【楽天市場】豊後水道の恵まれた環境で育った豊の活ぶり大分県産ぶりフィーレ (片身 1kg以上) 新物鰤フィレ養殖ブリ産地直送新鮮刺身しゃぶしゃぶ照り焼き鰤かま冷蔵佐伯 Up【送料込】：おんせん県おおいた online shop

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豊後水道の恵まれた環境で育った豊の活ぶり大分県産ぶりフィーレ (片身 1kg以上) 新物鰤フィレ養殖ブリ産地直送新鮮刺身しゃぶしゃぶ照り焼き鰤かま冷蔵佐伯 Up【送料込】

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適度な脂のりと身の締まりが自慢の
豊の活ぶり

■ 大分県産豊の活ぶり

成長するにつれて呼び名が変わる“出世魚”で、縁起ものとしてお祝い事にも欠かせないブリ。
大分県ではブリの養殖が盛んで、全国2位の生産量を誇っています。
臼杵市や津久見市、佐伯市で生産されるブリは、豊後水道の恵まれた環境で育てられ、身がしまって脂ののりが良いといわれおり、「豊の活ぶり(とよのかつぶり)」として大分ブランドに位置づけられています。

日豊海岸国定公園に指定されている大分県南部の海域は海岸線が長く、入江が多い、リアス式海岸が続いており、黒潮の温暖な海水が流れ込んでいます。
そのため波の影響を受けにくく穏やかで、養殖用の餌が豊富です。
さらに地元でモジャコ（ぶりの稚魚）が獲れ、台風のときには生簀を入り江に避難させられる等の魚類養殖に適した様々な環境が揃う中で育てられています。
餌を管理しながら与えているので、脂が適度に抑えられており、身の食べ応えも抜群です。

片身(半身)の状態ですので、届いたその日に調理できます。
お刺身はもちろん、ぶりしゃぶや照り焼きなど様々なお料理でお楽しみいただけます。

商品名	ブリフィーレ
名称	ブリフィレ
産地	大分県
内容量	片身約1kg以上
商品コード	J0000000745002
賞味期限	発送日より6日
保存方法	商品到着後冷蔵庫にて保存
ご注意	生ものですのでお早めにお召し上がりください。
メーカー	株式会社Up 大分県佐伯市大字上岡3461番地3
区分	食品

【年末年始の受付・発送について】
2024年年内の指定はお届け指定は、
「2024年12月29日」まで可能
※ご注意※天候や配送状況によりお届けに遅延が生じた場合の補償は出来かねます。予めご了承ください。
年内最終受付は
＜12月17日(火)午前8:30ご注文分＞迄
以降のご注文は年明け2025年1月13日以降の発送となります。(1月15日より指定が可能)
※2024年12月30日～2025年1月14日まで指定不可※

商品番号： J0000000745002





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この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

5.00

meg5597さん　40代/女性

評価

5.00

投稿日：2023年01月13日

年末に届きました。義実家へのプレゼントです。美味しかったと喜んでいました。　

nyonaさん　70代以上/女性

評価

5.00

投稿日：2023年01月08日

お正月に。

大晦日の午前中に届き、夕食に少し、元旦の朝お刺身で頂きました。とても美味しかったです。家族全員大喜び、あっと言う間に食べてしまいました。カマの部分は切り取って後日塩焼きにしました。これもまた美味しかったです。梱包もしっかりしていて信頼できる店舗と感じました。クーポンが使用できお得に購入できよかったです。ありがとうございました。　

イベント家族へはじめて

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2023年01月07日

クーポンの恩恵でした。

12月31日配送で賞味期限が1月4日とあり今の真空保存の技術に感心しました。と言っても31日に切り分けたので当日は刺身でたっぷり頂き、アラ汁と残りの切り身は身が厚いので小ぶりの味噌漬けにして一旦、冷凍庫へ。味噌漬けも絶品でした。　