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夏ギフト 究極のきぬ・至高のもめん特集
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商品概要
名称 豆干絲(トーカンスー)200g(調理水付き)4袋セット
商品説明 中華食材としてポピュラーな豆干絲(別名:押し豆腐・干豆腐・豆腐麺)を国産大豆100%で作りました。
お豆腐を極限まで薄く伸ばし、水分をきって作った豆腐シートを細切りにして麺状に加工。
台湾などで前菜としても人気で、和え物やサラダの具、炒め物にも。アレンジも様々で、油で揚げればバリそば風に。
低糖質・高たんぱくなので、主食として蕎麦やパスタの代用品にしてダイエット食、糖質制限食にも。

[基本調理方法]
添付のアルカリ水(水+小さじ1杯の重曹)を混ぜて5分〜10分煮込むと表面が滑らかになり、コシがあるもちもち、つるっとした麺として楽しめます。(茹でた後に加熱調理される場合は5分を目安に、タレなどをかけてそのまま食べる場合は10分が目安です)
本格的な豆干絲ならば、熱湯で2〜3分で仕上がります。
お好みの調理方法でお楽しみください♪
内容量 (豆干絲200g、調理水30g)×4袋
消費・賞味期限 発送日より20日
原材料【豆干絲】大豆(国産)(遺伝子組換えでない)/凝固剤〔塩化マグネシウム含有物(にがり)〕 調理水〔食塩/炭酸水素ナトリウム(重曹)、pH調整剤〕
配送方法冷蔵便でお届けします
保存方法要冷蔵10℃以下
販売者株式会社 おとうふ工房いしかわ


中華食材で有名な豆干絲を国産大豆100%で作りました!満腹感もあり低糖質・高たんぱくでダイエットにピッタリなとうふ麺!
【送料込】国産大豆 豆干絲(トーカンスー)200g 4袋セット
押し豆腐 干豆腐 豆腐麺 豆腐干絲 低糖質 糖質制限 ダイエット 高タンパク テレビで話題 とうふかん 豆腐干 トウカンスー
商品番号: 881263-3
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(20件)
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総合評価4.25

komachi1913さん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2025年07月10日

 美味しくいただきました

気になってダイエット目的で買ってみましたが、豆腐好きなので美味しくいただけました! あっさり麺で、豆腐だからか和風な味付けとよく合うなと感じました。まだ全部食べきれていないので、いろんな食べ方で楽しみたいと思います。 最後にしっかりぎゅっとして水を切るの大事! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2025年06月04日

以前中華料理店で食べて美味しかったので、家でも食べられないか探したところこちらを見つけました。国産なので安心して食べられます。 パクチーサラダにしたり、担々麺のタレと和えて食べています。 

LOVECATさん 70代以上/女性

評価3.00

投稿日:2025年05月16日

 身体に良さそうだが美味しく作るのが難しい

作り慣れないせいか美味しく出来ませんでした。まだ一袋ですので此れから工夫してみます。 


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