PICK UP ITEM
新フレーバーが登場！プロテインは美味しく飲む時代。
新発売記念5000円OFFクーポン発行中！4機能のドライフードエアートースター
圧力切り替えOK！発芽酵素玄米炊飯器のプレミアムNEW圧力名人
簡単食物繊維チャージ！グルテン・アレルゲンフリー
カテゴリーで検索
価格別で検索
- 1,000円以下
- 1,001円〜2,000円
- 2,001円〜3,000円
- 3,001円〜5,000円
- 5,001円〜8,000円
- 8,001円〜10,000円
- 10,001円以上
PICK UP ITEM
生ナッツ・ドライフルーツが初めての方はまずはこちらをお試しください！
北海道のロハス工房より手作りでお届けする身体にやさしいロータルトはいかがですか？
mybestにて1位獲得！原材料と製法にこだわった濃厚な味わい。
ペルー産クリオロ種のローカカオバター・パウダー。
メープルよりも低GI！上品な甘さと後味スッキリ甘味料。
頑固汚れも落とす植物性100%多目的洗剤。除菌・防臭も。
SNS
LINE始めました！お友達登録してお得情報をゲットしよう！
あなたの"ロハス愛"をインスタでシェアしよう！ハッシュタグは #ロハスlove
|  |
ナッツ類でもトップクラス
"良質な脂質"が摂れる「生くるみ」
オメガ3脂肪酸が豊富外食や作り置き、動物性食品が多い食生活の方は、飽和脂肪酸の摂取量が多くなりがちなため、不飽和脂肪酸を摂取する必要があり"良質な脂質"と呼ばれています。さらに、飽和脂肪酸が少なくコレステロールゼロ。
| n-3系多価不飽和脂肪酸 |
|---|
| くるみ | 8.96g | | ピーカンナッツ | 0.99g | | ピスタチオ | 0.20g |
※日本食品標準成分表2020年版（八訂）に準拠
食べだすとクセになる
くるみの"ほのかな苦味"の正体
豊富なポリフェノールくるみの苦みの正体は、薄皮に含まれているポリフェノールに由来すると言われています。くるみ一掴みに含まれるポリフェノール含有量は、リンゴジュースや赤ワイン1杯よりも上回ります。
高い抗酸化力くるみには他にも抗酸化物質が含まれており、1,113種類の食品の抗酸化力を調べた研究では、ブラックベリーに次いで2位であると報告されています。 ※参照：カリフォルニアくるみ協会 くるみの抗酸化作用
01
|
ロハスのこだわり
酵素が豊富な"生"くるみ
「生」と「素焼き」の違いを比較しました
| 生くるみ | | 素焼きくるみ |
|---|
| しっとり | 食感 | カリッと | | 自然な甘みとほのかな苦味 | 味 | 香ばしく深い味わいと苦味 | | 高温多湿に弱いため、開封後は冷蔵庫などで保存する | 注意点 | 酸化しやすく劣化が早いため、密閉容器などで保存する | | ◎ | 食物酵素 | × |
湿気っている？いいえ、湿気っていません！生のナッツは、しっとりとした食感のため、湿気っていると感じる方もいらっしゃいます。ローストせず乾燥させただけの状態ですので、品質に問題はございません。
実はナッツは "鮮度" が大事！
美味しい素焼きナッツの食べ方素焼きナッツ、特にくるみは脂質の含有量が高く酸化しやすいため、生くるみを食べる直前にローストして食べるのがおすすめ。フライパンやオーブンで焼くことで香ばしさを実感できます。オーブンの場合160℃で10分前後が目安です。
生ナッツの保存方法未開封の場合、乾燥しているところに保管。開封後は、ジッパー付きの袋や密封容器で、湿気のないところ（冷蔵庫が◎）での保存がおすすめ。冷凍庫の保管は固くなったり風味が損なわれる可能性がございます。
皆さまからのよくある質問
生くるみの食べ方を教えて！
そのまま食べる 酵素を損なうことなくそのまま摂取いただけます。くるみ本来の甘味をお楽しみください。 浸水して食べる 浸水すると酵素が活性化します。くるみの場合2時間以上が目安です。傷みやすいのでお早目にお召し上がりください。 アレンジして食べる 料理やスイーツの材料としても使用されます。デーツにくるみを挟むデーツサンドが簡単です。
02
|
ロハスのこだわり
"体に優しい"くるみ
厳しい検査をクリア輸入の際、検疫の残留農薬検査において、農薬が一切検出されていない安全なくるみのみを厳選して仕入れております。また、カビ毒の検査も義務付けられておりますのでご安心下さい。
添加物は一切不使用ロハスのナッツも全て無添加です。素材本来の味をお楽しみいただけるほか、スイーツやその他料理にそのままご使用いただけます。 ロハスのくるみはこうして作られる
有機生くるみ農園
 アメリカの有機生くるみ農園の風景です。厳しい検査基準のある有機JAS認証を取得するため、厳重に管理され育てられています。
どうして注目されているの？
くるみの高い栄養価
天然のサプリメントナッツ類は天然のサプリメントと呼ばれるほど、栄養価が高いことで注目されています。くるみの場合、オメガ3脂肪酸がナッツ類の中でもトップクラス。その他にもミネラルや、ビタミン類も豊富に含まれています。
脂質バランスが特徴的ナッツ類は一価不飽和脂肪酸の方が割合は多いですが、くるみは多価不飽和脂肪酸が多いのが特徴です。どちらも不飽和脂肪酸ですが、役割が異なりますので、ご自身の体調に合わせて選びましょう。 ナッツはもちろん、魚や豆よりも多い栄養素！
| 多価不飽和脂肪酸 |
|---|
| くるみ | 50.28g | | ピーカンナッツ | 24.06g | | めじまぐろ | 1.55g | | べにざけ | 1.03g |
| リノール酸 |
|---|
| くるみ | 41000mg | | ピーカンナッツ | 23000mg | | さんま | 300mg | | まさば | 140mg |
| α-リノレン酸 |
|---|
| くるみ | 9000mg | | ピーカンナッツ | 990mg | | 大豆 | 1500mg | | 黒大豆 | 1600mg |
※日本食品標準成分表2020年版（八訂）に準拠：可食部100g当たり
おうちでやってみよう！
キャラメルナッツの作り方
＜ 材料 ＞生くるみ：100g
生カシューナッツ：50g
ココナッツシュガー：10g
メープルシロップ：15g
※他のナッツでもできます。
※甘味料は他の物で代用いただいて構いません。
よくあるご質問
そのまま食べても大丈夫ですか？
食物酵素が損なわれないよう、焙煎せずにお召し上がりいただくことをお勧めしております。ただ、ご不安な場合は、浸水やローストしてお召し上がりください。
※メーカーからも有害・有毒、健康被害の報告はございませんが、お客様が信頼される情報を基に、ご判断下さい。
くるみの形や色、においについて
自然食品のため、季節や輸入・ロット等により大きさや色・風味等の品質が異なる場合がございます。思っていた商品と違う等の理由でのご返品はお受けできません。
くるみの浸水処理について
当店の生くるみは浸水しておりません。生くるみは収穫時に休眠状態となり、浸水すると酵素が活性化します。しかしそのままでも一般的なくるみよりも酵素が多く十分に健康的です。
なお、水に浸した場合、傷みやすくカビ毒の恐れがあるため、お早目にお召し上がり下さい。浸水後によく乾燥させますと、長期保存しやすくカリッとした食感をお楽しみいただけます。
|
|
| |
| ナッツ類の中でオメガ3脂肪酸の含有量はNo.1 お菓子作り パン作り・お料理 ポリフェノール 製菓 非加熱 非焙煎 ビタミンE ミネラル タンパク質 カルシウム 食物繊維 |
| オーガニック くるみ 【生くるみ 300g 500g 1kg】 無添加 有機JAS 無塩 無油 酵素 ダイエット ナッツ ヴィーガン 必須アミノ酸 添加物不使用 おやつ おつまみ 保存食 避難食 非常食 備蓄 ロハス LOHAS ローフード
|
|
|
| |
リピート中です
実用品・普段使い 
家族へ 
リピート 
