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鹿児島黒豚【やごろう豚】について
 
 
鹿児島黒豚やごろう豚は、空気と水の美味しい鹿児島県大隅半島の大自然に囲まれた小高い山の上で、太陽の光を目一杯に浴びてのびのびと健康に育てられています。 出生から出荷にいたるまでの8ヶ月間、鹿児島の清潔な環境の中で大切に育てた大成ポークは、皆様が安心して美味しいと喜んで頂ける最高のお肉をお届けしています。 「養豚場とは食品産業であり、安心・安全そして消費者から喜ばれる美味しい豚肉を生産しなくてはならない」という考えのもと、自分たちで生産したやごろう豚を試食、検品等を行いながら、新たな挑戦を続けています。
 
 
 
大成畜産のやごろう豚は、元気に育つように、まるでわが子のように愛情を込めて育てています。 豚のストレスを軽減するために、広い豚舎でのびのびと育てることで、健康でおいしいやごろう豚へと成長していきます。
 

 
大成畜産のやごろう豚は、いつでも新鮮な水を好きなだけ、飲める環境で育てています。
 
 
健康な母豚から生まれた仔豚たちは、弊社独自設計の配合飼料をたっぷり食べて大切に育てられています。 豚肉の風味や脂肪の品質は、与えている飼料の内容に影響を受けると云われおり、特に脂肪の硬さ色調については、肥育の仕上げ段階で給与する穀物原料による影響が強いと云う報告もあります。 大成畜産のやごろう豚は、えさとなる飼料に、パン粉・菓子粉・甘藷・乳酸菌等を独自にブレンドして与えている為、豚肉特有の臭みがなく、柔らか、ジューシーな肉質になります。
 
 
大成畜産では、体重115キロ以上の元気で健康な肉豚のみを選抜して出荷しているため、白身と肉質のキメ細やかさは抜群です。 また、直営農場は、繁殖農場1カ所、肥育農場3カ所に分散することで、自然災害・家畜伝染病の危機管理を図り安定した供給体制に努めています。
 
 

大成畜産では、消費者のみなさんに安心で安全な【やごろう豚】をおいしく召

し上がっていただく為に、日常の豚への健康管理はもとより、農場に出入りする車両はすべて消毒ゲートを通過し、農場への立ち入りの際も消毒された長靴に履き替えるなどの防疫につとめております。

 
 


鹿児島黒豚ステーキ・とんかつやごろう豚

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大成畜産 鹿児島黒豚 ロース(ステーキ・トンカツ)セット詰め合わせ 650g(ロース肉5枚)



商品番号  fp-048
価格
4,300円 (税込)
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
熨斗(のし)   
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