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ラルコのパリオ&ルベオ新ヴィンテージ!アマローネ、ロッソも限定で販売中!⇒

パッソネーロ
チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア・グロッテ・アルテ
シッカーニョ
イル・フラッパート
SP68ロッソ
SP68ビアンコ
【Arianna Occhipinti
アリアンナ・オキピンティ】
自然な栽培と醸造に取り組む

〜輸入元資料より〜
シチリアを代表する生産者COSコスのオーナーの一人、ジュストの姪っ子であるアリアンナ・オキピンティは、ミラノの醸造学校卒業後、生まれ故郷であるヴィットリーアに2haの畑を購入し、2004ヴィンテージからワイン生産を始める。
現在は13haの畑から約5万本のワインを生産。
赤ワイン用に、ヴィットーリアに起源を持つといわれているネロ・ダーヴォラとフラッパートを、白ワイン用にはアルバネッロとズィビッボを栽培している。
大地の声に耳を傾け、人間のエゴによってそれを極端に歪めることなく、そこから賜ったブドウを醸したいと考える彼女は、畑では無施肥による有機栽培を実践し、防除対策としては年2回の硫黄散布のみを行う。
セラーでは、畑でのアプローチ同様の考えから、野生酵母で温度管理を行わず醗酵を行い、二酸化硫黄はボトリング時に若干添加するのみ。
ノンフィルター、無清澄でボトリング。

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 1件 〜 6件 (全 6件) 

写真商品名価格
SP68ビアンコ[2020]アリアンナ・オキピンティSP68 Bianco 2020 Arianna Occhipinti3,630円

SP68ロッソ[2020]アリアンナ・オキピンティSP68 Rosso 2020 Arianna Occhipintia3,080円

イル・フラッパート[2017]アリアンナ・オキピンティIl Frappato 2017 Arianna Occhipintia4,290円

アリアンナ・オキピンティのフラグシップワイン!熟成もおすすめです!チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア・グロッテ・アルテ[2014]アリアンナ・オキピンティCerasuolo di Vittoria Grotte Alte 2014 Arianna Occhipinti7,260円

オーリオ・エクストラヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ・パンタレイ(500ml)[2020]アリアンナ・オキピンティOlio Extravergine di Oliva Pantarei 500ml 2020 Arianna Occhipinti3,024円

オーリオ・エクストラヴェルジーネ・ディ・オリーヴァ・ゲータ(500ml)[2020]アリアンナ・オキピンティOlio Extravergine di Oliva Gheta 500ml 2020 Arianna Occhipinti2,700円

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