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PROFILE
店長

米国LLCAI公認ローフードシェフ&インストラクターの店長の土門(Hiro)です。
ローフード通販ショップLOHASは、ローフードやスーパーフードなどのオーガニック食材と調理器具(キッチングッズ)の専門店です。酵素や栄養を多く含んだローフード・スーパーフード・ドライフルーツなどを通信販売しています。




ローフード通販ショップLOHASについて
ご注文に関するご質問
商品に関するご質問

ローフード通販ショップLOHASについて

■ローフードとはどんな食べ物ですか?
ヘルシー&ビューティー食として、数年ほど前からアメリカで人気となっているのがローフードです。 ローフードとは、英語のRaw Foodで、ロー(Raw)とは「生」の意味です。 野菜や果物を中心に、食材をできるだけ生に近い状態で食べることで健康と美容を追求した食事です。 食物に含まれるビタミンやミネラル、細胞を活性化させる働きを持つ酵素、抗酸化や消炎作用をもたらすファイトケミカル(食物栄養素)などの多くは、46〜48℃以上の熱を加えることで喪失してゆくため、それらを無駄なく体に取り込むには、熱を加えないか、46℃以下の温度で調理する必要があると考えられています。 免疫力アップ、ダイエット効果、デトックス効果、体脂肪減少などが期待でき、常習的な体の不調も解消されるといわれています。
■営業時間は?
【営業時間】平日10:00〜12:00 13:00〜15:00
【休業日】土日祝、その他弊社が定める休業日
※ご注文は24時間受け付けております。メール・電話対応は営業日に追ってご連絡いたします。

ご注文に関するご質問

■配達日の指定はできますか?
可能な限り承ります。ご注文時にご選択下さい。 ご希望日が選択肢にない場合、備考欄へご記入下さいませ。 なお、配達日の指定は通常2週間以内、ギフトなどの場合で3週間以内とさせて頂きます。
※離島等のお届け地域や天候不良等により、ご希望の日時にお届けができない場合は何卒ご容赦下さい。
■注文後の確認メールが届きません
ご注文確定後の注文確認メールが届かない場合、以下の原因が考えられます。
・メールアドレスの入力の誤り
・迷惑メール・スパムメールと判定
・メールボックスの容量制限
当店からのメール【rawfood-lohas.com】を受信できるようドメイン設定をお願い致します。
■注文完了後、注文内容・発送方法は変更できますか?
お問い合わせフォームよりお名前・受注番号を明記の上、変更内容をご連絡下さい。 発送後のご変更はお受け致しかねます。
■郵便振替の手数料、銀行振込の手数料は?
恐れ入りますが、お客様負担でお願い申し上げております。
■配送業者の指定はできますか?
配送業者は佐川急便(一部ヤマト運輸・日本郵便)でお届けしておりますが、ご指定頂くことはできかねます。
■海外発送はできますか?
申し訳ございませんが、海外発送はお受けしておりません。
■領収書は発行してもらえますか?
当店では地球環境の保全及びエコ促進のため、手書きの領収書を発行しておりませんので、お品物に同封している「領収書兼納品書」をご利用頂きますよう皆様へお願い申し上げております。
■2件分の注文を同梱発送してもらえますか?
同梱発送は承っております。ただし、発送後のご変更は恐れ入りますがお受け致しかねます。
■ギフトラッピングはしてもらえますか?
当店ではギフトラッピングは承っておりません。 「領収書兼納品書」の同封が不要の場合は、備考欄にご記入下さい。
■注文した商品の一部が入ってませんでした
ご迷惑をおかけ致しまして大変申し訳ございません。 ご注文確認メール及び納品書に記載されているにも関わらず商品が不足・誤った商品が届いた場合は、お手数ですが当店までご連絡をお願い致します。
※ご注文確認メールはシステムによる自動送信ですので、記載の無い商品についてはご対応できかねます。
■商品カタログはありますか?
当店では商品カタログはご用意しておりません。お手数ですがホームページから商品をご確認下さいませ。

商品に関するご質問

■ナッツ類はすべて「生」との事ですがそのまま食べられますか?
はい。加熱加工をしていないため、よりさまざまな栄養素や酵素が生きた状態でヘルシーにお召し上がり頂けます。 やわらかな食感が気になる方は、フライパンで軽く煎って頂きますと、カリッとした食感や香ばしい風味をお楽しみください。
■ナッツ類に塩や油は使っていますか?
当店で販売しているナッツ類は、塩や油、その他の添加物を一切使用していません。 塩味がない生のナッツ本来の素晴らしい味わいをお楽しみ下さいませ。
■形や色の悪いナッツが混ざっていました
当店で取り扱っているナッツ類は自然食品のため、季節や輸入・製造の具合等により大きさや色・風味等の品質が異なる場合がございます。 出来る限り常に高品質の物をお届けできますよう努めておりますが、何卒ご容赦下さいませ。
■ナッツ類はすべてオーガニックでしょうか?
当店では有機認定を取っている商品、取っていない商品の両方をご用意しています。 ただしオーガニックでない商品も、輸入の際の検疫の残留農薬検査において、農薬が一切検出されていない安全なナッツのみを厳選して仕入れております。ご安心してお召し上がりください。
■ナッツ類、またはデーツはどのように保存すれば良いでしょうか?
ナッツ類に関しては未開封の状態で、乾燥しているところに置いて頂きますと、長期間の保存が可能です。 開封後のナッツは、風味を損なわないようにジッパーのついた袋や密封容器に移し替えて頂き、冷蔵庫など湿気のないところで保存されることをお勧めします。

デーツの場合は一度開封されましたら冷蔵庫で保存して下さい。 夏場は未開封の状態でも冷蔵庫での保存が好ましいかと存じます。
■生のナッツはそのまま食べるより浸水した方が良いのでしょうか?
ナッツは水に浸すと発芽を促す状態になるため、より酵素を効果的に摂ることが可能です。 そのまま生の状態でも害は無く、ローストされたナッツに比べると健康にも大変良いかと存じます。 より酵素を生かして摂取されたい場合は、水に浸してから乾燥させてお召し上がりになることをお勧めします。
■ドライフルーツの表面が白くなっていました
オイルコーティングをしておりませんので、まれに糖分の結晶化により表面が白くなることがございます。 品質には問題はございませんのでご安心してお召し上がり下さいませ。
■カカオの風味について
当店で取り扱っているカカオは手作業で収穫、天日乾燥をした後に発酵をさせてバターやパウダーが作られます。 収穫のタイミングや熟した具合によっては風味や味が微妙に変化することがございます。 何卒ご了承の上、ご購入ください。



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