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カテゴリトップ > 定番和食器一覧 > 瑠璃海鼠(るりなまこ)

中国より伝わりし神秘の釉薬!海鼠(なまこ)釉薬!


今回ご紹介する和食器は瑠璃色を貴重としたこちらのシリーズ

 瑠璃海鼠(るりなまこ)シリーズ

焼き上がりの色が海鼠(なまこ)に似ていることから命名された海鼠釉薬
1700年代中国の景徳鎮で頻繁に焼かれていたと言われております
その海鼠釉薬を美濃焼風にアレンジしたのがこの
瑠璃海鼠シリーズです


その瑠璃海鼠シリーズの中から厳選したお皿がこちらの商品

瑠璃海鼠15cm横しのぎ取り皿

表面が段々畑のようになってますよね。これは鎬手(しのぎて)と言って
古来より伝わる和食器の伝統的な装飾模様なんです。溝と溝の境目に
鎬(しのぎ)が立つので鎬文とよばれます。器の湾曲に合わせて
溝の幅を、広くしたり狭くしたりすればその表情は無限に広がります



プチエコではこの瑠璃海鼠を使った和食器をたくさんご紹介します
藍色の中に無数に現れる白い窯変模様がよりいっそう料理を引き立てます

約1,300℃以上の高温焼成による還元磁器なので丈夫で清潔
もちろんオーブン、電子レンジ、食器洗い機に使用可能です



瑠璃海鼠15cm横しのぎ取り皿【和食器業務用通販激安飲食店備品和豆皿】


瑠璃海鼠15cm横しのぎ取り皿【和食器業務用通販激安飲食店備品和豆皿】


瑠璃海鼠15cm横しのぎ取り皿【和食器業務用通販激安飲食店備品和豆皿】




和菓子の取り皿にぴったり!
和食器 瑠璃海鼠15cm横しのぎ取り皿
\菓子皿 小皿 美濃焼 日本製 おしゃれ/


大きさ:口径15cm×高さ2cm
重量:約250g
材質:磁器
質感:つるつる
生産地:日本(美濃焼き)

瑠璃海鼠シリーズの他の商品は
コチラをご覧ください!


取り皿/豆皿/銘々皿シリーズの他の商品は
コチラをご覧ください!



■和食器小皿のうんちく■
和食器の小皿はサイズによっていろいろ
10cm以下の小皿は豆皿とも言います
豆皿は醤油皿やタレ皿として使う小皿で
万能な調味料用の小皿です。豆皿は
箸置きとしても使う場合があります。
10cm〜13cmぐらいの小皿は銘々皿とも
言います。銘々皿も豆皿と同じように
調味料用の小皿としても使えますが
和菓子を取り分けるなどの用途としても
使えます。銘々皿の銘々(めいめい)は
一人ひとりという意味です。銘々皿は茶たく
としても使う場合があります。
13cm〜17cmくらいの小皿はやはり
取り皿として使います。ちょっと深みが
ある小皿だと汁物の取り皿としても
使えます。洋食器にはない取り皿の
用途があります。




商品番号  TM484
価格
259円 (税込)
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1件)
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chocolat43さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2015年06月24日

 こういうの探してました。

淵が角かどになっており画像通りでした。また光沢感があり、あかねけており素敵でした。デザインも気に入り、また色合いが好きなタイプで購入して良かったです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 


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(北海道、沖縄、離島を除く)

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沖縄  2,000円⇒1000円
離島の場合  別途400円
〒507-0813
岐阜県多治見市滝呂町2-69
食器のお店プチエコ
(店長)シバタ ツネヒロ

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