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粟国の塩 / 粟国の塩 釜焚
粟国の塩 釜焚(250g)【粟国の塩】
商品番号: 4560108630029
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お店TOPフード調味料・油海塩>粟国の塩 釜焚 (250g)

【粟国の塩 釜焚の商品詳細】
●サンゴ礁の澄み切った海水を濃縮してつくられた、海のミネラル豊かな海塩です。
●粟国(あぐに)島近海のサンゴ礁からくみ上げた海水を高さ10mある採かんタワーに流します。内部には15000本の竹枝がつるしてあり、その上から海水を流し、風と太陽熱で7日間、昼夜休みなく水分を蒸発させていきます。さらに平釜で30時間薪を燃やして煮詰めたのち、脱水槽で4日間、乾燥に3日間と、半月かけて仕上げました。
●季節や天候により多少の色の違いがありますが、成分的には大きな違いはありません。また、にがり成分が多いために、空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合は、フライパンなどで炒ったり天日で干したりしてお使いください。
●本品には20%前後のミネラル分が含まれています。

【品名・名称】
食塩

【粟国の塩 釜焚の原材料】
海水(沖縄県粟国島)
【栄養成分】
栄養成分表(100gあたり)
エネルギー:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:73.4g、マグネシウム:1660mg、カルシウム:250mg、カリウム:480mg、鉄:0.62mg、ヨウ素:450μg、リン:0.05mg、ホウ素:0.45mg、リチウム:0.70mg、ケイ素:0.50mg
※測定値:製法上成分にばらつきが生じることがあります。
【注意事項】
・直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
・季節や気候により、毎日できる度毎に多少の違いはありますが、成分的には大きな違いはありません。
・にがり成分が多いために、空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合はフライパンなどで軽く炒るか、天日で干してお使い下さい。
・まれに黒い粒子や、茶色い粒子がある場合がございます。

【ブランド】
粟国の塩

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
沖縄海塩研究所

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

沖縄海塩研究所



広告文責:楽天グループ株式会社
電話:050-5577-5043

[調味料/ブランド:粟国の塩/]



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(35件)
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総合評価4.83

SANITさん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2021年09月12日

500gが売り切れで250gを2つ購入しました。レビュー遅れて2か月前のことですが。 

愛0MOCOさん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2021年05月02日

この塩は塩味が尖っておらず、甘味があります。 おにぎり以外にも、揚げたての天ぷらやカツなどにつけても美味しいです。唐揚げには花椒塩にしても合います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2020年08月27日

まろやかで美味しいです。 焼き野菜にちょんとつけたり、お魚やお肉にも。家族にも好評です。 当初、ちょっとお高いかなと思いましたが、買ってよかったです。 


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