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シャンパーニュ
パリの東にあるシャンパーニュ地方は、世界で最も有名な発泡性ワインの産地です。 異論は多いものの、泡の出るワインを発明したのはオーヴィレール修道院のドン・ペリニョン師といわれており、1680年ごろとされています。

シャンパーニュの名前は、フランスのシャンパーニュ地方で、瓶内2次発酵によって造られる発泡酒のみに与えられます。使用の許されているブドウ品種は、黒ブドウのピノ・ノワールとピノ・ムニエ、それに白ブドウのシャルドネです。黒ブドウであっても、圧搾後、ただちに果皮を果汁から引き離してしまうので、澄んだ透明の果汁が得られるのです。

果汁をアルコール発酵させてスティルワインを造り、瓶に詰めて酵母と糖分の加えられたリキュールを添加し、密栓します。すると、瓶の中でふたたび発酵が始まり、それによって生じた泡がワインの中に封じ込まれるのです。ワインはランスやエペルネのセラーでゆっくりと寝かされ、出荷前に2次発酵で生じた澱を取り除き、コルク栓を打ちます。この時に甘み調整を行い、極辛口のブリュット、やや甘口のドゥミ・セックなどが造られます。

シャンパーニュ地方はフランスで最も冷涼なワイン産地のため、年ごとの品質差が大きく、ワインの品質を一定に保つには、異なるヴィンテージのワインのブレンドが不可決です。市場に出荷されるシャンパーニュのほとんどにヴィンテージが記されていないのは、そうした理由からなのです。一方、きわめて良い年には収穫年号の入ったヴィンテージ・シャンパーニュが造られます。また、各シャンパーニュの生産者は、自社の最高銘柄をキュヴェ・プレスティージュとして、限られた年にごく少数生産しています。

シャンパーニュ/シャンパン1(あ〜そ) (シャンパーニュ/シャンパン2(た〜ほ) (シャンパーニュ/シャンパン3(ま〜わ) (
フランス その他/スパークリングワイン (イタリア/スパークリングワイン (スペイン/スパークリングワイン (
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ルネ・ミュレ・クレマン・ダルザス
2,750円  送料別

ジャン・ルイ・ドゥノワ ブリュット・ド・シラー
3,300円  送料別

アンドリュー・ピース スパークリング シャルドネ・ピノ・ノワール
1,298円  送料別




キアーリ デル・オーロ ランブルスコ
858円  送料別

クレノン・ド・ジェラ フィリップ・ミシェル シャルドネ・ブリュット
2,530円  送料別

アンリ・ド・ヴォージャンシー・キュヴェ 1732 グラン・クリュ
22,000円  送料無料




パスカル・ルジューヌ シャンパーニュ ブリュット・キュヴェ プルミエ・クリュ ブラン・ド・ブラン
7,480円  送料別

ドメーヌ・サン・ミッシェル ミッシェル・ブリュット
2,200円  送料別

シャンパーニュ・ブリュット グラン・クリュ キュヴェ・ギー・ドビ
8,800円  送料別




オイスター・ベイ スパークリング キュヴェ・ブリュット
2,530円  送料別

クリスチャン・エティエンヌ シャンパーニュ・ブリュット・トラディション
3,850円  送料別

ジャニソン・エ・フィス シャンパーニュ・ブリュット・トラディション
5,500円  送料別




ヴィニェディレオ ヴィーノ・スプマンテ・ブリュット
2,530円  送料別

【オーストリア・スパークリング】ヨハネス・ツィリンガー レヴォリューション・ナチュラル・スパークリング
3,520円  送料別

ロジャーグラート カバ コーラル ロゼ・ブリュット
1,980円  送料別




ハイパー・エドシック ロゼ・ソヴァージュ
6,600円  送料別

トレ・デル・ガル カヴァ・ブリュット・レセルバ [2016]
1,650円  送料別

モエ・エ・シャンドン モエ・アンペリアル 150年アニバーサリー
7,150円  送料別




ナターレ・ヴェルガ キュヴェ24K ロゼ・エクストラ・ドライ
1,320円  送料別

タルラン シャンパーニュ BAM!
18,480円  送料無料

フォンタナフレッタ コンテッサローザ・ロゼ・アルタランガ[2012]
6,600円  送料別




MGMモンド・デル・ヴィーノ ピノ・ピノ フリッツァンテ
1,320円  送料別

ショミュジー・ブラン ピノ・ムニエ [2015]サルモン
6,600円  送料別

ピノピノ・ロゼ・フリッツァンテ
1,320円  送料別




イエローグレン・レッド スパークリング・レッド NV
1,760円  送料別

ニコラ・フィアット・パルム・ドール・ブリュット[2004]
18,480円  送料無料

フリュッテル ブラン・ド・ブラン ヴァン・ムスー
1,540円  送料別




ゴッセ・グラン・レゼルヴ・ブリュット
9,680円  送料別

ポール・サディ/ヴィルジル・ポルテ シャンパーニュ・クロ・トロワ・ヴィルジル ブリュット グラン・クリュ
16,280円  送料別

ラシャス・フレンチグリーンアップル【青林檎100%シードル】
1,650円  送料別




クメウ・リヴァー クメウ・クレマン
6,600円  送料別

ゾエミ・ド・スーザ キュヴェ UMAMI[2009]
25,300円  送料無料

デルマル ソミュール・ブリュット ロゼ
2,200円  送料別




フィリップ・デルメ ロゼット・ペティアン
3,300円  送料別

ローラン・ペリエ グラン・シエクル NO.24
25,300円  送料無料

ドネリ ランブルスコ・サラミーノ・ディ・サンタ・クローチェ・アマービレ
1,320円  送料別




タケダワイナリー ペティアン・ロゼ [2017]※クール便発送
1,980円  送料別

シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン ノース・コースト[2013] ハーフ・サイズ
3,300円  送料別

ヴォワラン・ジュメル シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・ド・セニエ
5,500円  送料別




ザルデット リゾーロ・フリッツァンテ・セッコ
1,650円  送料別

カナール・デュシェーヌ シャンパーニュ シャルル7世 スムース・ロゼ
11,000円  送料別

岩の原スパークリングワイン ブラン・ド・ブラン ローズ・シオター
4,400円  送料別




ナタリー・ファルメ シャンパーニュ キュヴェ・ブリュット・ナチュール
8,250円  送料別

シャトー・マルス 穂坂メルロー・スパークリング ロゼ [2017]
2,640円  送料別

セルジュ・マチュー シャンパーニュ・ラ・コムリエット・ブリュット
23,100円  送料無料




ポル・ロジェ キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル [2006]【ギフト化粧箱入り】
27,500円  送料無料

ブルーノ・パイヤール ブリュット・プルミエール・キュヴェ
6,600円  送料別

ジェラール・セガン クレマン・ド・ブルゴーニュ
3,080円  送料別




穂坂日之城 シャルドネ トラディショナル・ブリュット [2006]
9,900円  送料別

テヴネ・ドルーヴァン シャンパーニュ・ブリュット カルト・ノワール
6,600円  送料別

M.シャプティエ サン・ペレ エフェルヴェサン ラ・ミューズ・ド・RW
4,950円  送料別




ブルエット・プレステージ ブラン・ド・ブラン・ブリュット 箱なし
1,736円  送料別

タケダワイナリー ペティアン・ブラン [2017]※クール便発送
1,980円  送料別

フォリアージュ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット[2011]レ・シャンパーニュ・デュ・シャトー・ダズィズ
8,800円  送料別




ブルエット・プレステージ ロゼ・ブリュット 箱なし
1,736円  送料別

ドネリ ランブルスコ グラスバロッサ・ディ・カステルヴェトロ (360°シリーズ) セッコ
1,430円  送料別

フォンタナフレッダ アスティ・セッコ
3,300円  送料別




モンテ・ロッサ“カボション”フランチャコルタ・ブリュット・ミッレジマート
8,800円  送料別

ドン・ペリニヨン・ロゼ[2003]
52,800円  送料無料

アンドレ・ボーフォール・シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ・GC・アンボネイ
8,250円  送料別

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有限会社モンマートストアシステムズ
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店舗セキュリティ責任者:桧山 孝一
店舗連絡先:queens-wine@monmart.co.jp

店舗名:クイーンズワイン
〒142-0062
東京都品川区小山1-8-6
TEL:03-3787-0480
FAX:03-3783-4034

※当店では20歳未満の方への酒類の販売は一切行いません