大阪、堺の老舗刃物メーカーが作る、最高クラスの品質と切れ味を誇るケーキナイフ/スライサーです。
国内のパティシエの愛用者はもちろん、海外でも【堺孝行】のブランドで名の知られるメーカーです。
非常に優れた切れ味でカステラや、スポンジを薄くスライスしたり、カットするのに便利です。
| 材質 |
刃 ステンレス鋼
柄 木（合板） |
| サイズ・板厚 |
刃渡り 約330mm
柄 約130×30mm |
| 生産国 |
日本【青木刃物 堺孝行】 |
| 注意事項 |
長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 |
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