【楽天市場】ヤマシン柏の葉（塩漬） 8枚｜季節商品：プロフーズ

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ヤマシン柏の葉（塩漬） 8枚｜季節商品

商品番号： 0043061

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真空パックの柏の葉の塩漬です。
こどもの日に限らず、手作りの柏餅作りにどうぞ。
一枚一枚水洗いをして、水気をきってお使いください。

■名称:柏の葉塩漬
■原材料名:柏葉(中国産)、食塩/酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、リン酸Na、ミョウバン
■内容量:8枚
■賞味期限:商品パッケージに記載
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■加工者:山真産業株式会社花びら舎本社（名古屋市西区花の木二丁目22番1号）
■加工所:山真産業株式会社花びら舎小牧工場（愛知県小牧市東二丁目325番地）
■配送形態:常温
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報
※季節商品のため、在庫がなくなり次第、販売終了します。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■柏餅の作り方(約8個分)
【材料】
・上新粉:180g
・熱湯:180cc
・水:大さじ一杯強
・片栗粉:大さじ一杯弱
・食塩:少々
・こしあん(加糖したもの):200g(お好みにより、粒あんや味噌あん)
【作り方】
(1)ボールに上新粉を入れ、熱湯を加えながら水分がよくいきわたるまで木しゃもじでよくこねます。
(2)蒸し器に堅くしぼったぬれ布巾を敷き、その上に(1)を熱がよく通るように薄く伸ばして、強火で20分蒸します。
(3)蒸し上げた生地をボールに移し、熱いうちに水でぬらしたすりこぎ、またはぬれ布巾を巻いた手でもち状になるまでよくつきます。
途中で片栗粉・水・食塩を混ぜ合わせたものを加えながら、さらにつきます。
(4)生地とあんを8等分して、あんを生地で包み、さらに、水洗いしてぬれ布巾でふいた柏の葉で包んで蒸し器に並べ強火で5～6分蒸して出来上がりです。
※生地を蒸したり、ついたりする時など、やけどなどしないよう気を付けて下さい。

この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

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購入者さん　

評価

1.00

投稿日：2021年05月11日

国産だと思っておりましたが、中国の柏葉でした。使う気になれません。4/25に注文したのに5/5になっても届かず、子どもの日に間に合いませんでした。最悪です。プロフーズさんはよく利用しているので、今回の買い物はとても残念でした。　

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購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2014年05月09日

スーパーでは、売ってなかったので、助かりました。こどもの日においしい柏餅がつくれました。　

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