冬にしっとりサクッとケーキドーナツ

冷やして美味しい 冬のドーナツ

栗の粉と栗シロップを使用

素材と製法にこだわり抜いた、ケーキ屋ならではの冬限定ドーナツ。冷やしてサックリと美味しくお召し上がりいただけるよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げました。冬のドーナツには、ローストして粉末状に挽いた栗の粉と、栗の甘露煮の製造時のシロップを生地に混ぜ、ドーナツの味わいにコクと深みを加えました。揚げ油にもこだわり、香りと風味がケーキ生地と調和するよう、鮮度を見極めてこまめに入れ替えを行っています。ベーシックなケーキドーナツでありながら、足立音衛門らしい素材選びと丁寧な仕事が光る、冬の時期の特別な一品です。

セット内容について

・1個
・5個入りギフトセット

　

手づくりでご用意をしています

音衛門の里山ファクトリーの工房で、一つ一つ丁寧に心をこめてご用意しています。

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