プロキッチンオリジナル
食卓が華やぐ半月盆

お正月やお食い初めなどのハレの日はもちろん、
毎日の食事にも使いたくなる、
プロキッチンオリジナルの半月盆が完成しました。

「お重に詰めるおせち料理も素敵だけど、
もう少しカジュアルに使える半月盆があるといいんじゃないかな？」
そんなスタッフ達の会話からスタートした
プロキッチンオリジナルの半月盆づくり。
一般的な半月盆は和のイメージが強く
どこかかしこまり過ぎるものばかりで、
用途が限られているような印象を受けました。

わたしたちが作るなら、
食卓の風情を豊かにしてくれるエッセンスは残しつつ、
気楽さも詰め込みたい…。
欲ばり過ぎるほどのこだわりを詰めて完成した半月盆は、
一枚あるだけで食卓に晴れやかさが生まれるものに仕上がりました。

まずは、ハレの日だけでなく普段使いもしやすいよう
縁に立ち上がりがないフラットなデザインにこだわりました。
フラットにしたことで、よりワンプレートに近い感覚で
器を並べてお使いいただけますし、
アイデア次第で様々なコーディネートを楽しむことも。



最近はおせち料理のスタイルも様々。
お重に詰めた本格的なおせち料理の時は半月盆に取り皿を並べて、
食べ切れる分だけの厳選したおせち料理を楽しみたいなら、
ひとり一人に半月盆でワンプレートおせちがおすすめ。
余計な凹凸がないから洗うときはさっとひと拭き、
淵がなく薄いので家族分揃えても場所を取らずに収納していただけます。

この半月盆は黒×赤のリバーシブルタイプです。
当初、赤の色味はくすみのある落ち着いた朱赤でしたが、
北欧食器や洋食器にも合わせられるよう明るめの赤をチョイス。
これが正解でした！
どちらの色も手持ちの食器を自由に組み合わせられ、
その日の気分やシーンに合わせて気軽に使い分けできるようになっています。

軽さと傷の付きにくさもポイントです。
やはりおめでたい席に使うものですので、
傷が目立つようですと幸福感が薄れていくばかり・・・、
そこで両面ともざらりとした手触りの傷がつきにくい型押し仕様にしました。

こちらの半月盆は専用箱にお入れしてお届けいたします。
堅苦しさを感じない、けれど和の良さを身近に感じていただける半月盆、
暮らしの道具に仲間入りさせてください。

※単品購入もございます

手作り品のため、ロットによって色味の濃淡が多少違うことがございます。
同じ色味で揃えたい場合はまとめてのご購入をお勧めいたします。
買い足しやサイズ違いの商品をご希望のお客様はご理解のほどよろしくお願いいたします。

バイヤーが語る、半月盆の制作秘話もご覧ください！