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| 型や天板にこびりつきやすい生地がはがれやすく、焼き上がりの表面の仕上がりを良くする剥離油 |
| 【優れた離型性能！焼き菓子づくりにはピュラリックス 10L】
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■高温での安定性に優れているので、こげつきの発生が少なく、焼き上がりの型離れが抜群です
■生地の無駄を軽減し、効率的な商品づくりをサポートします
| 製品名 |
ピュラリックス 10L |
| 原材料 |
植物油脂/加工デンプン、乳化剤、増粘剤(カルナウバロウ)、酸化防止剤(抽出ビタミンE) |
| 内容量 |
10L |
| 賞味期限 |
製造日より12ヶ月 |
| 保存方法 |
直射日光を避け、15〜25℃、相対湿度65％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。凍結厳禁。 |
| 原産国 |
ベルギー |
| アレルゲン |
コンタミネーション：小麦、乳成分、大豆 |
| エネルギー※ |
751kcal |
| たんぱく質※ |
0.1g |
| 脂質※ |
73.4g |
| 炭水化物※ |
22.4g |
| 食塩相当量※ |
0.05g |
| 使用目安 |
成分が沈殿していますので、使用前によく振ってください。ブラシもしくはスプレーガンを使用してください。 |
| メーカー |
ピュラトス |
| 用途・使用対象 |
カヌレ、マドレーヌ、パウンドケーキ、プロ用、パティシエ、ベーカリー、抜群の型離れ、効率的、業務用
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| 製造者（輸入者） |
ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 |
※:製品100gあたりの数値となります
●お届けする商品の賞味期限について
こちら
よりご確認くださいますようお願い申し上げます。
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