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規格変更

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軽やかで上質な味わい！注目のベトナム産ホワイトチョコレート　ショコランテ ベトナムホワイト40%
【製菓用チョコ 希少なトリ二タリオ種カカオ豆使用 カカオ分40% 1kg】NEW ショコランテ ベトナムホワイト40%
■ショコランテ ベトナム ホワイト40%CT
■ココアバターに希少なトリニタリオ種を使用
■軽やかな味わい
■すっきりとした後味と、しつこくない甘さが男性にも人気です
■「カカオ・トレース」認証付

製品名 ショコランテ・ベトナム・ホワイト40%CT
原材料名 規格変更前：砂糖、ココアバター、全粉乳／乳化剤（大豆由来）、バニラ香料
規格変更後（10月20日以降ご注文分）：ココアバター、砂糖、全粉乳／乳化剤（大豆由来）、バニラ香料
内容量 1kg
保存方法 直射日光を避け、18〜22℃、相対湿度60％以下にて保存。開封後は要密閉。
原産国 ベトナム
アレルゲン 乳成分・大豆
エネルギー※ 630kcal
たんぱく質※ 6.3g
脂質※ 47.5g
炭水化物※ 44.3g
食塩相当量※ 0.24g
メーカー ピュラトス
用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用
製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区
※:製品100gあたりの数値となります
●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。

商品番号： 4004597
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ショコランテ ベトナム ホワイト40%CT

ショコランテ ベトナム ホワイト40%CT

ショコランテ ベトナム ホワイト40%CT


この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る（11件）
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総合評価4.64

購入者さん　

評価4.00

投稿日：2026年06月10日

お仕事に使わせて頂いています。 香りが強めですが、焼き込めば気になりません。 小粒でそのまま使えて便利です。　

購入回数 はじめて 

ーポチとタマさん　60代/男性

評価5.00

投稿日：2026年03月05日

美味しいホワイトチョコレートです。 家族は香料がやや強めみたいと言ってました。 　

購入回数 はじめて 

購入者さん　

評価5.00

投稿日：2026年02月21日

 テンパリングしやすい

乳脂肪が控え目なのかあまり乳臭くなくて良いです。 サラサラして粘性が低くテンパリングしやすいです。 チョコ作りが楽しくなるホワイトチョコレートです。 　

購入回数 リピート 

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