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信州伊那谷の卵屋さん★通心バックナンバー
■ほっと通心 お店版 『たまごやさん通心』 月2回
バックナンバー1
2009/12/12発行
2009/12/26発行
2010/1/16発行
2010/1/30発行
2010/2/13発行
2010/2/27発行
2010/3/10発行
2010/3/20発行
2010/3/27発行
2010/4/10発行
2010/4/17発行
2010/4/24発行
2010/5/8発行
2010/5/22発行
2010/5/29発行
2010/6/5発行
2010/6/19発行
2010/6/26発行
2010/7/3発行
2010/7/17発行
2010/7/24発行
2010/8/1発行
2010/8/7発行
2010/8/21発行
2010/9/4発行
2010/9/18発行
2010/10/2発行
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2010/11/20発行
バックナンバー2
2010/12/04発行
2010/12/18発行
2011/01/08発行
2011/01/22発行
2011/02/05発行
2011/02/19発行
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2011/05/21発行
2011/06/3 発行
2011/06/18 発行
2011/07/09発行
2011/07/23発行
2011/08/6発行
2011/8/20発行
2011/9/3発行
2011/9/10発行
2011/10/8発行
2011/10/22発行
2011/11/5発行
2011/11/19発行
2011/12/3発行
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バックナンバー3
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2012/3/19発行
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2012/12/26発行
バックナンバー4
2013/1/25発行
2013/2/1発行
2013/2/22発行
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2013/3/28発行
2013/4/5発行
2013/4/26発行
2013/5/17発行
2013/5/31発行
2013/6/14発行
2013/6/28発行
2013/7/12発行
2013/8/23発行
2013/9/20発行
2013/10/18発行
■ほっと通心 お店版 『たまごやさん通心』 号外版
2013年
2013/01/18発行
2013/02/15発行
2013/03/21発行
2013/4/18発行
2013/5/24発行
2013/6/21発行
2013/07/26発行
2013/08/28発行
2013/09/27発行
2012年
2012/1/30発行
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2012/3/12発行
2012/3/26発行
2012/04/17発行
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2012/05/28発行
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2010年
2010/8/28発行
2010/9/25発行
2010/10/16発行
2010/10/30発行
2010/11/27発行
2010/12/25発行
■ほっと通心 店長版 『キムレイ通心』    月1回発行
2009年12月〜2010年12月
2009年12月号
2010年1月号
2010年2月号
2010年3月号
2010年4月号
2010年5月号
2010年6月号
2010年7月号
2010年8月号
2010年9月号
2010年10月号
2010年11月号
2010年12月号
2011年1月〜2011年12月
2011年1月号
2011年2月号
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2011年5月号
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2011年10月号
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2012年1月〜2012年12月
2012年1月号
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2012年10月号 号外版
2012年11月号
2012年12月号
2013年1月〜2013年12月
2013年1月号
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2025年12月

ひよこの成長日記
ひよこの成長日記1
産まれたばかりのさくらちゃん もみじちゃんで〜す! 9月22日
うまれて2日目のさくらちゃんもみじちゃん 9月24日
なぜひよこのくちばしを丸くするの?9月28日
ひよこの引越しでーす!! 10月6日
ひよこにいっちょ前の羽が! 10月18日
第2回ひよこのお引っ越し♪ 10月28日
トサカが生えてきた!! 11月9日
またまたお引越しです。 11月27日
ひよこの後輩が入って来ました。 12月8日
もうまもなく最後のお引越しです。 1月10日
いよいよ最後のお引越しです。 1月21日
たまごが産まれた。 2月5日
見て見て双子産んでま〜す♪ 2月16日
産んだのはいいけれど?? 3月4日
こんな格好で〜失礼しま〜す♪  3月19日
追っかけギャル?? 3月27日
信州伊那谷もサクラが咲きました 4月8日
ひよこの成長日記2
ひよこがやってきました。4月28日
ひよこのお痛の日です。5月5日
ひよことラジオの微妙な関係。5月14日
ひよこもお引越し。5月7日
今回はひよこが動く?5月26日
デジカメ壊れている間に。7月16日
とある暑い日の先輩の鶏の話。7月28日
気がつけば最後のお引越しも終了!?8月31日
ひよこの成長日記3
ひよこがやってきた。
かわいいでしょ?
その後のひよこ。
お正月からお仕事。
ひよこのお引っ越し。
お引っ越し風景♪
ちょっと一休み。
4000羽VSみなさん。
秘技!走り回るにわとりの捕まえ方?
にわとりバス?
にわとりのお引っ越し。
ちょっと休憩。
泥棒?それとも。。。
後輩のひよこがやって来た。
よろしくね♪
おいさんはにわとりを採りに♪
ひよこの後輩目薬の巻。
いよいよ最後のお引っ越し。
本舗初公開鶏文字?
幸せの青い卵物語
アローカナくん登場♪ 12月5日
笑うセールスマンじゃあるまいし 12月18日
気がつけばこんなに大きくなってる? 1月7日
先輩方のお引っ越し、ふ〜疲れた 1月23日
アローカナ君のお引っ越し 2月3日
只今取材を受けながらページを作るの巻 2月9日
アローカナくん大きくなった?3月8日
そろそろ最後のお引っ越し 3月27日
アローカナ君も最後のお引っ越し 4月2日
平飼いくん&さくらくんのお引っ越し編 4月15日
後輩の後輩?ひよこもお引っ越し5月18日

信州伊那谷の風景
風景その1
春はもうすぐそこ。信州伊那谷もさくらの名所って?
タンポポの花もさきました。
蓮華の花もさきました。
アヤメの花が咲きました。
絶景!!信州伊那谷の花爛漫。
続。梅雨時のアヤメの花満開。
梅雨時にはやっぱりアジサイの花。
こんなにでっかいとうもろこしです。
親父の趣味。?芝は今が1番きれい。
信州伊那谷の秋の気配。
見てみて〜赤とんぼが。。。
紅葉ってこんな風に進んでいくんですよ。
2000年の初雪が降りました。
信州伊那谷のたまごやさんの雪景色。
信州伊那谷のアルプスは一面雪化粧。
春がくると思ったら・・・雪が降った。
春は近いようでまだ遠い。。。
梅の花が咲きました。
高遠公園まもなく公園開き。
間もなくサクラの花が咲きそうです。
いよいよサクラの花が咲きました。
おだやかな信州伊那谷の春。
風景その2
さくら日より。
菜の花日より。
ひなたぼっこ日より。
高遠のコヒガンザクラと仙丈ヶ岳と。。。
ゴールデンウィーク中も花が咲く。
菜の花も稲もつつじも。
アヤメが見頃。レンゲが見頃。
バラが咲いた♪バラが咲いた♪
真っ白なそばの花金色の麦。
信州伊那谷は早くも秋の気配。。。
夏は残暑まっさかりざんしょ?
秋の彩(いろどり)・・・その1
秋の彩(いろどり)・・・その2
しばらく歩いていくと。。。
一面真っ赤なそば。
360度絶景のそば畑が動きます。
信州伊那谷の深まる秋。
信州伊那谷の春夏春冬。
さらに深まりゆく秋。
師走を迎えて、雪が降る、霜柱が立つ。
風景その3
いよいよ冬将軍到来雪雲と木曽駒ヶ岳。
木曽駒に雪が降った。
新年になって麓にも雪が降った。
大雪が降った。
親父雪かき頑張る。親父の様子はこちら。
雪が降ってもエサ作り。
高速も国道も止まったまれにみる大雪(T_T)
親父は雪かきが本業だ。
お袋も親父に負けずがんばっとります♪
春はまだ遠い。。。
信州伊那谷の名残雪。
サクラサク。
日本電産サンキョーの桜並木。
春日城址公園と勝間のしだれ桜。
笠原の堤
高遠城址公園の夜桜。
光前寺のしだれ桜
新緑の伊那谷の梅雨はいつ?
夏色のナンシー?
美ヶ原高原へようこそ♪
駒ヶ岳の千畳敷カール。
山梨県、精進ヶ滝と石空川(いしうとろがわ)の滝。
風景その4動画でどうぞ

信州伊那谷のたまごやのみなさん
その1
信州伊那谷のたまごやさんの園長。木村林太郎さん。
木村はつこさんとパートさんです。
元気いっぱい、愛嬌いっぱいのにわとりくん。
覗きだ。。。
めだとう星人登場。
カメラ目線で?
ひよこちゃんの登場。
大原農園のみなさんのちょっとした様子?
ネコバスが来た。
御歳暮で大忙し。
仕事中のクロネコの上原さんvs仕事してるつもりのお袋。
信州伊那谷のたまごやさんの新年会。
おばはんマザー牧場へ行って来るの巻。
お袋の受賞記念。お猿の踊り。
忙しいのにお袋はファッションショー。
信州伊那谷の問題のホワイトデー?
マガジンXの取材で河野實さん登場。
日頃の逆襲?大虎現る?
たまごのパック詰めは大仕事ワッセワッセ。
お昼休み中で〜す。
信州伊那谷の朝食。
日本アカデミー賞を親父&お袋見るの巻き。
どちらさま?
モジモジくん登場♪&こたつ虫って。。。
こんな寒い日続きでも。
今日も1日疲れた。。。
おばはんクレープ食べるの巻。
NewYorkTimesで取材に来た?本当??
さくらの木の下で。。。
のんびりと信州伊那谷のたまごやさん。
その2
おっさんは草刈りに、おばはんは畑に。
働くおじさん&働くおばさん。
一番大変なお仕事とは。。。
たまごがパック詰めされるまで。
梅雨のジメジメする時期も?
皆既月食の晩。焼き肉パーティー?
とある暑い夏の日。
親父の飼っているものとは。。。
雷のとある日。
夏の終わりに花火でドドン?
親父勉強VS鶏は穴掘りに夢中?
親父の趣味、お袋の趣味。
秋の彩(いろどり)。
おやじの誕生日に。
おやじ、お袋が若かりしころ。。。
秋の味覚松茸。
食欲の秋だんごを食う?おばはん。
はしゃぐ?お誕生日のプレゼントって、
衝撃スクープ変態くん登場。。。
カマキリが出た?
いっぷく中。。。
ようこそ〜。市長さん。
わらしべ長者?
輪ゴム実験の効果は有る無い?
忙しい仕事も終わって。。。
信州伊那谷のたまごやさんの朝。
ちょっと休憩と思ったら。。。
平飼いってなんだ?

ちょっと知恵袋
卵とコレステロールの本当の関係とは?
卵の栄養について、・・・その1
卵の栄養について、・・・その2
こだわりの信州伊那谷のたまごやさんの餌とは、
サルモネラ菌(SE菌)と日本で7%しかいない純国産鶏って?
プロが教える♪卵の賞味期限は?卵の保存方法とは?
値段の高い卵って本当にこだわりのある卵なの?
産み立ての卵ってゆで卵にむかない?
プロが教える♪良い卵の見分け方とは、
幸せの青い卵のカラの色はなぜ青色なの?
卵=コレステロールって考えていませんか?
卵は風邪薬に利用されている?
脳卒中を防ぐには血管をしなやかにする卵の●●質が欠かせない?
まさか!こんな不思議な卵があるなんて。。。
アレルギー体質の人でも安心な卵の食べ方とは、
完全食品“卵"はご飯と一緒に食べると●●が一層高まる?
消化吸収の良い●●卵を毎日とれば肝臓もしっかり守れる?
朝食に温かい卵料理をとれば●がさえ仕事の能率も向上する?
卵に●●野菜を組み合わせれば痛風の人に格好のメニューになる?
茶色の卵って栄養があるって本当?
卵とベルギーのダイオキシン汚染の話。
鶏の起源と進化。
卵のカラザってどうしてあるの?
本当の卵の鮮度とは?
サルモネラ対策について

卵があれば簡単お料理レシピ
その1
チャーシューと卵のエッグロール
イタリアンオムレツ
卵のグラタン
オムレツ明太子
ウナギとスプラウトの卵とじ
そぼろ寿司
ココアプディング
メキシカン・卵ライス
卵カニサンド
オクラチャンプルーたまご丼
桜エビ入り厚焼きたまご
卵焼きご飯
スクランブルエッグのカレー風味
卵のブランチサラダ
ポーチドエッグのオープンサンド
トマトとレタスの卵スープ
豆腐と豚肉とキムチの卵どんぶり
親子巻き蒸し
豚肉と卵のコトコト煮
フレンチトースト
アンチョビとタラコのカルボナーラ
ベーコンとマッシュルームキッシュ風
卵とアサリのお焼き
炒り卵の入りミートローフ
サーモンと卵のクリームパスタ
卵と穴子のちらし寿司
ニラと卵とじ雑炊
もやしと挽肉のオムレツ
生揚げと野菜の卵とじ炒め
和風・卵チャーハン
その2
卵とエビとわかめのスパゲッティー
卵とアスパラのオイスターソース炒め
卵ポテトサラダ
ココアブディング
カレー風味のオムライス
アジア風ビーフンオムレツ
キャロットプリン
白身魚卵とじスープ
鯛の菜種焼き
ゆで卵とじゃがいものグラタン
麦ごはんのおやき
キノコのすごもり卵
焼き鳥の卵とじ丼
チリッとピリ辛!卵deピペラート
うな玉煮
福袋
かぼちゃとブロッコリーの卵サラダ
豚肉入り茶わん蒸し
牛乳入り茶碗蒸のかにあんかけ

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信州伊那谷のたまごやさんのたまごって?

動画で見る信州伊那谷のたまごやさん
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卵やの仕事の風景
キムレイ通心
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6/19より新しい時間指定となります。

配達はヤマト運輸でお届けをさせていただいております。お届け時間帯指定につきましては下記の通りとなります。

 

*お届けは各市区町村によってお時間の指定が変わることがございます。

 

 
たまごの品質保持期限 たまごの保存方法

信州伊那谷のたまごやさんでは御注文を頂いてからその日に採れたたまごを採卵、洗浄をしてとれたて清潔なたまごをお届けさせていただいております

たまごの品質保持期限は、生たまご・温泉たまごとも美味しいうちにお召し上がりを頂きたいとの気持ちも込めまして2週間とさせていただいております

お届けさせていただきましたたまごは、10度以下の冷蔵庫にて保存をしていただきますようお願いいたします

また品質保持期限経過後は充分な火を通してお召し上がりを頂きますようお願いいたします♪

 
 
地元のおばちゃん達もわざわざ遠くまでやってくるんです
初めての皆さんは市街地から30分!看板をたどりながらやってくるんです。

そうなんです。え〜〜〜秘境なんです(笑)
わざわざ来ては自分のお家の分、そしてお友達にもあげているんですって!

わずか3坪ほどの売店の中に、朝取りの産み立てたまごがギッシリ!

出来たて手作りの温泉たまごも!凄いでしょ!たまごだけでこんなに山積みなんです!
贈り物やお遣いものに喜ばれるんだって!

信州伊那谷のたまごやさんから見た中央アルプスです!

毎日こんな景色をみながら、たまごやをやるって幸せだろうなぁって?実は内情は・・・
アハ!みんなに喜ばれるから結構楽しい〜♪

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