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☆通年冷蔵便での発送となっています。
☆荷物の大きさにかかわらず、すべて60サイズでお送りしています。
☆ご希望により、冷凍便での発送も承っています。
☆ポッポのパンの楽天店でのブログはこちらです。
全粒粉ドイツパン、全粒粉ベーグル全粒粉くるみひまわり、全粒粉くるみぶどう、全粒粉シュトレン、の5つの味をお楽しみください。〈基本の原材料〉国産全粒粉、自家製酵母、ホシノ天然酵母、ゲランドの塩
全粒粉とは、小麦を丸ごと製粉したものです。お米でいえば玄米です。普通の小麦粉では捨ててしまう表皮、胚芽が含まれています。その部分には食物繊維、ミネラルがたくさんあります。ポッポのパンでは、この全粒粉だけを使ってパンを焼いています。このパンが全粒粉100%パンです。
オーガニックレーズンから起こした自家製天然酵母とホシノ酵母を使ってパンを作っています。これらの天然酵母酵母で生地を作り、12時間近く低温で発酵させてから焼きます。ゆっくりじっくり発酵させることで、味わい深くなります。
全粒粉100%シュトレンシュトレンはもともとドイツの伝統的なクリスマスのお菓子パンですが、全粒粉100%生地で作ってみました。洋酒につけたレーズンとカレンツ(山ぶどう)そしてくるみ、ひまわりの種、オレンジピールがびっくりするくらい入っています。
全粒粉100%ドイツパンこの全粒粉100%ドイツパンは、「毎日食べるパン」「主食にすることのできるパン」です。玄米ご飯のようなものです。少量で充実感のある全粒粉100%パンを日々の食生活に加えていただけたらと思います。(約375g)
全粒粉100%くるみひまわりパン全粒粉100%ドイツパンの緻密なしっとりとした食感にややサクサクした感じが加わります。くるみやひまわりの種にはミネラルや抗酸化剤ビタミンEをたくさん含みます。(約375g)
全粒粉100%くるみレーズンパン凝縮した生地にくるみとレーズンがたっぷり入っています。このまま何もつけずにに食べてもおいしいパンです。ヘルシーなおやつにもなります。(約380g)
全粒粉100%ベーグル全粒粉100%で作る貴重なベーグル。みっちりした生地なので大きさの割には充実感があります。(1個約100g)
岩手県産の全粒粉小麦を使っています。全粒粉小麦は細引きタイプのもので、ふすまも細かく製粉されています。やさしい感じの全粒粉パンに仕上がります。岩手県、製粉所の放射能検査で、検出されずの結果を得ています。
全粒粉100%のパン5種類セット
全粒粉100%シュトレン(ハーフ)
全粒粉くるみぶどう 全粒粉ベーグル(2個)
全粒粉くるみひまわり全粒粉ドイツパン
国産小麦全粒粉(岩手県産)自家製天然酵母 ホシノ天然酵母 天日塩(ゲランドの塩))レーズン くるみ オレンジピール カレンツひまわりの種
通年、冷蔵便での発送となります。
ご希望があれば、冷凍便でお送りすることもできます
焼き上げたひより4日(シュトレンは10日)
ご注文いただいてから1週間以内の発送となります。
焼き上げたその日の発送となります。
この商品は沖縄への発送はいたしておりません。
価格改定に伴い、シュトレンはハーフサイズとさせていただきます。
購入者さん
投稿日:2024年10月08日
贅沢で素材を感じるおいしさでした
健康上の理由で白い小麦粉はとらないけどパンが好きなので検索して口コミもよかったので購入しました。 どれもおいしくて、冷凍して少しずつ食べています。これだけ厳選された材料で作るの難しそうと思いながら ありがたくいただいています。無くなる前にまたリピートします。
nil0327さん 60代/女性
投稿日:2024年08月20日
全粒粉100%は あまりないので早速 購入してみました。 全部は食べていませんが、くるみレーズン、シュトーレンは美味しかったです。 血糖値を気にしているので、小麦のパンには戻れないかも、、、 なくなったらまた購入します!
実用品・普段使い 自分用 はじめて
kovotさん 30代/男性
投稿日:2024年08月06日
とてもおいしく頂きました。 又、注文したいと思います。