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※数量限定※【ノヴェッロ シクルム DOP 2016/シチリア】250ml/シクラム/D.O.P/オーガニック/…

ソムリエが選ぶエクストラバージンオイルやオリーブオイルは、健康への効果も期待でき、芳醇な香りも楽しめます。
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ノヴェッロ/シクルム/エキストラヴァージンオリーブオイル/エクストラバージンオイル


ノヴェッロ/シクルム/エキストラヴァージンオリーブオイル/エクストラバージンオイル


2016年ノヴェッロ!在庫分のみ!
【パスタ サラダ 本物 高級 贈答用 結婚祝い 引き出物 内祝い 引っ越し祝い 開店祝い お中元 お歳暮 プレゼント 女性 祖母 男性 ギフト 調味料】
※数量限定※【ノヴェッロ シクルム DOP 2016/シチリア】250ml/シクラム/D.O.P/オーガニック/エキストラヴァージンオリーブオイル/エクストラバージンオリーブオイル/エキストラバージンオリーブオイル/イタリア/オリーブオイル【パン レシピ 料理 オリーブ油】

商品番号  MO28
価格
3,250円 (税込 3,510 円) 送料別
入荷未定
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この商品の配送方法
  • 宅配便

※数量限定※
今シーズン初めてのオリーブオイル『ノヴェッロ』が入荷しました!

当店でも人気で、入荷後すぐに完売したシクルムDOPのノヴェッロが季節限定&数量限定でやってきました。

「ノヴェッロ」とは、今年初めてできた、初物オリーブオイルのことを言います。
ワインの「ヌーボー」がオリーブオイルにもある、というイメージですと、わかりやすいかもしれません。
通常のオリーブオイルは、オリーブの実を圧搾し、オイルを抽出した後、約10〜20日間タンクで休ませてから瓶詰めを行います。
オリーブオイルを休ませることで、オイルの中にあるオリーブの細かな皮や果実が底に沈み、クリアになったところで瓶詰めにしています。
それに対して、ノヴェッロは、搾りたてのオリーブオイルをそのまま瓶詰めするので、細かい果実などが混じっています。
そのため、味は若くとてもフレッシュで、苦味や辛味がとても特徴的。舌や喉にダイレクトに伝わる、この季節しか味わえないオリーブオイル好きの方にはたまらない格別なオイルです。

原産国であるシチリアの人々は、このシーズンに獲れるノヴェッロが大好き。
初物のオリーブオイルを今か今かとワクワクしながら心待ちにし、いち早く今年の収穫の喜びを味わうのです。

今回、いち早く皆様にこのシチリアのノヴェッロをお届けしたいという生産者の思いから、空輸で日本に到着!
当店でも、早く販売開始してほしいと熱い要望をたくさん頂き、ついに販売開始です!
ぜひ、イタリア シチリアのノヴェッロオリーブオイルを味わってくださいね(^^)


ノヴェッロは、年に一度しか獲れない季節もので、オリーブ生産者も受注生産のみ。
予定本数が決まっていて、最初にボトリングしたもので終売となります。
事前にオーダーした分のみしか日本でお取り扱いがないので、お早めのご注文をお願いします。
また、ノヴェッロの本来の味の風味を味わっていただきたいので、開封後はできるだけ早くお召し上がりください。  



商品情報
【産地】イタリア シチリア州南東部 モンティイブレイ高原
【品種】在来品種トンダイブレア100%
【香り】若草・青リンゴ・青みがかったトマト・スパイシーな香り
【味わい】ノヴェッロらしい青々しさがあり、フレッシュ。辛味があり、喉を通ったあとはさっぱり。
【賞味期限】2018年6月30日
【容量】250ml
【保存方法】直射日光を避け、暗所、常温で保存してください。
低温で白濁したり、固まったりすることがありますが品質には問題ありません。


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