素にこだわった農工ひとつのお菓子づくり。
滋賀県大津市大石龍門。
6万3千坪を有する自然に抱かれた里山に農工ひとつのお菓子づくりをめざす場として、
「寿長生の郷（すないのさと）」はあります。
自然と向き合い、恵みに感謝しながら、お客様のお口に叶う美味しいお菓子をお届けいたします。