香川県高松市の自家焙煎珈琲店「プシプシーナ珈琲」。
くらしの中に猫のようにそっと寄り添えるような美味しいコーヒーが楽しめるお店を目指されています。
プシプシ―ナ珈琲店はできる限り鮮度の高い状態の豆を味わっていただくために少量ずつ焙煎すること、
焙煎前と焙煎後の2回に分けてハンドピックを行い、ていねいに不良豆を取り除くことによって
雑味のない、透き通った美味しいコーヒーに仕上げています。

見た目にも楽しい包みにはいった、プシプシ―ナ珈琲の水だし用コーヒーパック。
夏場はコレ！と毎年まとめ買いされる方が多い、人気商品です。
香りのよい本格的なアイスコーヒーが特別な道具なしで手軽に楽しめます。




麦茶感覚で簡単。お水にポンと入れておくだけで、本格的な味わい。

新鮮なお水1Lに、ポンと入れて一晩おくだけで完成。つけておいただけとは思えない、こうばしい香りと爽やかな味わいが夏にピッタリです。
個人的な見解ですが、6〜7時間後ですと少し薄めだけど風味はしっかりという印象。香ばしくすっきりとした味わいで鼻抜けが良く、後味もさっぱりとしています。他にはない清涼感がやみつきになります。
薄いと感じる場合はもう少し時間をおくとその分抽出されますし、少し濃く感じる場合はミルクや氷を加えてラテなどにしても美味しいですよ。






パックは入れっぱなしでもOK。つけておく時間で味わいが変化。

水出しコーヒーパックは緩やかに抽出され、濃度が変化。2、3日ずっと入れっぱなしにして、味わいの変化を楽しみながら美味しく頂けます。
また、好みの濃度になった時点でパックを取り出してしまえば同じ濃度で召し上がることもできます。




ホットでも美味しい。

湯煎で加熱するとホットでも美味しくいただけます。個人的にはアイスコーヒーとして飲む場合は1日半〜2日ほどつけておいた濃さが一番好みでしたので3日目は湯煎にかけてホットカフェラテで美味しく頂きました。




保存に便利なチャック袋

1パックで1リットル分のコーヒーがつくれます。(1袋で合計5リットル)
可愛いパッケージは便利なチャックつきでそのまま保存に使えます。また裏面には分かりやすいイラストで作り方が記載されており、親切な設計となっています。




他にもあります！プシプシーナ珈琲のラインナップ。

プシプシ―ナ珈琲の豆や、アレンジし甲斐のあるカフェオレベースもお取り扱いしています。
味はもちろん、個性的で愛嬌たっぷりのパッケージもかわいいので
珈琲と猫が好きな方へのプレゼントにも大変おすすめです。