ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは



お米にはそれぞれ特徴があります!色々な特徴を揃えたお米のくりやのお米

カテゴリトップ > くりや厳選のおすすめ商品
カテゴリトップ > お米グッズ > しゃもじ > 極しゃもじ
カテゴリトップ > お米グッズ > お米のキッチン用品

極みしゃもじプロフェッショナル

お米マイスター 徳永慎悟監修第二弾 業務用には最適

しゃもじが変わればこんなに変わる

ごはんソムリエ徳永店長監修のしゃもじ

持ってよし、切ってよし、持ってよし

第一弾のしゃもじはグッドデザイン賞を受賞し、全国で累計320万本位上の販売を達成している大ヒット商品

極みしゃもじ装い

この商品の購入はコチラ >>>

極みしゃもじプロフェッショナルの開発

開発当初は、上記の大ヒット商品「極しゃもじ or 装」の形状をそのまま細長くする方向で作りはじめました。
5.5合炊き以上で使用する場合は、一度により多くのごはんをヘラにのせる必要があり、女性が使用される事が多いため、少ない力でもすくい易いしゃもじを作らなければなりません。
試作品のver3で思い切って柄を短くし、力が伝わりやすい最適な長さとグリップの握りやすさを追求していきました。
柄の長さは徐々に完成品に近づいてきましたが、しゃもじのヘラのアール角がそこからまた何度も試作を繰り返しました。
そしてごはんを潰すことなく、一度に大量のごはんをすくいあげてもこぼれにくい、そして力が伝わりやすい角度が決まってきました。

2年間の試行錯誤、試作8本目でようやく完成

試作品

業界でも最薄クラスとなる先端2.3mmで仕上げた「ヘラ面の薄さ」と「スプーン形状(アール角度)」がごはんを潰さず、少くない力でごはんをしっかりホールドしてすくうことを可能にしました。
ヘラ面は、エンボス加工が先まで隙間なく均一に入り、ごはんがくっつきにくいだけでなく、美しいデザインにもこだわりました。
グリップは丸みを帯びた手にフィットする形状で、長時間使っても痛くなりにくく、力のない女性が使っても力が伝わりやように工夫しました。使用後はフック掛けして収納できるようフック穴付き。

極みしゃもじプロフェッショナル写真1

極みしゃもじプロフェッショナル写真2

「極しゃもじ or 装」を共同開発した東京、浅草の地で147年続く老舗生活雑貨メーカーのマーナさんと2017年に再タッグを組み完成させることが出来ました。

マーナについて

この商品の購入はコチラ >>>

極みしゃもじプロフェッショナルは特に業務用の皆さんにお試しいただきたい。

業務用炊飯の現場は本当に重労働です。

その原因の一つは従来のしゃもじを使う人に合わせた設計がされていなかったからではないか

従来品との比較

食品業界で働く「ごはんのプロ」の現場では女性が切り盛りしているケースが少なくありません。そんな現場で頑張っている皆さんが常に苦労されているのが、炊き上がったごはんを(シャリ切り)ほぐしたり、また保温容器に移し替える作業でした。
写真上の従来品のしゃもじは底の深い釜からごはんをすくう際には便利なのですが、持ち上げる時にはこの長い柄の根本部分をつかまなければごはんをすくい上げることは出来ません。そう考えるとこの長い柄は本当に必要なんだろうか?そういう疑問が出てきました。
そこで力が伝わりやすい最適な長さとグリップの握りやすさを追求していきました。
大ヒットした「極しゃもじ or 装」の
(1) 握りやすさを追求したグリップ
(2) ごはんを潰さず混ぜやすいヘラ面の薄さ
(3) ご飯がくっつきにくいエンボス加工
3点の良さを踏襲しながら、更に業務用仕様として一度に多くの量のご飯をすくえるようスプーン形状のアールも何度も試験を繰り返し、最適な角度を導き出しました。又しゃもじのヘラ面の薄さは従来品より5mmも薄くすることにより、軽量化も実現できました。

ごはんをすくえる量が増えた

以前のしゃもじの2倍近く

スプーン状ですくいやすい

ごはんがこぼれにくい

すっと入って混ぜやすい

柄が太めなので、握りやすい

阪急百貨店梅田の惣菜店のごはん担当の方にも試していただきました。

ごはん担当

まず力が入れやすく変に力むことがなくなりました。そのおかげで手首が疲れにくくなりました。

しゃもじ仕様

Q&A

5合〜3升の炊飯釜推奨

5合炊き炊飯釜でのサイズ比較

商品写真

ぜひ一度ご体感ください。



ごはんソムリエ監修第二弾極しゃもじプロフェッショナル(5合炊き〜3升炊きまで対応)業務用にも最適化


ごはんソムリエ監修第二弾極しゃもじプロフェッショナル(5合炊き〜3升炊きまで対応)業務用にも最適化


ごはんソムリエ監修第二弾極しゃもじプロフェッショナル(5合炊き〜3升炊きまで対応)業務用にも最適化




ごはんソムリエ監修 第二弾 極しゃもじ プロフェッショナル(5合炊き〜3升炊きまで対応)業務用にも最適化

商品番号  kiwami-shamoji-pro
価格
1,650円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
3日〜5日で発送(土日除く)
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
ごはんソムリエが監修した理想のしゃもじ
「極しゃもじ プロフェッショナル」
名称
ごはんソムリエが監修した理想のしゃもじ
「極しゃもじ プロフェッショナル」
材質
ポリプロピレン
耐熱温度
120℃



 

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1件)
このショップのレビューを見る
総合評価条件に満たないため総合評価は表示できません。

かよぴーちゃんさん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2021年02月17日

 一度に沢山すくえます

職場(食堂)で使い始めました。長いしゃもじは、使い勝手が悪くお釜からジャーに移す事が鬱陶でしたが、とても楽になりました。力を入れなくても沢山移行出来るし、ご飯がしゃもじにベタつかず快適です。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 仕事関係へ 購入回数 はじめて 


買い物かごに追加できませんでした

入力内容をご確認ください。

OK

ショップへ相談