頭から取れる容量はわずかです。
希少な部位として当店では取り揃えています。
白い馬肉と呼ばれる「とろとろタテガミ」です。

■馬ヒレ馬刺し
・熊本肥育ならではのヒレ馬刺し。
赤身の部位で最も柔らかいヒレの部分。
お子様やご年配の方、女性の方に大変人気です。

■馬刺し専用醤油
・熊本県の老舗醤油専門店が作った当店オリジナル専用醤油。
一口舐めると「鰹だし/昆布だし」がまず舌から感じ、その後、お刺身に合う甘露仕立てのとろみが舌に絡みつきます。
その他、煮物などのお料理にも合わせ調味料として利用できます。

産地

産地
国産:全国各地より選りすぐりの馬を買付け熊本で肥育を行います。 主に北海道に提携先の牧場から仔馬を生後一年程で入荷して熊本で2年程肥育を行います。 ※部位により、カナダ産の仔馬を国内の契約牧場で肥育したものを使用おります。

加工業者

J.S.ファーム株式会社
熊本県熊本市南区城南町

小分けパック

約50gの小分け真空パックでお届けいたします。

賞味期限

加工日より冷凍保存で180日(賞味期限まで60日以上のものをお送りいたします。)

配送方法 冷凍便
保存方法 −18℃以下で保存してください。
解凍・スライス方法

馬刺は未開封のまま、約5分〜10分流水につけて解凍してください。完全に解凍されるより、半解凍のほうがスライスしやすくなります。
3mm程度にスライスされますと、食感もよく美味しくお召し上がりいただけます。

送料

送料無料※別途、沖縄・北海道は送料が500円かかります。

原材料名 馬肉





馬刺しのお召し上がり方

馬刺しを美味しく食べるためのコツは解凍方法にあります。下記の解凍方法をよくお読みのうえ、説明の通りに解凍してください。

解凍方法を誤るとドリップが出たりと、馬刺しの旨みを損なう原因になります。

解凍方法

馬刺しを未開封のまま、約5〜10分間流水につけて解凍してください。完全に解凍させるより、半解凍のほうがスライスしやすくなります。

※電子レンジでの解凍は厳禁です。せっかくの馬刺しの旨み成分や脂肪分が抜け出てしまいますのでご注意ください。

スライス方法

馬刺しの繊維目に対して垂直になるように刃をあて、スライスします。約3mm程度の厚みにスライスしていただくと、食感もよく美味しくお召し上がりいただけます。

※馬肉は空気に触れるとキレイなピンク色に発色します。

薬 味

馬刺し専用醤油にすりおろした“ニンニク”と“生姜”を1対1の割合で混ぜ、それにつけて召し上がってください。

最も馬刺しの旨みを引き出してくれます。新鮮なタマネギのスライスや大葉を馬刺しで巻いて食べるのも最高の味わいです。

利他フーズの商品は様々な贈り物にご利用いただけます。

季節のご挨拶

御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 初盆 お盆 お中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 春グルメ 夏グルメ 秋グルメ 冬グルメ

日常の贈り物

御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物

長寿のお祝い

61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう)

祝事

合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子

御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任

弔事

御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施

法人向け

御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い

プチギフト

お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント

お返し

御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼

ここが喜ばれてます

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こんな想いで…

ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね

こんな方に

お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚





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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(134件)
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総合評価4.60

*n0n*さん 30代/女性

評価3.00

投稿日:2024年06月17日

父の日に主人へプレゼント!ダンボールの中に商品の入った箱が入っていました。商品箱を開いてびっくり。箱の中にお父さんありがとうの紙と共に納品書が一緒に入って居ました。 お忙しい中で間違いかもしれませんが、外側ダンボールに入れて欲しかったです。 ただ、商品自体は主人も喜んでいたので☆3で! 

使い道 おもたせ・ギフト 使う人 男性(彼、夫)へ 購入回数 はじめて 

ke-to4189さん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2024年06月17日

 色んな部位が味わえてGood

父の日で購入しました。量も多く色んな部位が味わえました。父も美味しと喜んでました。また購入させて頂きます 

一同レイソルさん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2024年06月10日

 相変わらず舌の上でとろける美味でした。

特売のおすすめメールに惹かれて購入。到着後冷蔵室でユックリと解凍して、同時購入の特製お醤油に浸けて頂戴しました。舌の上でとろけるような美味!日本酒にも良く合いました。たまの贅沢に感謝。 

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 リピート 


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