ふくよかな風味が魅力のマローネ種の栗を使用
マローネのケーキ
昔ながらの手作業で一粒づつ丁寧に大切に仕上げらています。
音衛門の栗おたくぶりがトルコの方にも通じたようで、この貴重なマローネ栗の砂糖煮を日本の皆様に味わっていただけるようになり、その栗を使用してケーキに仕立てました。
どこを切っても栗が顔を出す、音衛門の栗のパウンドケーキ。栗は、現地の女の子が手剥きで仕上げて丁寧に割れないように布で包み、砂糖だけを使ってコトコト炊きあげた、ヨーロッパ種でも貴重な「マローネ」を使用。柔らかく、優しい栗の味わいを、発酵バターや和三盆糖も使用した上品なケーキで包みました。
ご進物用に箱入りギフト包装をご用意しました
お熨斗や名入れの対応も承っております(掛紙の種類は季節によって変わります)
特別なご進物用として木箱入りのご用意もあります
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