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料理酒 調味料飲料 調理酒 みりん 酢 調味料 食品

日の出寿 醇良 「料理酒」 (醸造調味料)1800ml
商品番号: SH1212
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「照り焼き」
甘みを出すには新味料が効果的です。また魚をご使用の際は下処理の段階で料理酒をお使い頂けると臭み消し効果を得られます。

「さんま」
料理酒で下処理する事によって、味の浸透性が上がり、また素材を柔らかくします。
またグリル等に身が引っ付く心配もありません。

「天ぷら」
料理酒で下処理する事によって、味の浸透性が上がり、また素材を柔らかくします。


■商品詳細

メーカー名:日の出寿
内容量:1800ml

購入単位:1本
配送種別:在庫品






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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(22件)
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総合評価4.86

nekonekomicoさん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2025年02月14日

 お塩も含まれています。

野菜炒め等にも良いですし 深いフライパンで温野菜を蒸し焼きする時に こちらを使うとほんのりと味が付きます。 . 野菜本来の甘さと 本品に含まれている塩分が丁度良く 塩辛くは無いですが互いに引き出されると表現しますが そんな印象があります。 . お水及びお湯でなく 価格も安く容量も多い本品を活用中。 . 添付画像はみりんと一緒に買っています。 動画は全く無関係。 我が子のひとつひとつの姿は愛ら... …続きを読む

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 

nekonekomicoさん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2024年08月04日

 油脂と塩分の少量化を目指して。

商品名は料理酒とありますが 醸造調味料が正しいですよね。 . パッケージに記載の原料には 食塩・みずあめも確認出来ます。 . 食塩の比率は分かりませんが 野菜等を蒸し焼きにした後に味見をすると ほんのりと何らかの味を感じる為に お塩は使いません。 . 朝食にはボロニアソーセージやソーセージを軽く焼き 料理酒で蒸し焼きにします。 最近は料理用のオイルを殆ど使わずに済んでいます。 . その代わり... …続きを読む

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 

nekonekomicoさん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2024年04月14日

 お料理全般で使っています。

大入り1,800mlでも、使う頻度が多いので消費は早め。 . 未使用は常に予備として1本は確保しています。 丁度現在使用中の料理酒を使い終わり 新しく出したので、此方が未使用1本の予備となりました。 . 何のお料理と言う事はありませんが ほぼ毎日使用中。 パンでバターをたっぷり使うので せめてお料理には油脂を控えて蒸し焼きにすることが多いです。 . 添付画像はチンジャオロース 予め料理酒やオ... …続きを読む

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