・全粒粉100%ドイツパン

小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にした全粒粉を100%使用して作ったパンです。
薄力粉の3倍近くの鉄分や食物繊維を含み、ビタミンBなどの栄養分も豊富です。少なくとも一日三枚を目安に食べると良いとお勧めするお医者さんもいるほど。
全粒粉はその独特の風味と食感も特徴で、根強いファンがいます。
ポッポのパンでは特にその酸味をおさえ、低温熟成でじっくり作ることによりまろやかな奥深い味に焼き上げています。

・全粒粉100%くるみひまわりパン

全粒粉100%の生地に、さらにクルミとひまわりの種を練りこみました。
じっくり火が通ったクルミとひまわりの種の香ばしさがあふれるパンです。
クルミはオメガ３脂肪酸という特殊な脂肪を多く含み、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などもバランスよく豊富に含有していて美容や健康に大変効果があることで知られています。
ひまわりの種には不飽和脂肪酸やミネラル、天然の抗酸化剤ビタミンEなど幅広い種類の栄養分が大量に含まれていて、健康な体を保ち、コレステロールを下げる効果があると信じられています。また、生活習慣病の予防、改善効果、他にも、高血圧や貧血を防ぎ、脂肪を燃焼させる上、若返りの効果があるとも言われています。

・全粒粉100%ベーグル(2個)

全粒粉100%のベーグルです。
さっとお湯に通して焼き上げ、しっとりした食感に仕上げました。
半分に切ってベーグルサンドにしたり、ジャムやクリームチーズでアレンジしたり、さまざまなバリエーションでお楽しみください。
朝やランチ、ちょっとしたお出かけ時などさまざまなシチュエーションで活躍します。