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| フレッシュアロマの全く新しいミルク・クーベルチュール |
| 【ミルクが新発売！シェフに大人気の製菓用チョコ 60デイズ カカオ収穫から60日以内にベトナムで製造】
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■ショコランテ・60デイズ・ベトナム・ミルク57%CT
■フレッシュカカオアロマを存分に感じられ、ミルクのマイルドさも併せ持つミルク・クーベルチュール
■これまでのミルク・クーベルチュールとは一線を画した「60DAYSらしさ」を目指しました。
■マイルドなミルクに包まれながら、フレッシュカカオアロマを存分に感じていただけます。
■ベトナムのカカオ・トレース農園のカカオを使用し、自社で発酵、乾燥、カカオマス加工、チョコレート加工まで実施
■トリニタリオ種（フレーバービーンズ）のみ使用
■カカオ分57％（ココアバター分37％）
■「カカオ・トレース・フレッシュ」認証 味へのこだわりとカカオ生産者支援を目指しています。
■「CO2ニュートラル」認証。※袋パッケージに認証マークがございます。
※カカオの収穫時期や収穫年により、アロマや色に多少の違いがございます。
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名称
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ショコランテ・60デイズ・ベトナム・ミルク57%CT 1kg
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原材料
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カカオマス、砂糖、全粉乳、ココアバター／乳化剤（大豆由来）、バニラ香料
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内容量
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1kg
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賞味期限
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製造日より12ヶ月
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保存方法
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直射日光を避け、18〜22℃、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。
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原産国
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ベトナム
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アレルゲン
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乳成分・大豆
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エネルギー※
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601kcal
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たんぱく質※
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10.6g
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脂質※
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42.8g
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炭水化物※
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43.4g
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食塩相当量※
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0.1g
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メーカー
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ピュラトス
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用途・使用対象
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パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用
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製造者（輸入者）
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ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区
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※:製品100gあたりの数値となります
●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。
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