きぬむすめ譲りの真っ白な炊き上がりにときめいちゃうかも
広島県の新品種「恋の予感」は、日本穀物検定協会が発表した食味ランキングで2021年、2022年と2年連続最高評価の「特A」を受賞しました※商品そのものの評価ではありません
高温障害に強い「恋の予感」は、うま味成分が高く、あっさりとした味が特徴。冷めても硬くなりにくいため、お弁当などでもおいしさが実感できます。
水源豊かな40を超える水系をもつ広島県はミネラル豊かなきれいな水に恵まれ、500m以上の標高差を活かしながら多彩な気候風土に合わせてお米を育てています。
安心ひろしま100%保証!地元の農家さんに集荷に行って直接お売りいただいたお米だけ。産地直送でお届けいたします!
妥協しない玄米「保管管理」温度(15℃以下)・湿度(70%前後)が一定に保たれた低温倉庫に大切に保管し、そのまま低温精米・ひかり選別を2度がけしています。
季節や温度、品種など様々な条件下で日々変化する精米の加減。熟練の職人技で機械操作だけに頼らない感動のお米をお試しください。
精米つきたて、鮮度が命。おいしいお米を食べて笑顔もお届けできるように、精米したてにこだわっています!