昭和2年創業の金澤おでんの名店がお届けするおでんは、創業以来代々受け継がれてきた秘伝の出汁と、直営工場で一つひとつ手作りされた金澤おでんの代表的なおでん種や赤玉本店のオリジナルの具材を盛り合わせました。金沢の風土が培ってきた安心・安全な具材とおいしいお水をもとに作られるふっくらとやわらかなおでんなので、お子様やお年寄りも安心してお召し上がりいただけます。もう一つの名物、牛すじ煮込みは、丁寧に下処理をした国産牛すじ肉を、伝統のおでん出汁に金沢大野のうま口?油を加えた黒出汁で、じっくり煮込んだ逸品。定番の醤油味と、生姜を効かせた味噌味をお楽しみください。
○名称：おでん
○内容量：金澤おでん8種（肉団子×2，にぎすつみれ×2、海老しんじょう×2、赤玉ばくだん×1、信田巻×1、車麩×1、金時草湯葉巻×1、肉いなり×1、だし500ml）×1セット、牛すじ煮込み（醤油味）150g×1、牛すじ煮込み（味噌味）150g×1
○原材料名：【肉団子】豚肉、牛肉、すり身（イトヨリダイ、澱粉、食塩、砂糖）、玉ねぎ、人参、椎茸、全卵、片栗粉、小麦粉、砂糖、食塩
【にぎすつみれ】にぎす、味噌、山芋、生姜、小麦粉、片栗粉、全卵、食塩
【海老しんじょう】魚肉、えび、卵白、砂糖、全卵、小麦粉、食塩、山芋パウダー、澱粉、植物性油脂、たん白加水分解物、卵白粉末
【赤玉ばくだん】魚肉（たら）、うずら卵、パプリカ、澱粉（馬鈴薯）、砂糖、食塩
【信田巻】ぜんまい、油揚げ、かんぴょう
【車麩】小麦粉、グルテン
【金時草湯葉巻】魚肉（たら）、湯葉、長芋、清酒、みりん、金時草
【肉いなり】油揚げ、豚肉、人参、玉ねぎ、鶏肉、豚脂、粒状大豆たん白、でん粉、小麦粉、佐藤、醤油、食塩、ポークエキス、香辛料
【だし】昆布、煮干、牛肉、食塩、砂糖
※添加物：調味料（アミノ酸等）、トレハロース、加工澱粉、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸）、膨張剤、乳化剤、増粘多糖類、着色料（パプリカ色素）、凝固剤、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸K）
○配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍
○賞味期限：製造日より60日
○熨斗：可
○名入れ：可
○包装：可
○手提げ：可（紙袋）
○荷姿：化粧箱
○備考：
○製造者：【赤玉株式会社】 〒920-0057 石川県金沢市桜田町2丁目51
【おすすめ用途】
ご自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 父の日 母の日 誕生日 ギフトプレゼント 贈り物 贈答 ご挨拶 御礼 お礼 お祝い 結婚祝 内祝い 卒業
【贈る相手】
女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫 20代 30代 40代 50代 60代 70代
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