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ピュラトス楽天市場店：ピュラトス楽天市場店はプロ御用達の製菓・製パン材料専門店です。

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チョコレート商品

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リアルチョコレートのような味でありながらテンパリングせずに艶やかな仕上がりを得られます。パキッとしたチョコレートらしいスナップ性があります。【本物志向のダークタイプ・コンパウンドチョコレート】キャラット・カバーラックス・ダークTR
9,800円  送料無料

2025年4月新発売！カカオ高騰に対応した新しいコンパウンドミルクチョコ。テンパリング不要の使い勝手の良さと、クーベルチュールチョコレートのような味わいを両立。【製菓用チョコ 味も使い勝手もプロ大絶賛！コンパウンドミルクチョコなら】キャラット・カバーラックス・ミルクCT 1kg
2,010円 

テンパリングせずに、幅広くお使いいただけます。ミルクチョコレートの代替として、ムースやガナッシュにも対応します。【本物志向のミルクタイプ・コンパウンドチョコレート】キャラット・カバーラックス・ミルクTR
9,180円  送料無料




あらゆる素材と相性がよく、色素などと混ぜた場合も発色よく仕上がります。コーティングや練り込みなど、幅広いアプリケーションにお使いいただけます。【ホワイトチョコレートに近い味わいのホイトタイプ・コンパウンドチョコレート】キャラット・カバーラックス・ホワイトVT
9,030円  送料無料

重厚かつ繊細！注目のベトナム産ダークチョコレート　ショコランテ ベトナムダーク62％【製菓用チョコ 希少なトリ二タリオ種カカオ豆使用 クーベルチュール カカオ分62％ 1kg】ショコランテ ベトナムダーク62％
3,330円 
 (6件)


軽やかで上質な味わい！注目のベトナム産ホワイトチョコレート　ショコランテ ベトナムホワイト40%【製菓用チョコ 希少なトリ二タリオ種カカオ豆使用 カカオ分40% 1kg】NEW ショコランテ ベトナムホワイト40%
3,420円 
 (10件)





ベルギー産・甘さ控えめダークチョコレート【製菓用チョコ ベルギー産クーベルチュール ベルコラーデ カカオ分65％ 4kg】ベルコラーデ　ノワールアンターンス
18,360円  送料無料

パプアニューギニアの自然が奏でる、澄みわたる果実の余韻ベルギー産　オリジンチョコレート 【製菓用チョコ　パプアニューギニア産トリニタリオ種ココアバター使用　カカオ分36％　ブラン・コレクシオン・パプアニューギニアCT 1kg】
5,200円  送料無料

カメルーンの大地に息づく、深く力強いカカオの余韻ベルギー産　オリジンチョコレート 【製菓用チョコ　カメルーン産トリニタリオ種カカオマス使用　カカオ分45％　レ・コレクシオン・カメルーンCT 1kg】
5,500円  送料無料




フィリピンの楽園が紡ぐ、芳醇な香りのブーケベルギー産　オリジンチョコレート 【製菓用チョコ　フィリピン産トリニタリオ種カカオマス使用　カカオ分68％　ノワール・コレクシオン・フィリピンCT 1kg】
5,700円  送料無料

今まで味わえなかったフレッシュなカカオのアロマ　カカオの収穫からチョコレート製造までベトナムで行うピュラトスだけの特別なチョコレート【シェフ大注目の製菓用チョコ　60デイズチョコレート　カカオ収穫から60日以内にベトナムで製造】
5,390円  送料無料

フレッシュアロマの全く新しいミルク・クーベルチュール【ミルクが新発売！シェフに大人気の製菓用チョコ　60デイズ カカオ収穫から60日以内にベトナムで製造】
5,400円  送料無料




飽きのこない味わい！注目のベトナム産ミルク・クーベルチョコレート　ショコランテ ベトナムミルク39％【製菓用チョコ 希少なトリ二タリオ種カカオ豆使用 クーベルチュール カカオ分39％】ショコランテ ベトナムミルク39％
3,200円 
 (7件)


ベルギー産・すっきりミルクチョコレート【製菓用チョコ ベルギー産クーベルチュール ベルコラーデ カカオ分38% 4kg】レ・アンターンス
17,060円  送料無料

ベルギー産・キャラメル風味のチョコレート　ベルコラーデ ブランアンバーCT【製菓用チョコ ベルギー産チョコレート ベルコラーデ カカオ分28％ 4kg】ベルコラーデ ブランアンバーCT
17,360円  送料無料




ベルギー産・軽やかなホワイトチョコレート　ブランアンターンス【製菓用チョコ ベルギー産ホワイトチョコレート ベルコラーデ カカオ分35％ 4kg 】ブランアンターンス
17,740円  送料無料

ベルギー産・濃厚ホワイトチョコレート【製菓用チョコ ベルギー産ホワイトチョコレート ベルコラーデ カカオ分28％ 5kg】
19,800円  送料無料

パン・オ・ショコラに最適！ 【焼成用スティックタイプのチョコレート ショコランテ・バトン・ブランジェ1.6kg】パン・オ・ショコラに最適! スティックタイプのチョコレート ショコランテ・バトン・ブランジェ1.6kg
6,320円  送料無料




テンパリング済みフィリング素材【テンパリング済みなので作業が簡単！フレーバーやチョコレートを足してクッキーサンドに最適 クリスト・オ・フィル・ブラン】
15,500円  送料無料

カカオ生産者支援と発酵へのこだわり　カカオ・トレース認証【ベルギー産ミルク・クーベルチュール　レ・セレクシオンCT】
19,700円  送料無料

ベルギー産ハイカカオ・チョコレート 【製菓用チョコ　エクアドル産ナシォナール種カカオマス使用　カカオ分71％　ノワール・コレクシオン・エクアドル1kg】エクアドル産ナシォナール種カカオマス使用　ダーク・クーベルチュール　カカオ分71％　ノワール・コレクシオン・エクアドル1kg
4,700円  送料無料
 (5件)





ベルギー産奥行ある味わいのダークチョコレート 【製菓用チョコ　ペルー産クリオロ種、トリニタリオ種カカオマス使用　カカオ分65％　ノワール・コレクシオン・ペルー1kg】ペルー産クリオロ種、トリニタリオ種カカオマス使用　ダーク・クーベルチュール　カカオ分65％　ノワール・コレクシオン・ペルー1kg
4,900円  送料無料

ベルギー産ダークチョコレート　カカオ・トレース認証【ベルギー産クーベルチュール　ベルコラーデのスタンダード ノワール・セレクシオンCT】
20,300円  送料無料

フレーク状のベルギー産削りチョコレート【デコレーション、トッピング、クリームの練り込みにそのまま使える削りチョコ　シェービング・ノワールSP-1】
14,400円  送料無料

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・ベルコラーデ・オリジンズ・ベルコラーデ・ノワール・セレクシオン
・アンターンス・キャラット・カバーラックス・ショコランテ・60デイズ
・ショコランテ・ベトナム    



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