牛乳寒天ゼリー用

涼しくなってきたこともあり、牛乳寒天ゼリー作りの材料として購入しました。 寒天の量を少な目、牛乳の量を多めにして、固まり具合を緩くすると、コンビニスイーツの味を一段階跳ね上げられます(^_^) まずはストレートに食味確認（写真）。 食べる前に、1年程度寝かした熟成味醂を垂らします（これだけでも、とろみのあるブルーベリーの香りが付加されます）。 ミックスフルーツの中の程よい甘みが良いアクセント...　…続きを読む

 はじめて 

 小さ目のカット。

冷蔵で届きますので そのまま冷蔵庫の中で待機していました。 直ぐに頂く事も出来る程冷えておりました。 . 家族は生のフルーツはもちろん缶詰も好物。 私自身はお腹がすぐ溜まった感があるので 殆ど口にしませんが2切れ味見。 . 甘さ控えめで 大きさこそありませんが色々な種類のフルーツが 一度に味わえる楽しさがあります。 . とは言えシロップ漬け 節度ある量にしないと糖質過多に気を付けなくてはね。...　…続きを読む

 実用品・普段使い  家族へ 

 小さめカットのフルーツカクテル

冷蔵で届きましたので、そのまま冷蔵庫に入れておきました。 前回は今食べたいのリクエストでこのまま食べたので フルーツゼリーにしようと、昨夜冷蔵庫から取り出していると、 見た家族・・・・ あれ？今食べないの？？と。 . ゼリーよりも加工せずにこのまま食べた方が良いし 今食べたいとの希望で、またもや仕方なくこのまま頂く事にしました。 . 一口サイズよりも小さめのカットですから フルーツ缶を楽しみ...　…続きを読む

 実用品・普段使い  自分用