65歳以上の10％が発症するといわれる認知症は、今やがん等の生活習慣病と並ぶ国民病のひとつとなっています。 鳥取大学医学部・浦上克哉教授は1980年代より認知症の研究に取り組み、 日本を代表する認知症・アルツハイマー病研究者の一人です。 浦上教授は20年以上にわたる研究と臨床経験から認知症の発症に嗅覚の働きが深く関わっていることを発見し、 実験を重ねた結果、嗅覚と認知症の密接なつながりを確信しました。