若狭小浜の伝統の逸品ささ漬です。味わい華やかな4つの詰合せは、どれをとっても脂の乗った嬉しいセットです。新鮮な小鯛は、体温で鮮度が落ちぬよう、1尾あたり数十秒もかからぬ早業で3枚に卸し、塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。最後に酢で〆て完成。永く愛されてきた、樽に詰まった「本物の味」です。小あじは小ぶりながら「味がいいから鰺」の言葉どおり。また、金目鯛の上品な深みのある旨み、また、小鯛と昆布との絶妙なハーモニーをお楽しみください。
○名称：惣菜
○内容量：小鯛ささ漬・小鯛昆布〆・小あじささ漬・金目鯛昆布〆各70g×各1樽
○原材料名：【小鯛ささ漬】レンコダイ(国産)、米酢、食塩
【小鯛昆布〆】レンコダイ(国産)、米酢、食塩、昆布
【小あじささ漬】アジ(国産)、米酢、食塩
【金目鯛昆布〆】キンメダイ(クック諸島(インド洋)産)、米酢、食塩、昆布
○配送形態：冷蔵 (宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷蔵
○賞味期限：出荷日より7日
○熨斗：不可
○名入れ：不可
○包装：不可
○手提げ：不可
○荷姿：ダンボール
○備考：
○製造者：【小浜海産物株式会社】 〒917-0081 福井県小浜市川崎2-1-1
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