店長のハナワです |
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石垣島から厳選した
大玉パインを
お届けいたします。
パイン目利き歴15年、
実際に食べて選んだ
農家さんのパインです。
夏の完熟マンゴーも
自慢の品です。
フルーツの他にも
石垣島の旨いもの
どんどんメニューは
増えていきます。
ご期待下さいませ!
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楽天店のオープンは
2011年4月です。
石垣島の自社
Webショップ歴16年。
商品は日々追加して
行きます。
お楽しみに〜(^.^)
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【お知らせ】2020年のゴールドバレルパインは、6/30で終了いたしました。 2021年は
5月中旬の発売予定です。 2021年は良い年に、そしてパインも元気でありますように(^^)
ゴールドバレルとは? |
パインの頂点を目指して沖縄で研究開発されたパインです。
栽培の難しさから、生産農家が少なく、まだまだ貴重なパインです。
その特長は、最高級の名に恥じない高レベルな美味しさです!
1、ズッシリ重く大玉中心。
2、甘さは糖度16度以上、蜜が溢れる果肉です。
3、食感は柔らかくジューシー、酸味は少なめです。
ただ1つ、大きな欠点があります。
上からの指導(?)もあり、やたらと「高価」なのが…(-_-;
試しに楽天内(食品)で「ゴールドバレル」と検索してみて下さい。 |
収穫時期は? |
2020年は、快調なので5月スタートです。
お試し&ご自宅用の中玉セットも登場!
6月も大丈夫、格安だから何度もリピートしよう!
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生産農家は? |
石垣島でゴールドバレルを作っている農家さんは数軒のみ。
「訳あり」ですが、なるべく大玉を仕入れています。
形が歪だったり、葉が多かったりする場合があります。
店長の私が、1玉1玉チェックして梱包しています。
現地の農家さん任せで発送している他店とは違います!
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どこが「訳あり」なの? |
ゴールドバレルは、実は「キレイな形の果実」の割合が
他の種類のパインより、ずっと低いのです。
上の右の写真の様に、葉が2ツ以上出てしまったり
頭でっかちの”いびつな形の実”になったりします。
もちろん、言わなければ分からない程のレベルです。
中身は”最高級のゴールドバレル”ですよ(^.^)
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