【楽天市場】ローチョコレートホワイトデー【 Vivo 選べる＼2種／フレーバーダーク / アーモンド / エナジー 70g×2種】有機マカ配合有機砂糖不使用乳製品不使用低GI 低糖質カカオ70% ハイカカオ高カカオオーガニックダイエットチョコローカカオプレゼントロハス LOHAS：ローフード通販ショップLOHAS

普通のチョコレートとの違いとは？

一般的なスーパーで販売されているチョコレート

100℃以上の高温でローストされたカカオ豆
良質でない油脂・砂糖

一般的には高温でローストされたカカオ豆が使用されています。カカオ豆に含まれる酵素や栄養素は熱に弱く、ほぼ失われます。そして、良質でない油脂・砂糖などが添加されている商品がほとんど。大量の砂糖＋添加物＝食べると脳が高揚し、やがて中毒になる悪循環につながります。

ローチョコレートVivoは…

本物の生の有機カカオを使用しているので酵素がいっぱい
砂糖の代わりに生の有機アガベと歯に優しいキシリトールを使用
低GIの甘味料を使用しているのでダイエット時でも罪悪感なく食べられる
健康や美容にこだわっている人にもご満足いただける

3種類からお選び頂けます

DARK ダーク

これぞ本物の生チョコレート。
濃厚なカカオが口に広がる、スタンダードなダークフレーバー。甘すぎず苦すぎず程よい甘さで魅了する大人のチョコレート。カカオには緑茶の4倍と言われるポリフェノールの他、抗ストレス効果があるとされるカカオ特有のしあわせ成分や、ミネラルやビタミンE、食物繊維も豊富で、スーパーフードの代表格と言われています。カカオ本来の芳醇な香りと、30種類もの栄養素も取り入れることができる「生」のチョコレート。ぜひご堪能ください。

ALMOND アーモンド

アーモンドの風味をプラス。
スタンダードなダークフレーバーに、細かく砕いたアーモンドが散りばめられたチョコレート。所々で感じるアーモンドがいつもと違う食感を楽しめます。アーモンドには老化を早める原因となる“AGE”（終末糖化産物）を抑制する働きがあるとされているビタミンEや、腸内環境を整え余分な脂肪の吸収を抑制する作用があるとされている食物繊維も豊富に含まれています。カカオの芳醇な香りとアーモンドの風味をプラスしたvivoアーモンド、ぜひお試しください。

ENERGY エナジー

元気を出したいときに。
生チョコレートの原料にマカをプラスしたエナジーフレーバー。マカは何世紀もの間、アンデスの原住民によって栽培されている根野菜です。マカにはアルギニンと亜鉛が含まれており、古代インカの兵士のスタミナ源だったという歴史的な記録があります。またマカは冷えや女性のホルモンバランスの改善、更年期障害の改善や不妊治療等にも重宝したという伝承的な記述もあるそうです。濃厚なカカオの生チョコレートで体に良い栄誉素も取り入れましょう。

ローチョコレートVivoのこだわり

酵素の大切さを知ってほしい
心と体の両面から美しくなるために

Vivoは酵素を生かしたままの原料と製法で作られています。酵素は消化と代謝に使われますが、消化にばかり使われると代謝が働きません。そこで食物から酵素を摂取し消化を助けると代謝が働きます。

酵素は熱に弱いため、48℃以下の加工が必要です。また、熱に弱い栄養素もあるので「ロー」にこだわっています。ですが、食事は楽しみの一つでもあるので、制限があるとストレスがたまります。そこで酵素や栄養を多く含む美味しいロースイーツを提供しています。

こんなにスゴイから摂ってほしい
カカオの豊富な栄養素

カカオポリフェノール
カカオにはポリフェノールが豊富に含まれています。ポリフェノールには抗酸化作用があり、美容目的で摂取している方も多い成分の一つです。また血管の健康維持にも欠かせない成分とされています。
カカオ特有しあわせ成分
【フェニルエチルアミン】
恋愛ホルモンと言われ、恋愛をしている時に分泌するホルモンです。
【テオブロミン】
脳の活性化や、リラックスのためには必要不可欠な成分です。
【アナンダミド】
幸福感に関わる神経伝達物質です。
豊富な栄養素
カカオには鉄、亜鉛、マグネシウム、カリウムなどのミネラルや、抗酸化作用のあるビタミンE、食物繊維が豊富に含まれており、「スーパーフード」の代表格です。その他にも、カカオプロテインというタンパク質や、体内では作りだせない栄養素も含まれています。

原料のこだわりはReal Rawとオーガニック

「Vivo」に使用されている原料のカカオは、ペルー産のオーガニックローカカオを使用しています。ペルーの現地で有機JASの厳しい基準をクリアしたもので、天日と低温の48℃以下で乾燥させ栄養素や酵素が活きています。封を開けた瞬間の生カカオの濃厚で芳醇な香りと風味を思う存分お楽しみください。

【安心安全な有機ローカカオ】
農林水産大臣が定めた厳しい品質基準や表示基準に合格し有機JAS認証を取得。また、アルカリ処理はしていないため、カカオ本来の味を楽しめ、栄養もそのままです。
【希少なペルー産クリオロ種】
ペルー産のクリオロ種は古くからある品種で、病気や虫に弱いため栽培が難しく幻のカカオとも。豆の品質は良く、フルーティで酸味があるのが特徴です。

【安心安全な有機ブルーアガベ】
このアガベシロップはテキーラの原料にもなるリュウゼツランという植物から搾り取った天然の甘味料です。メキシコでは生産の歴史は長く、専門の刈り取り師がいて国をあげて栽培をしています。食材の風味を活かすクセのない美味しさで後味はスッキリなのが特徴です。
【ダイエット中でもオススメ低GI】
GI 値は21で、メープルシロップや蜂蜜よりも低いです。また砂糖の1.3倍甘く、25%カロリーオフというのも魅力です。

カカオは伝承的にも科学的にも健康や美容に役立つ特別なスーパーフートです。
私はカカオの原料から選別しカカオの製造工程にこだわり本物の生のカカオ豆を見つけこのVivoを作りました。製造工程で48度以上の熱を加えず酵素を活かした正真正銘のローカカオです。
一人でも多くの方に私のローチョコレートの美味しさを味わっていただけたら幸いです。
ローフードシェフHiro