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岩塩キャンディ

ヒマラヤ岩塩と京飴伝統の味

岩塩キャンディ


京飴(京都)手作りの伝統の味とヒマラヤ天然岩塩の上質なピンク岩塩の旨味(うま味)岩塩キャンディ(塩飴)素朴で懐かしい味をお届けします。

◆ ミネラル・鉄・塩・糖分補給 ◆



昔ながらの地釜でコトコト炊き上げ素材を最大限に生かした京飴伝統の手作りと、上質でミネラルたっぷりのヒマラヤ岩塩ピンク岩塩が旨味(うまみ)を十分引き出しとってもおいしいキャンディに仕上がりました。


    地釜ゆで 検品包装


ゴルフ・登山・スポーツ・お風呂上りなど一汗かいたら一粒ミネラル・鉄・塩・糖分補給 おいしい健康バランスキャンディ(塩飴)
岩塩キャンディ(岩塩飴・岩塩・あめ)【岩塩キャンデー・塩飴】

運動・スポーツ・登山・遊園地・野球・ゴルフ・お風呂後・ジョギング・肉体労働など汗で失われたミネラル補給に、天然ヒマラヤ岩塩が詰まったキャンディが体の健康バランスを整えてくれます。塩+ミネラル+糖分
スポーツや、頭を使うとブドウ糖が減少し疲労(疲れ)に変わります、岩塩キャンディは、ミネラル・塩分の吸収だけでなく、糖分(ブドウ糖)を唾液と共に素早く吸収する事ができます。

  ヒマラヤ

ヒマラヤ岩塩:地球上が海だった時代、ヒマラヤ山脈が隆起し海水を閉じ込め
三億数千年の時を経てミネラルを豊富に含む岩塩になりました。
その時地球上は汚染とはまったく無縁の無菌時代、新鮮できれいな海のミネラルが
ぎっしり詰まっています。

       天日乾燥岩塩

岩塩は、3億年以上の時の中で苦汁(にがり)は底深く沈殿していますので、苦汁(ニガリ)の無い、おいしいピュアなミネラル岩塩としてご家庭のお料理に使われています。
自然から取り入れるミネラルは、体に吸収しやすく、また食べやすくおいしい岩塩キャンディは、唾液といっしょに体内へ運ばれる為、吸収が早くおいしく天然のミネラルが素早く補給できます。


           ◆ おいしさの理由は・・・・◆

・・・・・・伝統の京飴と食用岩塩輸入製造元だからできるこの味
      岩塩そして飴にもプロのこだわりが生きています!・・・・・・・

昔ながらの地釜で少量ずつ時間をかけ、コトコト直火で丹念に煮詰め、
熟練した技でひとつひとつ丁寧に手をかけて作ります。
『香ばしい風味』、『品のある色・形』、時代を経ても変わらぬ京飴伝統の製法と、ヒマラヤ岩塩食用岩塩の上質なミネラルたっぷりのヒマラヤ岩塩ピンク岩塩が旨味(うまみ)を十分引き出しお子様からお年寄りまで、とってもおいしく食べられる岩塩キャンディ(塩飴)に仕上がりました。岩塩飴 岩塩 あめ 【岩塩キャンデー・塩飴】

    【健康、夏バテ、熱中症 豆知識】
  • 【塩分・ミネラル補給】
    夏の暑いときに汗がたくさんでます、脱水状態になった場合でも水分をとらずに我慢する人がいますが、熱バテや熱中症の原因となり危険です。適度の塩分を含んだ水分を補給しましょう。
    汗には、塩分だけでは、人間の体を維持するミネラルも多く含んで体内から出てしまいます。
    塩分と適度なミネラルが不可欠です。
    脱水症状になると、体は汗を減らすように働きます。すると熱が体内にたまって体温が上昇する【熱バテ】に、さらに進むと、意識障害やけいれんを伴う熱中症を起こし、死に至る危険性もあるのです。このように脱水は体にダメージを与えますので塩分、ミネラルと十分な水分補給が重要となります。
    市販のスポーツドリンクや、岩塩のように天然の塩分とミネラルを多く含む塩などで汗で失われた塩分・ミネラル補給が大切です。

  • その汗、危険!【汗には2種類】
    通常、体にとって大切なミネラル分は、体の外に出さないで殆どが血液中に再吸収されます。 水分だけが汗となり、皮膚面に出る。これは、通常適度な汗をかく労働や、スポーツをしている人、
    オフィース仕事、スポーツをあまりしていない人など汗をかかない生活をしていると、汗腺の機能が鈍り、ミネラル分の再吸収を行わず、水分と一緒に体外に出てしまいます。
    普段から汗をかかない生活をしている人が、突然暑い場所に出た時にこのミネラル分が汗といっしょに出てしまい、再吸収が行われない上に、かえって大量な汗「ドカ汗」をかいてしまいます。また、生理機能をバランスよく活発にしてくれる【ミネラル】が一緒に放出してしまうため、体調不良・熱中症の原因など体のダメージを招いてしまいます。
    日ごろから適度な汗をかく運動を心がけておきましょう。
    暑い場所に出る場合は、塩分、ミネラル補給ができるドリンクや、塩製品を必ずお持ちください。

  • 【頭を使うとブドウ糖が不足】
    脳はどの臓器よりも多くのエネルギーを消費するにもかかわらず、エネルギー源はブドウ糖だけなのです。神経を使うこれも頭を使います、人間関係の事や仕事など常に頭のエネルギーを使っています。
    ブドウ糖が不足すると【低血糖症】になり症状として、空腹感を感じたり、気力がわかず脱力感を覚え、あくびや目の焦点が合わない、頭が働かないなどの症状が現れます。これにより眠れないなどもあります。
    糖分の補給が大切です、キャンディは、唾液といっしょにおいしく体内に入りますので、吸収が早く回復も早いと言えます。

    【岩塩キャンディは、塩分、ミネラル、糖分補給には、最適なおいしい塩飴です。】ヒマラヤ産天然岩塩使用


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汗をかいたら一粒 ミネラル・鉄・塩・糖分補給 塩飴天然ヒマラヤ岩塩と京飴地釜焚きの旨味(うまみ)岩塩キャンディ ピンク3袋(塩飴) ヒマラヤ岩塩と京飴伝統製法の味 岩塩 ミネラル塩飴(あめ)
1,650円 

送料無料 ミネラル・鉄・塩・糖分補給 塩飴天然ヒマラヤ岩塩と京飴地釜焚きの旨味(うまみ)岩塩キャンディ ピンク5袋(塩飴)おまけ1袋 ヒマラヤ岩塩と京飴伝統製法の味 岩塩 ミネラル塩飴(あめ)
2,500円  送料無料

送料無料 ミネラル・鉄・塩・糖分補給 塩飴天然ヒマラヤ岩塩と京飴地釜焚きの旨味(うまみ)岩塩キャンディ ピンク10袋(塩飴)おまけ2袋 ヒマラヤ岩塩と京飴伝統製法の味 岩塩 ミネラル塩飴(あめ)
4,500円  送料無料
 (3件)


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送料無料 ミネラル・鉄・塩・糖分補給 塩飴天然ヒマラヤ岩塩と京飴地釜焚きの旨味(うまみ)岩塩キャンディ ピンク 20袋(塩飴)おまけ4袋 ヒマラヤ岩塩と京飴伝統製法の味 岩塩 ミネラル塩飴(あめ)
8,200円  送料無料

汗をかいたら一粒 ミネラル・鉄・塩・糖分補給 塩飴天然ヒマラヤ岩塩と京飴地釜焚きの旨味(うまみ)岩塩キャンディ V2 3袋セット(塩飴) ヒマラヤ岩塩と京飴伝統の味 岩塩 ミネラル塩飴(あめ)
1,650円 

送料無料 ミネラル・鉄・塩・糖分補給 塩飴天然ヒマラヤ岩塩と京飴地釜焚きの旨味(うまみ)岩塩キャンディ V2 5袋セット(塩飴) ヒマラヤ岩塩と京飴伝統の味 岩塩 ミネラル塩飴(あめ)
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送料無料 ミネラル・鉄・塩・糖分補給 塩飴天然ヒマラヤ岩塩と京飴地釜焚きの旨味(うまみ)岩塩キャンディ V2 10袋(塩飴) ヒマラヤ岩塩と京飴伝統の味 岩塩 ミネラル塩飴(あめ)
4,500円  送料無料

送料無料 ミネラル・鉄・塩・糖分補給 塩飴天然ヒマラヤ岩塩と京飴地釜焚きの旨味(うまみ)岩塩キャンディ V2 20袋(塩飴) ヒマラヤ岩塩と京飴伝統の味 岩塩 ミネラル塩飴(あめ)
8,200円  送料無料

送料無料 岩塩キャンディ ギフトセット岩塩キャンディ6袋ご進物・お祝い・プレゼント用岩塩キャンディピンク 6袋 ギフト箱入り(塩飴) ヒマラヤ岩塩と京飴伝統の味 岩塩 ミネラル塩飴(あめ)
3,000円  送料無料
 (4件)


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送料無料 岩塩キャンディ ギフトセット岩塩キャンディピンク10袋ご進物・お祝い・プレゼント用岩塩キャンディピンク 10袋 ギフト箱入り(塩飴) ヒマラヤ岩塩と京飴伝統の味 岩塩 ミネラル塩飴(あめ)
5,000円  送料無料

   

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  ※飴職人の手作りの為、炊き上げる温度差により多少飴の色が違います。
通常の飴は、約120℃前後で炊き上げますが、岩塩キャンディ(塩飴)は、京飴伝統の手作
りで、140℃まで高温で地釜で炊き上げます、焦げ目が付く寸前の温度で香ばしさが出ます。
高温で炊き上げた飴は、硬い上に長く保存ができます。
岩塩キャンディV2(塩飴)は、更に温度を上昇させ160℃で炊き上げます、焦げ色が付き
更に香ばしさが出ています。【岩塩キャンデー・塩飴】


◆◆ 半世紀に渡る飴作り熟練の技 ◆◆

京都宇治、京飴一筋に伝統を守り続ける岩井製菓で岩塩キャンディ(塩飴)は作られています。

※総販売元は、ラジャクイーンを運営するエルシーエルジャパン株式会社です。

       地釜で茹でる

地釜で水飴を煮詰める!
温度計を一切使わず、色、泡で見極める匠の技









 ↓ 冷却板に流し込み、        ↓ 漉し器を通して岩塩を入れる。

流し込み 岩塩配合

       練る

機械を使わず、熟練した押し練りでまんべんなく
岩塩を練り込んでいく。 ここに京飴伝統の技がある。









       練り上げた飴切り

練り上げた球を均等に切断機に投入する、
握り具合で量を計り棒状に押し込んでいく、











小包装 検品

↑ 1、一粒一粒確認しながら、小包装機にかける。
  2、小包装された岩塩キャンディを更に、一粒一粒丹念に目視検品する。

       袋詰め

岩塩キャンディ(塩飴)を袋詰め
金属探知機を通過後、袋詰めされ出荷される。










       店長と岩井氏

飴作り50年、
京都伝統の味を守り続ける岩井保氏と店長

『心を込めて作ります。』

『手作りの味、ご堪能ください。』










    岩塩キャンディの原材料ヒマラヤ岩塩について・・
    岩塩キャンディの原料となるヒマラヤ岩塩は、天然岩塩鉱床の採掘岩塩の食用岩塩として厚生労働省の食品検査合格後、通関許可を取得しています。
    成分分析・重金属検査・放射性セシウム検査を経て、安全な岩塩として岩塩キャンディに使用されています。
     岩塩キャンディの原料、ピンク岩塩成分表(100g中)
 エネルギー0kcal  マグネシウム124mg
 たんぱく質/脂質0.0g  カリウム81mg
 炭水化物0.2g  鉄2.8mg
 ナトリウム37.77g  亜鉛0.1mg
 カルシウム195mg  マンガン0.13mg
厚生労働省指定検査機関 (財)埼玉食品衛生協会分析センター調べ

      重金属検査
 シアン化合物/鉛/カドミウム/不検出  ヒ素/クロム/水銀/不検出
重金属:厚生労働省指定検査機関 (財)埼玉食品衛生協会分析センター調べ


    2012年4月1日から施行されました食品の放射性セシウム 新基準に伴い当店の食用岩塩の検査を行っております。
      放射性セシウム134及び137の検査結果
 ピンク岩塩  放射性セシウム/134/137 不検出
(財)塩事業センター 海洋総合研究所調べ
検査方法:厚生労働省「食品中の放射性セシウムスクリーニング法」


    各種分析・検査でクリアで安全なおいしい岩塩を原材料として使っています。
    岩塩は、汚染・放射性物質とは無縁の太古の海の恵です。
    採掘、洗浄、乾燥、粉砕された岩塩がコンテナ(荷姿:密閉袋)で通関、厚生労働省 食品検査後、
    弊社に運ばれ、食品加工室で開封され検品後に袋詰めされます。
    安心の食用塩(岩塩)として岩塩キャンディに使われています。【無添加のヒマラヤ産天然岩塩をそのまま使用しています。】

    岩塩・岩塩ランプ輸入製造販売 直営店ラジャクイーン
    販売者:エルシーエルジャパン株式会社(ラジャクイーン運営)
  • 塩特定販売業者 横浜税関第42号(食用岩塩輸入)
  • 塩製造業者 関東財務局第14号

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