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☆店舗休業日(毎週火・水曜日)は発送がございません。そのため以下の指定はできません。

本州・四国:水・木曜日着の指定はできません

北海道・九州:木・金曜日着の指定はできません

また、配送状況によりご希望の時間帯に到着しない場合もありますので、ご了承ください。

 

☆日時指定がある方は、発送日の前々営業日までにご注文ください。

 

通年冷蔵便での発送となっています。


☆荷物の大きさにかかわらず、すべて60サイズでお送りしています。

☆ご希望により、冷凍便での発送も承っています。


☆ポッポのパンの楽天店でのブログはこちらです。


カテゴリトップ > 全粒粉100%の生地でつくるパン

全粒粉100%の小麦でつくっています
全粒粉100%の小麦でつくっています

「全粒粉(ぜんりゅうふん)」は麦の粒をそっくりそのままひいた粉で、「完全粉」とも「グラハム粉」とも言われます。
お米で言えば玄米粉に当たります。栄養素が失われていないので、たいへん健康的です。
☆ また、放射性物質についても、自治体と製粉会社が徹底的な検査を行い、検出されないことを確認しています。

おいしさのひみつ
おいしさのひみつ

1.12時間、低温発酵します。
オーガニックレーズンから起こした自家製天然酵母と
ホシノ酵母を使ってパンを作っています。
これらの天然酵母酵母で生地を作り、12時間近く低温で発酵させてから焼きます。ゆっくりじっくり発酵させることで、味わい深くなります。
2.水分をたっぷりと
水分をたっぷり入れて、こねあげます。
ふすまの多い全粒粉のパンなのに、しっとりとした
味わいになります。

水分をやや多めにして作りますので、しっとりとした
パンが出来上がります。

全粒粉100%パンと普通のパンの比較(100gあたり)*「食品成分表」より
栄養成分全粒100パン普通のパン栄養成分全粒100パン普通のパン
エネルギー197kcal220kcal亜鉛1.8mg0.48mg
たんぱく質7.7g7.0gマンガン2.4mg0.23mg
脂質1.7g1.1gビタミンE0.72mg0.18mg
炭水化物40.9g43.0gビタミンB10.20mg0.06mg
カリウム198.0mg28.8mgビタミンB20.05mg0.03mg
カルシウム15.6mg12.0mgナイアシン3.42mg0.54mg
マグネシウム84.0mg13.8mg食物繊維6.7g1.6g
1.86mg0.6mg


全粒粉100%くるみぶどうパン


全粒粉100%くるみレーズンパン


全粒粉100%くるみレーズンパン


全粒粉100%くるみレーズンパン

価格
646円 (税込)
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
個数 
未選択項目があります
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商 品 詳 細
商品名

全粒粉100%くるみレーズンパン

商品内容

全粒粉100%くるみレーズンパン

大きさ 幅10センチ 長さ20センチ

(発酵によって大きさは多少かわります)

重さ  約380グラム(約1000カロリー

原材料

国産全粒粉、

自家製天然酵母、

ホシノ天然酵母、

ゲランドの塩(天日塩)、

オーガニックレーズン

くるみ(くるみ、レーズンともに

カリフォルニア産)

お届け方法

通年冷蔵でお届けします。

ご希望があれば、冷凍便でお送りすることもできます

賞味期限

4日

備考

ご注文いただいてから1週間以内の発送となります。
焼き上げたその日の発送となります。

発送日は金、土、日、月です。

到着の目安は、本州、四国は翌日。

          北海道 九州は翌々日です

ご注文と発送日のタイミング

ご希望発送日(到着日ではありません)がある場合は、

前々日までに、ご注文お願いいたします。

例 月曜日発送⇒土曜日までにご注文

  金曜日発送⇒水曜日までにご注文

  土曜日発送⇒木曜日までにご注文

  日曜日発送⇒金曜日までにご注文




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(53件)
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総合評価4.79

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2021年10月07日

原料や、酵母菌にもこだわり抜いてこれだけの美味しいパンを作るのは、大変だと思います。パン職人は、かなりの重労働なんだと、前に身体を壊してパン屋さんを閉じた店主から聞いた事がありました。だから、ポッポのパンを美味しく感謝しながら今日も頂きます。また注文します。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2021年10月03日

ポッポのパン、2回目の購入です。前回とは違うのを頼みました。本当に、ポッポのパンは美味しくてクセになります。くるみレーズンパンは、そのままでも充分美味しいですが、クリームチーズを塗ると更に美味しいです。直ぐに食べ切ってしまうので今度はまた違うのを多めに注文します。 

さきちゃん4502さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2021年08月24日

急にドイツパンが食べたくなり、注文いたしました。とても良かった 


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