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当店は米・雑穀・もち米の集荷加工販売専門の米屋一筋71年目

広島県では、主に「ヒメノモチ」が多く作付けされ、次に「ココノエモチ」になります。
契約栽培の「羽二重もち」「みこともち」や、お餅が大好き過ぎる農家さん自家栽培の「まんげつもち」「こがねもち」「ふわりもち」など色々なもち米が栽培されているのが広島県北部地方の特徴です。

安心ひろしま県北100%
地元の農家さんに集荷に行って
直接お売りいただいたもち米だけ。
産地直送でお届けいたします!

お米の専門家だから、農産物検査員が3名在籍し、
更に三ツ星お米マイスターが厳選。
農林水産大臣が指定する研修を定期的に受けて厳しく格付け(一等、二等)

妥協しない玄米「保管管理」温度(14℃)・湿度(70%前後)が一定に保たれた低温倉庫に大切に保管し、こだわりの低温精米。

季節や温度、品種など様々な条件下で日々変化する精米の加減。
熟練の職人技で機械操作だけに頼らない納得のもち米を、低温製粉法挽きたてでお届けいたします。

スクリーンメッシュ0.2〜0.3mm(やや粗め)でひいています。
※3個以上は宅配便で発送いたします(日時指定OK!)

  • 産地、加工ともに地元ひろしま県北から、産地直送!
  • 集荷から精米までお米専門一筋71年
  • 三ツ星お米マイスター厳選
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  • もち粉 を使ったお菓子やモチコチキン 唐揚げ粉にも!
  • 小麦粉や米粉の代替食材に〜
  • 製菓材料や豆板醤づくり韓国餅や笹だんご草もち

こんにちは!店長の高橋です。
実店舗では地元農家さんが洗って乾燥した自家用もち米を「もち粉にしといて〜や」って持ち込みされます(笑)お盆とお彼岸、年末年始がもち粉祭り状態です。

粉にすると使い勝手がよいそうで親戚にも配るそう。
また、お寺の行事でもち粉を使うようで定期的にご来店されます。

卸先では大福、キムチづくりや豆板醤、ごま団子、唐揚げ粉に混ぜるなど幅広くご利用いただいております。

私はもち粉ケーキ(チョコレートバターもち)を娘と一緒に作りました〜

製菓材料に小麦粉や米粉の代替食材に、当店自慢の低温製粉法挽きたてもち粉をお試しください!



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商品番号: mk-n750
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商品情報
名称もち米の粉
原材料名国内産・もち米
※ ひめのもち または ココノエモチ を使用しています。
※ もち米のみ使用、砂糖不使用
※蕎麦・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品特徴もち米を洗い、乾燥させてから粉にしたものをモチ粉といいます。
※スクリーンメッシュ0.3mm(やや粗め)でひいています。
※大福 草もち おしるこ かしわ餅 みたらし団子 だんご汁 もちとり粉 チヂミ粉 モチコチキン などにお使いください。
内容量900g( チャック袋入 )
製粉年月日別途ラベルに記載
保存方法■直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。
■開封後は口をしっかりとしめて冷蔵庫に保管しお早めにお使いください。

■ 匂いが付きやすい為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意下さい。
送料※メール便にて送料無料
※ポストに入らない等その他の事由で返送された場合、手数料及び実費をご負担願います。
同梱について※同梱可能商品との同梱配送をご希望される場合、送料無料特典のある商品との同梱の場合は送料無料となります。

※同梱できない場合は、同日出荷であっても個々のお荷物の到着が前後することがあります。
お届けの日の目安【3〜7営業日以内に出荷(土日祝除く)】
■ゆうパケットでのお届けとなります。
■配送後、メールにて追跡番号をお知らせいたします。
追跡番号サービスにて配送状況のご確認が可能です。
■メール便にて配送となる場合は、【代金引換・到着日時指定】できません。予めご了承ください。
■代金引換・到着日時指定をお選びいただいた場合は自動的にキャンセル扱いとなります。
おすすめ 関連情報国産 もち粉 1キロ 以下 900g! 送料無料 餅粉 もち米粉 業務用 食品 送料無料 餅米粉 モチ粉の特徴 大福 草もち おしるこ かしわ餅 ゆべし みたらし団子 だんご汁 もちとり粉 餅米粉 すいとん モチコチキン チヂミ粉 お団子 唐揚げ粉に混ぜてもOK 主にヒメノモチ使用したもち粉です。地元農家さんの自家用もち米のため、ココノエモチ まんげつもち 羽二重もち ふわりもち こがねもち など数種類のもち米を使用していますが 老舗米屋の原料で安心安全な国内産です 当店は米 もち米 などの集荷加工販売専門一筋72年目 実店舗では老舗大福もちのお客様をはじめ、中華料理専門店、ハワイ料理専門店 団子屋さんからも高評価をいただいており楽天市場でも販売することになりました 是非一度挽きたて低温製粉法の香り高いもち粉をお試しください

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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(39件)
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総合評価4.74

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2024年10月07日

 作るのが楽しみ

みたらし団子、お汁粉など他作りたくて購入させて頂きました。 きな粉団子も作ります。 早急な発送ありがとうございました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

独走FKさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2024年08月24日

 もち粉

配送が早かったです。注文して2日で届きました。国産だけあってとても美味しいもち粉でした!美味しいもち粉をどうもありがとうございました!!^_^ 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

yuna1990さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2024年07月20日

 リピーター

国産なので選びました。何県なのかも気になったりしますが、とにかく今後もまた購入したいと思います。 

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