豚ガラ、鶏ガラ、昆布を大量に使った濃厚家系スープと、旨みの強い醤油ダレの調和が見事。三河屋製麺と共同開発した太くコシのある特製麺がよく馴染み、奥行きのある旨さが後をひく。
○名称：ラーメン
○内容量：麺150g×3、濃厚スープ350g×3、具材（燻製チャーシュー、特上大判海苔）×3
○原材料名
【麺】：小麦粉(国内産)、かんすい、塩
【スープ】：鶏油、豚骨、鶏ガラ、昆布、醤油、調味料(アミノ酸等)
【具材】：豚肉、海苔、(一部に小麦・大豆を含む)
○配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍-14℃以下
○賞味期限：製造日より90日
○熨斗：不可
○名入れ：不可
○包装：不可
○手提げ：不可
○荷姿：ダンボール
○備考
スープは１５分ほど湯せんし、麺は３分３０秒ほどゆでてください。
湯せん後のスープは乳化するまでよく左右に振ってから丼に注いでください。
ゆで上がった麺をザルで湯切りし、丼にゆっくり盛り付けてください。
ぬるめのお湯で温めたチャーシューと付属の海苔をトッピングして、お好みでほうれん草やゆで卵などをトッピングしてお召し上がりください。
○製造者：【有限会社フレイム（神田ラーメンわいず神田本店）】〒101-0047 東京都千代田区内神田3-9-6 大熊ビル1階
|
