【楽天市場】ユウキ食品杏仁霜 400g：プロフーズ

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【レシピ】杏仁霜でつくるフルーツあんにん

[材料]家庭用玉子ドーフ（ステンレス）中　1個分
杏仁霜 … 大さじ2
牛乳 … 300ml
水 … 100ml
粉寒天 … 4g
砂糖 … 50g
シロップ・フルーツ … お好みで

［作り方］
1) 温めた牛乳に『杏仁霜』を入れ溶かす。
2) 水を沸騰させ粉寒天を入れて溶かし、砂糖も入れて溶かす。
3) 2)に1)を加え、1～2分沸騰させる。
4)型に流し入れ冷蔵庫で冷やす。固まったら、ひし型に切り、お好みでシロップやフルーツと共に器に盛る。

ユウキ食品杏仁霜 400g

商品番号： 2070520

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本格杏仁豆腐には欠かせない食材です。独特の甘く芳しい風味は、ミルクやコーヒーなどの飲料にもよく合います。

■名称：杏仁霜（きょうにんそう）
■原材料名：砂糖、ぶどう糖、コーンスターチ、甜杏仁、全粉乳、／香料、（一部に乳成分を含む）
■内容量：400g
■賞味期限：商品パッケージに記載
■保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
■原産国名：台湾
■販売者：ユウキ食品株式会社（東京都調布市富士見町1-2-2）
■加工所：栃木ユウキ食品工業株式会社（栃木県那須郡那珂川町大山田下郷1848）
■栄養成分表示（100g当たり）サンプル品分析による推定値
熱量：397kcal　たんぱく質：2.5g　脂質：4.5g　炭水化物：86.6g　食塩相当量：0.04g
■配送形態：常温
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■杏仁豆腐の作り方（4人分）
【材料】水200ml、粉寒天4g、砂糖50g、牛乳400ml、本品大さじ2
1.小鍋に粉寒天、水を入れて火にかけ、かき混ぜながらしっかりと煮溶かして火を止める。
2.ボウルに本品と砂糖を入れ、50℃にあたためた牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。
3.1と2を混ぜ合わせて粗熱がとれるまでゆっくりとかき混ぜ、型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固めてできあがり。
■変更履歴
2025.11.17　商品パッケージが変更しました。

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