ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは



18世紀から続くイタリアの老舗がつくるホワイトバルサミコ


イタリア料理の名脇役

バルサミコは今から千年以上前、イタリア北部エミリア・ロマーニャ州のモデナ地方で作られたのが始まりです。

11世紀頃、この地を支配していたエステ家が海外の国王や貴族達を城に招待した晩餐会で、バルサミコ酢を食前酒や料理の調味料、贈答品として使用したといわれており、 ヨーロッパ貴族の間では宝物的食材として愛されてきました。 当初は味を愉しむというより疲労回復や消化剤などの薬として貴重なもので、この地方の各家庭でもつくられ、今日まで代々伝統的製法が受け継がれています。

バルサミコ酢はぶどうの果汁を煮詰め、長い年月をかけて熟成させた、最高級のお酢です。 「高貴な酢」「調味料のキャビア」などと珍重され、現在ではイタリアだけでなく、世界中の料理人から愛用されています。



伝統を今に受け継ぐマルピーギ社

マリピーギ社はバルサミコの名産地、イタリア・モデナで1850年に創業したバルサミコ醸造会社。 以来5世代にわたってモデナ特産のぶどうを原料に、伝統的バルサミコの製法を情熱を持って磨き上げ、今日に至っています。 全ての製品はマルピーギ社の自家農園で栽培されたぶどうを使い、自社内で大切に作られています。

伝統的バルサミコは長い熟成期間と限られた職人の技からつくられ、大変高価な食材です。 マルピーギは、伝統的バルサミコの魅力を多くの人に知ってもらいたいという願いから、伝来の製法技術を基礎に新しいバルサミコをつくり出しています。




マルピーギのアイデアが生んだ、新しいバルサミコ

        

料理の色が映える、ホワイトバルサミコ

ぶどうのすっきりとした甘みと酸味、そして、豊かなぶどうの香り。

料理に色がつかない透明のバルサミコはマルピーギの夢でした。 『プレリバート(Prelibato)』はトレビアーノ種の白ブドウのみを原料とし、時間をかけてゆっくり搾った果汁を煮込まず、 トネリコの木樽で5年間熟成させてつくられます。

プレリバートは2006年にイタリアで発表されました。 イタリアでも透明なバルサミコは珍しく、世界に向けて紹介され話題となりました。

魚介類との調和をイメージしてつくられたプレリバートは、オリーブオイルと合わせて白身魚のカルパッチョに、 あるいはサラダにつかうことで、気品のある香りと味が楽しめます。 また、煮詰めずつくられる為、日本の酢に近くさらっとしています。 すっきりした味わいで、三杯酢や酢味噌、酢飯のお酢としてもよく合います。透明なので、色を気にせず料理の彩りを生かしてお使いください。

斜めに傾いたボトルはとてもお洒落。キッチンに置いても絵になり、料理好きな方へのプレゼントにもぴったりです。

※黄色がかった透明色です。無色透明ではございません。また、イタリアからの輸入時期により、琥珀色に近い透明な場合もございますが、品質に変わりはございません。







ラッピング対応 フリーメッセージ

ギフト対応について、詳しくはこちらをご覧ください。





マルピーギプレリバート


ホワイトバルサミコマルピーギプレリバート(MALPIGHIPrelibato)


ホワイトバルサミコマルピーギプレリバート(MALPIGHIPrelibato)


ラッピング可能!マルピーギのお洒落なボトルに入った、珍しいホワイトバルサミコ
マルピーギ ホワイトバルサミコ プレリバート(MALPIGHI Prelibato)/母の日 ギフト 出産内祝い 引き出物 引出物 誕生祝い プレゼント お返し・手土産に最適・ご自分へ・こだわりギフト 輸入食材 輸入食品)タベリエ TABELIER 【RCP】


商品番号  3aa03
価格
4,968円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
※楽天カードで決済する場合は、楽天スーパーポイントで5%分還元されます。他社カードで決済する場合は、還元の有無を各カード会社にお問い合わせください。
アレンジ【有料】
メッセージカード
1本用ギフトBOX:150円(税別)
6〜8日ほどで発送(発送休業日を除く)
売り切れました

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
ラッピング対応 ラッピング選択可 のし対応 のし記名可 メッセージカード フリーメッセージ
ラッピング対応 フリーメッセージ

ギフト対応について、詳しくはこちらをご覧ください。

原材料名

ぶどう

内容量

250g(200ml)

商品サイズ

約7.5×6.5×15.5cm

賞味期限

約4年

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて保存

原産国名

イタリア

アレルギー

なし

大口のご注文

大口のご注文の際にはお届けに日数がかかる場合がございます

明細書に
ついて

お届け先のお名前、ご住所どちらかがご注文者様と異なる場合、
明細を商品に同梱せず、配送完了メールをもちまして明細書(納品書)と
させていただいております。

別途明細書が必要な場合には、お手数ですが下記メールアドレスまで、
ご連絡ください。
plus-ize@nifty.com

領収書に
ついて

当店では明細書(異なる配送先の場合には配送完了メール)を以って
領収書のかわりとさせていただいております。

紙での領収書をご希望の方は下記メールアドレスまで、ご連絡ください。
plus-ize@nifty.com



商品を入れる有料紙袋はこちらをご覧ください!↓
ギフト用高級紙袋 黒(M)/幅330×高300×マチ100mm
ギフト用高級紙袋 白(M)/幅330×高300×マチ100mm
ギフト用高級紙袋 黒(L)/幅380×高520×マチ120mm
ギフト用高級紙袋 白(L)/幅380×高520×マチ120mm
ギフト用スリムバッグ グリーン(L)/幅130×高360×マチ90mm


楽天スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソン 【RCP】【楽ギフ_包装】【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】MALPIGHI malpighi マルピーギ Saporoso サポローゾ Saporina サポリーナ スプレッド Prelibato プレリバート ホワイトバルサミコ 斜め 傾いた ヴィボン VIEBON viebon バルサミコ酢 イタリア 6年 12年 モデナ ギフト 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 結婚祝い ウェディング お返し プレゼント 手土産 手みやげ 百貨店 イタリア展 初節句 ご入学 御入学 母の日 父の日 中元 御中元 お中元 歳暮 御歳暮 お歳暮 クリスマス xmas お年賀 御年賀 輸入食品 輸入食材 メディアに掲載 雑誌 




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
このショップのレビューを見る
総合評価条件に満たないため総合評価は表示できません。

しげさん7515さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2013年12月09日

 美味しい!!!

以前美食家の友人からいただいたことがあり、探していたところこちらのショップで遂に見つけました。ホワイトバルサミコが大好きで何種類もためしましたが、これほどまろやかで美味しいものは今のところほかにありません。サラダ好きの家族全員同意見!値段は少々高めですが、値段の価値はあると思います。プレゼントにも喜ばれそうですし、まとめれば送料無料になるのも嬉しいです。今回2本買いましたがまたすぐリピートしそう... …続きを読む

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2012年03月28日

 ホワイトバルサミコ

5年物のホワイトバルサミコ、画像では色はほとんど付いていませんが、ほんのり琥珀色をしています、5年物としては、かなり薄い色合いで、どんな製法なんだろうと不思議に思います。味はさすがに5年物の味わいです、甘味もあり、コクもある、酸味も柔らかく、とんがったツーンとした感じはありません、この味で、この色合いだと、通常のお酢の変わりでもいけますし、オリーブオイルと塩や胡椒などと合わせたドレッシング、お肉や... 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 



エクストラバージンオリーブオイル"Elaia"セット750ml

エキストラバージンオリーブオイル"Elaia"セット750ml エライア(楽天お買い物マラソン お歳暮 御歳暮 出産内祝い 引き出物 引出物 プレゼント 輸入食材 輸入食品)【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装選択】タベリエTABELIER 【RCP】
価格4,031円
ノースファームストック

NORTH FARM STOCK ノースファームストック 北海道パンケーキミックス200g 6セット(お歳暮 御歳暮 出産内祝い 誕生祝い プレゼント お返し 手土産 ホットケーキミックス HM PM 国産) タベリエ TABELIER 【RCP】
価格2,376円
【送料無料】NORTHFARMSTOCKノースファームストックバーニャカウダ&ディップセットBDM-03(出産内祝い結婚内祝い引き出物引出物誕生祝いプレゼントこだわりギフト国産)【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装選択】タベリエTABELIER【RCP】

【送料無料】NORTH FARM STOCK ノースファームストック バーニャカウダ&ディップセット BDM-03 (出産内祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 誕生祝い プレゼント こだわりギフト 国産) 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装選択】タベリエ TABELIER 【RCP】
価格5,940円
有機まるごとベビーフード100g選べる8セット(楽天お買い物マラソンお歳暮御歳暮出産祝い誕生祝いプレゼントお返し離乳食国産有機JAS認定Ofukurobabyfood)【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装選択】タベリエTABELIER【RCP】

有機まるごとベビーフード 選べる8セット(楽天お買い物マラソン お歳暮 御歳暮 出産祝い 誕生祝い プレゼント お返し 離乳食 国産 有機JAS認定 Ofukuro babyfood)【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装選択】タベリエ TABELIER 【RCP】
価格3,344円
Mancino選べるフレーバーオリーブオイル2本セット(マンチーノ/パドンニ)/(内祝い・誕生日・お祝い・プレゼント・ちょっとしたお返し・手土産に最適・ご自分へ)TABELIER

Mancino 選べるフレーバーオリーブオイル2本セット(マンチーノ パドンニ)(母の日 ギフト 出産内祝い 引き出物 引出物 プレゼント お返し ご自分へ こだわりギフト 輸入食材 輸入食品)タベリエ TABELIER 【RCP】
価格3,905円
マルピーギプレリバート

マルピーギ ホワイトバルサミコ プレリバート(MALPIGHI Prelibato)/母の日 ギフト 出産内祝い 引き出物 引出物 誕生祝い プレゼント お返し・手土産に最適・ご自分へ・こだわりギフト 輸入食材 輸入食品)タベリエ TABELIER 【RCP】
価格5,060円
ノースファームストック

NORTH FARM STOCK ノースファームストック バーニャカウダ6セット (楽天お買い物マラソン お歳暮 御歳暮 出産内祝い 引き出物 引出物 誕生祝い プレゼント ちょっとしたお返し・手土産に最適・ご自分へ 北海道)【楽ギフ_包装】 タベリエ TABELIER 【RCP】
価格4,400円
アンデスの岩塩(ダイヤモンドボトル入り)/(内祝い・誕生日・お祝い・プレゼント・ちょっとしたお返し・手土産に最適・ご自分へ)05P26Jan11

アンデスの岩塩(ダイヤモンドボトル入り)(楽天お買い物マラソン お歳暮 御歳暮 出産内祝い 引き出物 引出物 誕生祝い プレゼント ちょっとしたお返し・手土産に最適・ご自分へ・輸入食材 輸入食品)【楽ギフ_包装】タベリエ TABELIER 【RCP】
価格1,100円
Padonniアクセントパスタ(パドンニ)

Padonni パドンニ アクセントパスタ「食のアクセサリー」PG-10 (楽天お買い物マラソン お歳暮 御歳暮 出産内祝い 引き出物 引出物 プレゼント ギフト・輸入食材 輸入食品 パスタ セット) 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装選択】タベリエ TABELIER 【RCP】
価格1,760円
Padonniパドンニギフト(パドンニ)

【送料無料】Padonni パドンニ パスタギフト「食の芸術」PG-76(母の日 出産内祝い 引き出物 引出物 誕生祝い プレゼント こだわりギフト 輸入食材 輸入食品 パスタ セット)【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装選択】 タベリエ TABELIER 【RCP】
価格5,940円
RIVERETリヴェレットマグカップペア(ご結婚祝い結婚記念日引き出物引出物母の日父の日内祝いギフト誕生日プレゼントご自分へ)【楽ギフ_包装】タベリエTABELIER【RCP】

RIVERET リヴェレット マグカップペア (ご結婚祝い 結婚記念日 引き出物 引出物 母の日 父の日 内祝い ギフト 誕生日プレゼント ご自分へ)【楽ギフ_包装】タベリエ TABELIER 【RCP】
価格7,370円
 

買い物かごに追加できませんでした

入力内容をご確認ください。

OK