 |
|
|
|
|
|  |
もちもちドーナツミックス粉おやつの定番「ドーナツ」。もちもちドーナツミックス粉を使えば、卵・水・サラダ油を用意するだけで、外はサックリ、中はもっちり食感のドーナツを簡単に作ることができます。なんといっても揚げたての美味しさは格別です。 基本の作り方[材料]
もちもちドーナツミックス粉：300g（100％）
全卵：Mサイズ2個分（33％）
水：100g（33％）
サラダ油：40g（13%）
揚げ油 ：適量
※（ ）内の数字は、もちもちドーナツミックス粉を100とした場合の配合率になります。 1）材料を混ぜる
ボールに卵・水・サラダ油を入れ泡立て器で混ぜ合わせ、もちもちドーナツミックス粉を加え、 木ベラまたは手で混ぜ合わせる。 2）分割
生地を棒状にのばし、30等分に分割する。 3）丸める
生地は軽く丸める程度で大丈夫なので、小さなお子さまも一緒に作業ができます。 4）揚げる
170℃程度の油で約4分揚げる。
※たっぷりの油で揚げると、油の中で生地が回転し、きれいな球状に仕上がります。 5）仕上げ
お好みで、ドーナツシュガーやシナモンシュガー、きなこなどをまぶす。 楽しみ方いろいろゴマやクルミを生地に混ぜたり、餡を包んで「あんドーナツ」にしたり、いろいろなアレンジを楽しむことができます。 アレンジ1：生地に混ぜる
ゴマや細かく砕いたクルミを生地に混ぜる。混ぜる材料は生地に対して10％程度を目安に入れてください。 アレンジ2：生地で包む
お好みの具材を包んでボリュームアップ。餡やサツマイモなどの甘い系はもちろん、チーズやハムなどの食事系もおすすめです。 アレンジ3：仕上げにひと工夫
湯煎で溶かすだけのコーティングチョコレートを使えば、簡単にお子様の大好きなチョコドーナツを作ることができます。
|
|
| |
卵・水・サラダ油を用意するだけで、外はサックリ、中はもっちり食感のドーナツを簡単に作ることができるミックス粉です。
たっぷりの油で揚げると、油の中で生地が回転し、きれいな球状に仕上がります。
仕上げは、お好みでグラニュー糖や粉糖、シナモンシュガーなどをまぶしてお召し上がりください。
【材料】（直径約4cm 30個分）
もちもちドーナツミックス粉：300g
A 全卵：Mサイズ2個
A 水：100g
A サラダ油：40g
揚げ油 ：適量
グラニュー糖、粉糖、シナモンパウダーなど：お好みで
【作り方】
1 Aを泡だて器で混ぜ合わせ、もちもちドーナツミックス粉を加え、 木ベラまたは手で混ぜ合わせる。
2 30等分にし、手で丸める。
3 170℃程度の油で約4分揚げ、粗熱がとれたら、お好みでグラニュー糖などをまぶしたり、チョコレートをコーティングする。
※時間が経つと固くなります。お早めにお召し上がりください。
■名称：製菓用ミックス粉
■原材料名：澱粉、小麦粉、砂糖、デキストリン、油脂、その他/加工でん粉、ベーキングパウダー、カゼインナトリウム、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
※本品加工工場では、卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■内容量：1kg
■賞味期限：商品パッケージに記載
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1）
栄養成分表示（100ｇ当たり）推定値
熱量：378kcal たんぱく質：4g 脂質：4.9g 炭水化物：79.1ｇ 食塩相当量：1.8ｇ
■配送形態:常温
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意
※賞味期限に関わらず開封後にはお早めにご使用ください。
■その他の情報
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■関連商品
もちもちドーナツミックス粉 300g
おもち風ドーナツミックス122 10kg
|
|
|
| |
|
|
|
|
美味しい
はじめて 
