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「お知らせ」とは


能登半島地震による配送について

いつも大門食糧をご利用いただき誠にありがとうございます。

元日に発生した令和6年能登半島地震につきまして、
被害に遭われた皆様に心よりお見舞いを申し上げます。

この影響により各配送業者においてお荷物のお届けに時間を要する可能性がございます。
詳しい状況につきましては、配送会社の公式サイトをご確認ください。

ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申しあげます。

■ヤマト運輸(外部サイト)



カテゴリトップ > 白米の品種 > こしひかり
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こしひかりブレンド

富山県産

こしひかりブレンド 300g

コシヒカリと、それに似た味わいのあきだわらをブレンドすることによって、価格をおさえました。ブレンドすることで食味値も上がります。

お米の食感チャート

五つ星お米マイスターとは?

日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。
お米マイスターには三ツ星と五ツ星の2種類があり、五ツ星マイスターのいるお店は全国でも限られています。
生産者の産地情報、お米マイスターが持ち寄る消費者の意見など製販双方の情報交換や、ごはんにまつわる消費者への情報発信を行っています。

マイスター画像

マイナスイオンのお米とは

玄米にマイナスイオン処理することにより精米時の静電気を抑えて米の摩擦を防ぎ、表面に傷をつけにくくします。
そのため、米粒がしっかりと残りふっくらと炊きあがります。
また、炊飯の水分を保ち、酸化を抑え黄ばみにくくなります。

保存のポイント

生きてるお米

お米は生鮮食品と同じで、生きて呼吸をしています。特に精白米は温度や湿度の影響を受けやすいので注意が必要です。

保存方法

【ヒビ割れ防止】
お米がヒビ割れると、炊き上がりがダンゴ状になり、ごはんの粒がしっかりしません。フタのある容器に入れて、直射日光のあたらないところで保存しましょう。

【異臭防止】
お米は臭いを吸いやすく、臭いが付くと洗ってもとれにくいので、臭いの強いものはそばに置かないようにしましょう。

【水漏れ防止】
水分を大変吸いやすいので、湿気がなく涼しいところ、温度差の少ないところに保存しましょう。

こちらはギフト非対応商品です


【送料無料】こしひかりと食味の似たあきだわらをブレンドで低価格でご提供! 米 富山県産 ブレンド米 精米300グラム お米 300g 食品 令和5年産
令和5年産 富山県産 こしひかりブレンド お試し1袋 (300g 約2合) 米 ブレンド米 精米 300グラム お米【送料無料】メール便 グルメ食品
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名称:精米
産地:富山県産
品種:こしひかり/あきだわら
産年:5年産
使用割合:5割/5割
内容量:300g
精米年月日:別途袋に記載

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