ワイナリーについて
ラ・ビアンカーラのワイナリーに学生時代から出入りし、そのワイン造りを間近で学んできたダヴィデ・スピッラレ。
自然に最大限の敬意を払ってワイン造りを行っています。
畑ではボルドー液以外の薬剤を一切使用せず、ワイナリーでも瓶詰め時に2酸化硫黄をごく少量添加するのみ。
このワインは…
ビアンコ・ルーゴリのセカンド的位置づけのワイン。
ビアンコ・ルーゴリよりも軽やかな仕上がりながら、火山性土壌のガルガーネガならではの果実感とミネラルがしっかりと詰まった味わいは一貫しています。アンジョリーノのマシエリと同様に、年々完成度を高め、ビアンコ・ルーゴリに迫る美味しさになってきています!
試飲コメント
輝きのある黄色がかった色合い、熟したリンゴやメロンの心地よい果実の香りと豊かなミネラルを感じさせる香り。
味わいはよく開いていて、葡萄の旨みをたっぷりと湛え、広がりのある果実味を中心にバランスが綺麗にとれて、飲み心地のよい仕上がり。
控えめな価格ながら、熟成したフリウリワインに通じるようなエキス感とほどよく落ち着いた味わいに驚かされる。