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北海道でNo1の米【銘柄】ゆめぴりか
お買上のゆめぴりかに「ゆめぴりか協議会認定マーク」は付いていますか?

8年連続「特A評価」を獲得

北海道産米で初めて特A評価に認定!

「ゆめぴりか」ってどんなお米?「ゆめぴりか」は、「さらにおいしい北海道米をつくろう」というコンセプトで研究開発され、「これまでの北海道産の米」を超えるおいしさを実現した将来が大きく期待される新品種です。そのおいしさについては、「他のお米と比べてどうかではなく、まったく新しい品種として味わってほしい」と、開発者談。具体的には、味を左右するアミロースが低く(アミロースが低いほど粘りがあります)タンパク質も比較的低いため、炊きあがりが非常にやわらかく、つやがあるのが特徴で、さらに、粒が厚いという特徴から高い収量性のあるお米です。
北海道でNo1のお米「ゆめぴりか」あまりよく知られていませんが、実は北海道は、21年産で作付面積114,400ヘクタール・収穫量543,400トンと、新潟県と一、二を争う米どころ。その北海道産3銘柄と本州米どころを合わせた7銘柄の食べ比べ。「北海道産ほしのゆめ」を基準米とし、「北海道産ゆめぴりか」「北海道産ふっくりんこ」「新潟県産コシヒカリ」「茨城県産コシヒカリ」「秋田県産あきたこまち」「岩手県産ひとめぼれ」を食べ比べるという手法。
●炊く前と炊いた後のお米の見た目(外観)品質診断●ごはんの香り、硬さ、粘りなど食味診断●おいしさについての総合診断それぞれ銘柄を伏せた状態で評価してもらいました。その結果、7銘柄中、総合評価が最も高かったのは、新品種「ゆめぴりか」で、特に、「炊きあがりの見た目(炊飯米外観)」と「粘り」で高く評価されました。また、「ふっくりんこ」が、総合評価で「ゆめぴりか」に次いで評価される結果になりました。
総合評価では「ゆめぴりか」が高評価!

お買上のゆめぴりかに「ゆめぴりか協議会認定マーク」は付いていますか?

ご飯ソムリエの食味・食感チャート

ご飯ソムリエ徳永店長からのひとこと!さすがにホクレンが力を入れた新品種。昨年デビューが本来の品質が出せなかったとして、あえて単品販売せず正式デビューを1年間遅らせただけのことはあります。今までのほしのゆめや、ななつぼしもいいお米ではありましたがやはり北海道のお米の枠を超えてなかったように思います。
この「ゆめぴりか」はヘタなコシヒカリに負けない、粘りと食味があります。特に粘り加減がこのお米の一番の特徴かと思います。他の粘りの強いお米と比べた時の違いは、しっとり感を残しつつ粘る感じです。口に入れた瞬間の香りや甘みは強くはありませんがかみ締めながらじわりと感じてくる、あと味で感じる甘みがいいですね。また当店は玄米食でも食べやすいように精選した玄米5kgの規格も白米と一緒に選べるようになっています。玄米食でも今までと違う食感を楽しめるのでオススメです。
昨年も大人気!ゆめぴりかをお試しのお客様の声
総合評価で北海道産No1の米「ゆめぴりか」

そのおいしさの特徴は?

しっとり粘りがあり存在感のあるガッツリ系のお米!おかずに負けない存在感が「ゆめぴりか」の特徴です

うれしい2kgの小袋が大好評

2kg小袋は大家族では早めの食べきりサイズ。残りのお米はまだ未開封なので比較的安心です。

10kgのご注文は2kg×5袋

この商品工場出荷早見表



令和元年産(2019年)北海道産ゆめぴりか〈8年連続特A評価〉10kg(2kg×5袋)ゆめぴりか協議会認定マーク付き【送料無料】【特別栽培米】【白米・玄米選択】


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北海道No.1のお米!ゆめぴりか!
【北海道産 ゆめぴりか 米 白米 10kg 送料無料】
令和元年産(2019年) 北海道産 ゆめぴりか〈8年連続 特A評価〉 10kg(2kg×5袋)ゆめぴりか協議会認定マーク付き【送料無料】【特別栽培米】【白米・玄米 選択】

商品番号  yumepirika10-y
価格
5,680円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
※楽天カードで決済する場合は、楽天スーパーポイントで5%分還元されます。他社カードで決済する場合は、還元の有無を各カード会社にお問い合わせください。
白米か玄米をお選びください
1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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北海道No.1のお米!!

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※北海道・沖縄地区のお客様への配送は、別途700円の送料負担をお願いしております。
※一ヶ所に2キロを5袋発送する場合のみ送料無料となります。
2キロを分けての発送はいたしかねます。
令和元年産(2019年) 北海道産 ゆめぴりか 10kg
名称
精米・玄米
産地
北海道産
品種
ゆめぴりか
年産
令和元年産(2019年)
使用割合
単一原料米
内容量
10kg(2kg×5袋)
精米年月日
表面下部記載



 

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(440件)
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総合評価4.56

vin-vinさん 50代/男性

評価4.00

投稿日:2019年06月27日

 いつも大変お世話になっております。

毎回、安心して注文できる安定したお味で満足しております。ありがとうございます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

vin-vinさん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2019年03月10日

 iいつも大変お世話になっております。

毎回、間違いのない安心できる美味しさで大変満足してます 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

vin-vinさん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2019年02月07日

 またまたリピートしました

いつも間違いのない品質で、毎回安心して注文させていただいております 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 


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