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【18日9:59までポイント5倍】タニカ 発酵器セット KAMOSICO (カモシコ) KS-12W 米こうじ700g…

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タニカ発酵器セットKAMOSICO(カモシコ)KS-12W米こうじ700g米麹の甘酒500gセット【こうじ屋田中商店】

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タニカ発酵器セットKAMOSICO(カモシコ)KS-12W米こうじ700g米麹の甘酒500gセット【こうじ屋田中商店】

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自宅で簡単無添加甘酒作りセット【18日9:59までポイント5倍】タニカ 発酵器セット KAMOSICO (カモシコ) KS-12W 米こうじ700g 米麹の甘酒 500g セット【こうじ屋田中商店】

商品番号  tanaka-amazake-s001
価格
12,894円 (税込 13,925 円) 送料無料
ポイントアップ5倍 695ポイント
※上記ポイント倍率には、スーパーポイントアッププログラム分は含まれておりません。
【代引き不可】   
沖縄、離島は追加送料2170円(税込)ご負担   
年末年始12月29日〜1月3日の日時指定不可   
1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
残りあと2個です!
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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この商品の配送方法
  • 宅配便
商品詳細
商品名
タニカ 発酵器 KAMOSICO (カモシコ) KS-12W 米こうじ700g 米麹の甘酒 500g セット【吟醸米こうじ使用・無添加・ノンアルコール・濃縮タイプ】【こうじ屋田中商店】
商品説明
【タニカ発酵器】
■発酵器メーカーで有名なタニカの発酵器で簡単に甘酒が作れます。
■発酵食品のプロ、こうじ屋田中商店がいろいろな発酵器を試して、一番上手に甘酒ができる家庭用発酵器です。

【甘酒、米こうじ】
■こうじ屋田中商店は、信州は飯田市。南アルプスと中央アルプスの谷間、緑と水の豊富な伊那谷に位置しており、お客様に安全、安心を第一とし、健康になれる無添加商品をご提供するため、 甘酒の原料のお米は厳選された長野県産米です。

確かな品質と美味しさからリピーターの方がとても多い甘酒です。

全国で2台目の最新設備により、無菌状態でこうじ菌を培養し、繁殖をさせて最高品質の こうじを造ることに成功しました。

■「吟醸米こうじ」で造ったあまざけは麹だけの甘さ! サッパリした甘さで甘味料は一切使用をしておりません!

■甘酒の味を左右する吟醸米こうじとは? 無添加の甘酒は、原料が米こうじ、米、仕込み水 だけなので、米こうじの品質が甘酒の味や品質を 左右します。

良質な米こうじは、アミラーゼ(デンプン分解酵 素)プロテアーゼ(タンパク質分解酵素)の バランスが非常に良くとれています。

素材から「甘み」「うまみ」をバランスよく 引き出すのです。

こうじ屋田中商店は90年以上の経験と設備改良を 重ね、良質なこうじを造ることに成功しました。

酵素の力価分析も高数値がでおり、このバランス は吟醸酒(最も高価な酒)を造る上で必要な 米こうじのバランスと似ている為、 「吟醸米こうじ」と名を付けました。

■冷蔵便でのお届けですので、品質と風味香にこだわり無添加の為、冷蔵庫で保存ですと賞味期限は14日間が目安です。

■約2倍希釈タイプですので、甘酒1袋に対して400〜500ccのお湯または水で薄めてください。 甘さ加減はお湯の量で調整できます。

■ノンアルコール(糖度38〜40度)

■甘酒は様々な栄養素を多く含みます。 1つ目はブドウ糖です。 ブドウ糖はすぐにエネルギーに換わり疲労回復を促すため、病院では栄養補給の点滴に使用します。

2つ目は糖質・脂質・たんぱく質の代謝に必要なビタミンB群です。 麹菌はビタミンB群を豊富に作り出し、これが甘酒の成分となります。

3つ目は豊富なアミノ酸で、甘酒は9種類の必須アミノ酸を含んでいます。 アミノ酸は種類が多く、人体で生成出来ない必須アミノ酸は積極的にとりたい成分です。
発酵器
・定格電源:100V 50-60Hz
・定格消費電力:25W
・内容器容量:1200cc
・外形寸法:高さ192mm 外径162mm
・設定温度:25度〜65度
・タイマー温度:1〜48時間
・重量:750g
セット内容
・タニカ発酵器(本体、内容器×2、水切りバスケット、ペーパーフィルター×5、レシピ本、ヨーグルトスプーン)
・甘酒 1袋500g
・米こうじ 1袋700g
原材料
甘酒:米こうじ、米(長野県産)
米こうじ:米(長野県産)、麹菌(国産)
賞味期限
・甘酒:冷蔵保存14日
・米こうじ:冷蔵保存90日
保存方法
冷蔵保存
製造者
・発酵器:タニカ販売株式会社
・甘酒、米麹:こうじ屋 田中商店
別途送料について
※下記の地域へ発送の場合は、送料(税込)を別途ご請求させていただきます。
沖縄、離島2170円
関連キーワード
麹、糀



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1件)
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購入者さん 

評価4.00

投稿日:2017年06月24日

 出来た。

甘酒を作りたくて購入しました。値段も結構するし悩んだんですが、ネットでどの甘酒メーカーを選ぶべきか調べたらこちらのが出てたのでこれに決めました。ホントはブラウンの色が欲しかったのですが、こちらのが3点セットで一番お得だったので(^^;早速作って美味しくできたのですがお米を炊いてからってのが面倒ですね...今日の朝から早速甘酒ダイエット〜☆ 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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