1976年にアメリカのテイラー&ウング社のフライパンを
日本の家庭に合うように改良して「オムレツパン」をつくって以来、
リバーライト社は「大切な人のために、
美味しくて体によい食べ物を作ること」を提案しつづけています。
よい道具を使うことでより美味しく調理ができ
「食」をより豊かにすることが幸せにつながる、
という考えのもと鉄のフライパンの弱点を取りのぞいた
「極めてサビにくい」究極のフライパンなど、
これまでの概念を覆すような画期的な新商品を次々に開発しています。
プロキッチンはリバーライト社のオフィシャルショップです。
親から子へ、子から孫へ、と三代にわたって使える
フライパンを安心してお買い求めください。
朝食の目玉焼きやちょっとした炒めものを作るときにちょうど良い20cmから、家族分のハンバーグや豚肉のしょうが焼きなどが一度に作れる28cmまで、一般家庭で扱いやすい豊富なサイズを取り揃えました。また、板厚は1.6mm〜2.0mmとなっており、IHにも対応しています。
プロも使用する3.2mmの板厚をもつ厚板フライパンは、食材を動かさずにじっくりと焼く調理法が得意です。蓄熱性が高くフライパン全体に均一に熱が伝わるので、弱火でもステーキ肉、餃子、ハンバーグなどが中までふっくらジューシーに焼きあがります。IH対応のフライパンです。
極JAPANのたまご焼きフライパンは、長方形(関西型)と正方形(関東型)の2種類があり、どれもパンの手前側に傾斜がついているため、菜箸が入れやすくたまご焼きを返しやすい作りになっています。関西型はたまごを少しずつ巻いてたまご焼きを作るのに向いており、関東型はたまごを一度に巻けるため、厚みのあるたまご焼きを作れることができます。他にもお弁当のおかずを作るミニフライパンとしてもどうぞ。
食材を動かさないで調理するフライパンと炒め物や炒飯のように食材を返しながら調理する中華鍋の特徴を併せ持った炒め鍋。深さがあるので揚げ物や汁気のある麻婆豆腐などの調理にも重宝します。フライパンと一緒に揃えて、料理に合わせて使い分けるのがおすすめです。
頻繁に揚げ物や餃子を作る方、ヘルシーな蒸し料理を料理のレパートリーに取り入れたい方、おやつや朝食に美味しいクレープを食べたい方におすすめのリバーライトの専用鍋。鍋の厚み、形状などその料理を最高なものに仕上げるためにとことんこだわって作られているから、出来上がりは専門店に負けないほど。お店でしか味わえないと思っていたパリパリの餃子やさっくりとした食感の天ぷらなどのメニューをお楽しみいただけます。
■リバーライトからのお知らせ
最近、多くのお客様からお問い合わせを頂いております『間違えやすい商品』についてご案内申し上げます。
リバーライトの「極・フライパン」と見間違うフライパンが販売されているとのお問い合わせが急増しております。
くれぐれも、メーカー名、商品名をご確認のうえ、ご購入いただきますようお願い申し上げます。 |